Negli ultimi trent'anni ho vissuto bene facendo ciò che amo fare. Sono uno dei consulenti alberghieri più pubblicati negli Stati Uniti. Eppure il mio ingresso nel settore alberghiero è stato una serie casuale di opportunità inaspettate. Il mio primo lavoro in un hotel è stato come Resident Manager dell'Americana di New York (ora Sheraton New York Hotel). Il direttore generale era Tom Troy, la cui pazienza, pazienza e formazione mi hanno aiutato a imparare l'arte dell'albergatore. Tom si era formato in precedenza presso la Statler Hotel Company. Le sue storie sul genio di Ellsworth Statler sono rimaste nella mia banca dei ricordi finché non ho iniziato a scrivere il mio libro: “Great American Hoteliers: Pioneers of the Hotel Industry”.
Dopo dieci mesi come secondo in comando di questo hotel per congressi da 1840 camere, sono stato nominato direttore generale del Drake Hotel da 680 camere sulla 56esima Strada e Park Ave. (ora un buco nel terreno). Dopo due anni e mezzo trascorsi nel lussuoso Drake Hotel, diventai direttore generale del Summit Hotel da 762 camere tra la 51esima Strada e Lexington Avenue (ora chiamato Doubletree Hotel). Quando il Summit fu costruito nel 1969, era il primo nuovo hotel a New York in 30 anni ed è stato progettato dal famoso architetto della Florida, Morris Lapidus. In un commento critico sul suo design, un critico disse che “era troppo lontano dalla spiaggia”.
Dopo tre anni al Summit Hotel, fui reclutato dalla International Telephone & Telegraph Corporation che aveva recentemente acquisito la Sheraton Corporation of America. Dopo un anno come assistente del vicepresidente dei servizi ai consumatori di ITT, sono stato promosso a responsabile della linea di prodotti per i servizi alberghieri in tutto il mondo. Nei successivi sette anni, ho viaggiato in tutti gli Stati Uniti, Canada, Sud America, Europa, Medio Oriente, Hawaii, Estremo Oriente per affari ITT/Sheraton, negoziando nuovi sviluppi alberghieri e rivedendo tutti i programmi nazionali e internazionali degli Sheraton Hotels. formas, budget e conto economico.
Durante quegli anni, la Dunfey Hotel Company nel New Hampshire era il più grande affiliato di Sheraton. Quando Dunfey fu acquisita dalla Aetna Life and Casualty, Jack Dunfey mi chiese di fungere da suo consulente. Questo contratto di consulenza della durata di un anno mi ha permesso di fondare la mia società di consulenza alberghiera.
Negli ultimi trent'anni mi sono reso conto sempre più che la conoscenza della storia del settore alberghiero è essenziale per chiunque sia interessato a intraprendere una carriera nel settore alberghiero. Come scrisse Confucio: “Studia il passato se vuoi divinare il futuro”. Con i rapidi cambiamenti tecnologici in atto, è più che mai importante sapere dove siamo stati per prevedere dove stiamo andando.
Sono membro emerito del Board of Advisors del Preston Robert Tisch Center for Hospitality, Tourism, and Sports Management della New York University. Mi considero fortunato di aver assistito alla nascita della scuola “hotel” della New York University nel 1997. Nelle numerose occasioni in cui ho tenuto conferenze nella scuola e altrove, sono rimasto colpito dall’importanza della storia dell’hotel americano industria.
Tenete d'occhio la pubblicazione del mio nuovo libro "Great American Hoteliers: Pioneers of the Hotel Industry". Racconterà le affascinanti storie di John McEntee Bowman, Carl Graham Fisher, Henry Morrison Flagler, John Q. Hammons, Frederick Henry Harvey, Ernest Henderson, Conrad Nicholson Hilton, Howard Dearing Johnson, J. Willard Marriott, Kanjibhai Manchhubhai Patel, Henry Bradley Plant, George Mortimer Pullman, AM Sonnabend, Ellsworth Milton Statler, Juan Terry Trippe e Kemmons Wilson.
Stanley Turkel, MHS, ISHC gestisce il suo ufficio di consulenza alberghiera come professionista unico specializzato in questioni di franchising, gestione patrimoniale e servizi di supporto ai contenziosi. I clienti di Turkel sono proprietari di hotel e affiliati, investitori e istituti di credito. Turkel fa parte del consiglio di amministrazione e tiene conferenze presso il Tisch Center for Hospitality, Tourism and Sports Management della New York University. È membro della prestigiosa International Society of Hospitality Consultants. I suoi articoli provocatori su vari argomenti legati agli hotel sono stati pubblicati su Cornell Quarterly, Lodging Hospitality, Hotel Interactive, Hotel Online, AAHOA Lodging Business, ecc. Se hai bisogno di aiuto nella negoziazione di un contratto di franchising o con un problema come invasione/impatto, risoluzione /risarcimento danni o supporto legale, chiamare Stanley al numero 917-628-8549 o inviare un'e-mail [email protected].
