Per molti decenni, i vini americani (ad eccezione forse della California) non sono stati vini “go to”. Le bottiglie con etichette di stati come New York, Oregon, Missouri, Colorado, Arizona, Texas o New Jersey venivano spesso condite con commenti sarcastici o ignorate a favore di vini provenienti da qualsiasi altra parte del mondo.
Grazie alla scienza, al miglioramento dei palati e ai nuovi strumenti per coltivare l'uva e produrre ottimi vini, questa posizione dispregiativa (che era decisamente anti-USA), non è più valida. I vini di alcuni stati americani sono buoni quanto, e talvolta migliori, dei vini dell'Europa o del Sud America.
Vini Tualatin nell'Oregon
Sono tornato di recente dall'Oregon dove ho conosciuto i vini della Tualatin Valley (angolo nord-ovest della Willamette Valley). Tualatin è il termine che identifica gli indigeni locali e si traduce in "flusso dolce e facile", in riferimento al fiume Tualatin locale mentre si snoda nel fiume Willamette.
La Willamette Valley è l'AVA più grande e importante dell'Oregon. La viticoltura con clima fresco è consentita durante le estati calde e secche e quasi senza gelate invernali. Ci sono catene montuose su tre lati della valle (compresi i Monti Chehalem) con opzioni per quote più elevate e siti di vigneti più freschi.
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