Sud De France è un marchio di vini che non era in cima alla mia carta dei vini preferita, infatti,...
IscrittoGiugno 5, 2017
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Confusione al dettaglio Se ti capita di entrare in un'enoteca per acquistare qualche bottiglia di vino per cena o...
L'industria vinicola francese si basa su regole: le cepages (varietà di uve utilizzate per fare il vino), la geografia, il...
Tradizione, tradizione, tradizione... Per decenni, i viticoltori bordolesi si sono messi alle calcagna, aggrappandosi fermamente a usi e costumi che risalgono...
Il vino è stato prodotto nella regione vinicola di Bordeaux da quando i romani si stabilirono nella zona (60 aC). I romani...
Quando ho visitato Bordeaux, mi sono chiesto la magnifica architettura del 18° secolo completa di palazzi ed edifici pubblici che rendono...
Questo è un contributo inviato a scream.travel che vale la pena condividere. La guerra in Ucraina fa emergere anche la parte migliore di...
La differenza (s) Sia che il tuo bicchiere contenga Chianti Classico o Chianti, i vini sono fatti da uve Sangiovese; comunque la fonte...
Il rum ha nuovi contendenti per entrare nel mercato del rum. In principio il rum è più di una bevanda con spirito....
Il Moscato d'Asti (DOCG) fa parte della famiglia Moscato... un membro stretto della famiglia Moscato, ma non un gemello. Il Moscato d'Asti è ottenuto dal ceppo d'uva Muscat Blanc a Petits Grains, un vitigno a bacca minuta che matura presto, producendo un'ampia gamma di stili di vino da leggero, secco, leggermente dolce e frizzante a un ricco vino da dessert simile al miele.
Oscar Wilde ha detto: "Solo chi è privo di fantasia può non trovare una ragione per bere champagne".
Spesso, quando entro in un'enoteca di quartiere a Manhattan, mi viene impedito di navigare da venditori aggressivi, il che è controproducente se il proprietario del negozio è interessato ad aumentare la redditività dei profitti.
I francesi hanno speso molti dollari per il marketing condizionandoci a identificare lo Champagne con i bei tempi, incoraggiandoci allo stesso tempo a credere che tutti gli spumanti siano francesi. Risultati? Champagne è diventata una parola onnipresente. Se abbiamo voglia di un bicchiere di spumante il nostro cervello si attacca subito alla parola Champagne, e facciamo l'ordine al barista o al gestore dell'enoteca.
Di recente ho avuto l'opportunità di conoscere una selezione di vini spagnoli unici e deliziosi.
Nel 2020, il consumo di vino in tutto il mondo è diminuito del 2.8%, sebbene ci fossero state segnalazioni ottimistiche di persone che facevano scorta di vini. Questo è il terzo anno consecutivo in cui il consumo di vino nel mondo è diminuito. Nonostante la crescita generale della popolazione, il consumo di vino in tutto il mondo è al livello più basso dal 2002 (wine-searcher.com). Anche in Cina, il consumo di vino è sceso del 17.4 per cento (il sesto mercato di vino più grande del mondo) mentre la gente in Spagna ha smesso di bere altrettanto (in calo del 6.8 per cento) e i canadesi sono passati ad altre bevande, riducendo il consumo di vino del 6 per cento.
Lo scrittore rinascimentale Rabelais è nato nella Valle della Loira; Giovanna d'Arco guidò le truppe francesi alla vittoria nella Guerra dei cent'anni nella Loira, e l'area è nota come la culla della lingua francese (i residenti parlano il francese più puro).
Questa zona della Valle della Loira è nota per l'uva Cabernet Franc, utilizzata per produrre ottimi vini a Bourgueil. I vigneti sono rinfrescati dai venti atlantici (che soffiano da ovest a est lungo il corridoio del fiume Loira) creando vini noti per i loro frutti con profondità e carattere in uno stile solitamente attribuito ai chiaretti. Si consiglia di gustare i vini giovani, freschi e sorseggiati per piacere e non per annusare e sputare, che è meglio lasciare ai loro cugini più sofisticati.
Chinon è nascosto nella Valle della Loira, tra Bordeaux e Borgogna. È scomodo da visitare perché non è vicino a un'autostrada principale. I vini Chinon sono noti fin dal XVI secolo ma continuano a rimanere un segreto. Come mai?
2019. Mentre lo abbiamo vissuto, non sembrava essere notevole. I dirigenti e gli esperti di viaggi e turismo erano ottimisti in quanto c'erano aumenti di persone che lasciavano i loro codici postali e facevano acquisti per nuove esperienze di viaggio. Un evento del settore che non sembrava essere fuori dalla normale gamma di azioni per quell'anno è stata l'acquisizione di WorldHotels da parte di Best Western (fondata nel 1946).
Di recente mi è stato chiesto cosa comprerei con le mie vincite alla lotteria (se fossi così fortunato) se immobili, yacht e aeroplani non fossero ammessi. I miei pensieri si sono immediatamente rivolti alla moda di lusso italiana, agli infissi, ai mobili e alle esperienze (inclusi vino, liquori e viaggi).
A volte un evento è solo un evento, ea volte (quando sono fortunato) l'evento si trasforma in una meravigliosa esperienza del sabato pomeriggio che fa bene facendo del bene.
Lo Chenin Blanc è un vitigno trascurato. Come mai? Perché è più difficile dello Chardonnay o del Sauvignon Blanc da coltivare e trasformare in vino. L'uva richiede una combinazione quasi perfetta di terreno e clima, ed è una sfida per l'enologo bilanciare il rovere e altre opzioni che migliorano il sapore.
La Francia è nota per il lusso e inclusi in questa gamma sono i suoi vini. Il paese produce circa il 16% dei vini mondiali e impiega oltre 142,000 persone nel solo settore vitivinicolo.
Era una bellissima domenica pomeriggio a Manhattan. Rimasi pazientemente in piedi in una lunga fila davanti al consolato francese sulla Fifth Avenue e fui stupito di quante persone fossero interessate a conoscere i vini della Valle della Loira una domenica pomeriggio a New York.
L'Italia è l'unico paese al mondo con la viticoltura in tutte le sue regioni, che si estende dalla costa umida del mare ai piedi degli Appennini, delle Alpi italiane e delle Dolomiti. Le viti crescono da una latitudine di 36 gradi nell'isola più meridionale di Pantelleria a circa 47 gradi nella valle alpina della Valtelina.
Non sorprende che i vini si presentino in molteplici sfumature: da limpidi come l'acqua, a profondi, scuri e lussureggianti come il velluto di seta vintage. Inoltre, non sorprende che i vini di Bordeaux siano tra i più popolari dell'universo.
L'anno era il 2020 e io, tra gli altri, ho speso 326.6 miliardi di dollari in vino. Grazie alla pandemia, noi bevitori di vino stiamo trovando conforto bevendo più vino, spingendo le entrate a una previsione di 434.6 miliardi di dollari entro il 2027, con un aumento del 4.3% tra il 2020-2027.
Sentiti libero di chiamarmi snob del vino! Quando noto che un vino è prodotto da una partnership tra i Barons de Rothschilds (Lafite) del Domaine e la dinastia della famiglia Argentina Catena, mi scrollo di dosso la mia nebbia cerebrale indotta dal COVID e prendo atto, poiché entrambe le famiglie sono nel commercio del vino dal 1800.
Bere un bicchiere di vino francese al giorno può aiutare con Alzheimer, cancro, perdita di memoria, densità ossea, occhi sani, colesterolo alto, malattie del fegato, ictus, depressione, carie, raffreddore. Ecco perché:
Dopotutto, il rum potrebbe essere inserito in un gruppo FOOD: è composto interamente da elementi di canna da zucchero; potrebbe anche essere considerato un dessert, perché è dolce. Tuttavia, è uno spirito e collocato tra le bevande alcoliche con vantaggi unici che includono proprietà antibatteriche ed è stato raccomandato per il trattamento del mal di gola.
Posso desiderare un armadio pieno di Prada e LV, ma quello che voglio IMMEDIATAMENTE è l'opportunità di viaggiare in sicurezza al di fuori del mio codice postale. Mentre ascolto MSNBC, FOX e CNN, vengo avvertito delle varianti COVID, della necessità emergente di colpi di richiamo, del numero crescente di persone che si ammalano e della morte in agguato appena oltre l'orizzonte.
Le nazioni più dipendenti dal turismo al mondo includono Aruba, Antigua, Barbuda, Bahamas, St. Lucia, Dominica, Grenada, Barbados, St. Vincent e Grenadine, St. Kitts e Nevis, Giamaica, Belize, Isole Cayman , e la Repubblica Dominicana (iadb.org). Per queste isole, il turismo delle nazioni è la loro linfa economica e si è dissolto durante la notte.
Indipendentemente dal fatto che la cartella del piano di viaggio sia etichettata come Turismo della fertilità, Viaggio riproduttivo o Assistenza riproduttiva transfrontaliera, le donne e le coppie lasciano i loro codici postali di casa con "fare un bambino" in cima alla loro lista di cose da fare.
Hai intenzione di viaggiare? È probabile che la tua motivazione rientri in una di queste scatole:
A prima vista, il turismo medico sembra una buona idea. Viaggia in Thailandia, Emirati Arabi Uniti o Germania e, mentre esplori la cultura, il cibo, i vini e i negozi, fai una sosta in un ospedale locale per un'Addominoplastica, un trapianto di rene o una sostituzione dell'anca.
Le destinazioni del turismo medico, come Bangkok o Dubai, rendono gli ospedali più di un hotel. MA entrare in un pronto soccorso o in un ospedale di New York può essere un'esperienza terrificante.
Riuscirai a sopravvivere in un pronto soccorso o in ospedali a New York? La dottoressa Elinor Garely si è ammalata in Messico, in parti dell'Africa, in Italia e nei Caraibi - ed è sopravvissuta!
"Non ammalarti molto a New York City ... così male da richiedere cure di emergenza", avverte la dottoressa Elinor Garely. Lei suggerisce che "gli ospedali guardano all'industria dell'ospitalità per avere guida e direzione se hanno interesse a trasformare un paziente malato in un visitatore sano".
Il fondatore della New York Champagne Week, Blaine Ashley, è stato intervistato dal Dr. Elinor Garely, dove la discussione si è concentrata sul perché lo Champagne è esattamente ciò di cui il mondo ha bisogno ora.
L'ex presidente Trump ha imposto un dazio sul vino sulle importazioni da diversi paesi europei, che sta influenzando i profitti per le industrie legate al turismo e ai viaggi.
La Dott.ssa Marianna Sigala, Professore, University of South Australia Business School è l'ospite di oggi Q&A da World Tourism Network. Moderato dalla dottoressa Elinor Garely.
La capacità di dimenticare è la chiave per riportare il turismo? Non è un segreto che le crisi possono influenzare gravemente la percezione dei viaggiatori sul fatto che una destinazione sia degna di una visita. Quindi, come fanno i dirigenti a far dimenticare i dolorosi ricordi del 2020 agli aspiranti turisti? O i viaggiatori sono altrettanto desiderosi di raccogliere quei ricordi e ricominciare da capo?
Cosa rende COVID-19 diverso dalle precedenti malattie nella velocità e portata del virus e nell'entità del contagio oltre il viaggiatore verso la destinazione? Il turismo riguarda il movimento. Le pandemie riguardano l'arresto della diffusione.
“Se rifiuti il cibo, ignori le usanze, temi la religione ed eviti le persone, faresti meglio a restare a casa.”...
