NEW YORK (eTN) – Mi ci vuole solo un'ora (da New York) per essere in un paese straniero. È davvero difficile crederci, dato che riesco a malapena ad arrivare dall'Eastside al Westside di Manhattan in meno di 60 minuti. La mia destinazione:
Toronto, Ontario, Canada.
Ci sono così tante cose positive da dire su questa grande città canadese, che ho organizzato i momenti salienti nelle 6 considerazioni più importanti per il viaggiatore internazionale.
un. Air Canada
Air Canada ha sedili Economy incredibilmente spaziosi e quasi avrei voluto che il volo fosse più lungo: stavo leggendo un buon libro, l'aria/clima della cabina era confortevole, il servizio bevande era efficiente, i bagni erano puliti e l'equipaggio di cabina era piacevole. Oltre 32 milioni di clienti hanno un servizio passeggeri diretto verso oltre 170 destinazioni nei cinque continenti tramite Air Canada. Quando hai una scelta, seleziona questa compagnia aerea che ha avviato la Star Alliance.
b. Aeroporto internazionale di Toronto Pearson (YYZ)
Gli amministratori aeroportuali di New York (JFK/LGA) dovrebbero visitare l'aeroporto di Toronto. Sono rimasto sbalordito dal fatto che un portale internazionale potesse essere così efficiente: il design moderno rende lo spazio leggero e arioso; una segnaletica chiara indirizza correttamente i passeggeri dagli aerei all'immigrazione al ritiro dei bagagli al trasporto via terra e un chiosco di limousine sul marciapiede è semplificato. A sole 17 miglia a nord-ovest dal centro di Toronto, YYZ accoglie comodamente 31 milioni di passeggeri all'anno.
c. Trasporto pubblico di Toronto (TTC)
Pass giornalieri $ 9.00; abbonamenti settimanali $ 36.00. I biglietti sono validi per viaggi illimitati su autobus, tram e metropolitana. La disponibilità frequente rende questo sistema un modo eccellente ed economico per vedere le attrazioni. Sebbene i conducenti di transito non siano particolarmente cordiali e confusi, gli altri passeggeri sono desiderosi di aiutare. I visitatori possono sicuramente sentirsi a proprio agio nel chiedere indicazioni.
d. Taxi
I taxi sono facilmente disponibili in tutta la città. Salutali per le strade o chiamali dal tuo cellulare. Il tempo di risposta è molto rapido. Attenzione: i prezzi sono vicini a New York (il che significa caro).
2. Alloggi (piccoli, unici e affabili)
un. Drake Hotel (Costruito nel 1890; Ristrutturato nel 2001; Riaperto nel 2004)
Quando gli ospiti chiamano questa struttura un hotel "focolaio" (vedi sotto), lo fanno con affetto perché il Drake è noto per il suo Pacchetto Amore, oltre a una cucina raffinata, spazio privato per feste aziendali e personali, intrattenimento a tarda notte, un must -stop per
caffè e focaccine “direttamente dalla cucina” oltre a una straordinaria collezione di arte contemporanea. È possibile prendere in prestito il computer portatile per accedere gratuitamente a Internet Wi-Fi in camera. Il proprietario è ammirato per il suo impegno nel rinnovamento urbano e per il suo sostegno all'arte, alla musica e alla cultura contemporanea (e locale).
• Sesso in questa città: di particolare interesse
Il Drake Hotel Pleasure Menu include un giocattolo sensuale, un kit di intimità:
lubrificante, preservativi, un pennacchio di piume dai colori vivaci e un argento,
vibratore impermeabile. Nel caso ve lo steste chiedendo, le batterie lo sono
incluso. Prezzo affare: $ 39.00
I grandi spendaccioni ($ 112) selezionano il pacchetto Joy Ride che include alcuni dei precedenti
più un DVD erotico (noleggio), un anello Durex (con istruzioni), un velluto
vibratore e una frangia di capelli d'angelo (in realtà ciocche di lurex).
Gli ospiti con più soldi che tempo opteranno per il piano Lap of Luxury da $ 400
aggiunge una sciarpa di seta nera da usare come piega cieca o per il bondage, un po 'd'oro 24K
vibratore impermeabile e silenzioso (include 16 ore su una batteria AA).
b. Gladstone Hotel (costruito nel 1889; salvato nel 2002; riaperto nel 2005)
Trentasette camere progettate da artisti / designer locali di Toronto. Come il
Drake, questa struttura boutique contemporanea ha una storia che risale al
19esimo secolo. Parte del suo fascino è uno sguardo simultaneo indietro / avanti. Il
Il Melody Bar è un luogo per i fanatici del karaoke e una Mecca per gli artisti locali.
• Celebrità di Toronto
Il Gladstone è attualmente di proprietà di Christina Zeidler, un'artista di film e video
con oltre venti titoli di film e video al suo attivo. La signora Zeidler è il
figlia di Eberhard Zeidler, uno dei più famosi architetti canadesi che ha progettato
l'Eaton Centre e l'Ontario Place.
3. Posizione, posizione, posizione
un. West Queen West Art and Design District
• L'area è nota per affascinanti boutique (progettate e gestite dal proprietario),
graziose / minuscole opportunità di ristorazione, gallerie d'arte (artisti viventi) e considerate
essere in prima linea nello sviluppo immobiliare per gli under 35 che cercano
per uno spazio abitativo eccezionale a prezzi convenienti.
b. Pasti deliziosi: design distintivi
• Scatola da tè rosso. Le groupies del negozio di tè devono fare almeno una visita. Un bel posto per
incontrare vecchi amici e chiacchierare per tutto il pomeriggio. La lista dei tè include una tazza di
Tè nero Assam ($ 4.75) insieme a una pentola di gelsomino bianco ($ 11). Affamato
astemi scelgono una scatola Tea Bento ($ 25 - $ 28) e divorano avidamente una teiera,
insieme a panini, crostate, torte e altre prelibatezze.
• Comrags. Joyce Gunhouse e Judy Cornish portano una moda contemporanea / di buon gusto
alla donna dirigente accelerata. Prezzo conveniente la qualità del designer e
una miscela unica di colori e tessuti aggiungerà un tocco di moda alla sala riunioni e
l'aula del tribunale.
• GreenShag. Se solo tutti gli uomini del pianeta avessero vestiti, camicie, biancheria intima,
e gemelli disegnati allo Shag the world sarebbero un posto molto più carino.
I designer inseriscono amorevolmente arguzia e fiducia nei loro capi di abbigliamento
i ragazzi più geniali sembrano un milione.
• Annesportun.com. Quando si tratta di gioielli, tutti vogliono essere unici. A partire dal
Fedi nuziali disegnate personalmente, a ciondoli di diamanti che registrano anniversari
e le lauree, questo gioielliere "sperimentale" si preoccupa tanto quanto te del
occasione.
• Narwhal Art Projects. Non pensare di lasciare Toronto senza un'opera originale
da un artista locale. Il posto dove trovare opere di Waito, Cochrane, Douer, Horan
e Feyld è qui. Dal 2004 la galleria si è concentrata sui giovani artisti canadesi
e introduce le loro idee più recenti in un contesto comunitario.
• PhoPa. Alexia Lewis ha aperto questo negozio per mettere in risalto i designer canadesi. Acquirenti
alla ricerca di un gioiello unico o di un intero vestito dovrebbe rivedere il
selezione prima di prendere una decisione di acquisto.
4. Pranzo gourmet (anche in una gastronomia)
•Wine bar
Chef e proprietari Scott Vivian e Rachelle Caldwell hanno fissato un livello molto alto
Pranzo a Toronto. Nelle due occasioni in cui ho visitato il ristorante sono stato privilegiato
per sedersi al bar, direttamente dietro gli Chef, per avere una visuale perfetta
Lo stile di cucina di Scott e la perfezione che Rachelle pone su ogni piatto.
Ogni opzione di cibo è sapientemente abbinata ai vini perfetti, creando gioiosa
ricordi di buongustai. Ad esempio, una barbabietola, insalata di nocciole con Ontario Chevre è
servito con un vino Norman Hardie Prince Edward del 2007 mentre un Mini Burger è
abbinato ad un Terralsole Sangiovese del 2000. Per un dessert sublime, il Deep Fried
Torta di mele, gelato alla vaniglia e salsa al caramello è abbinata a un Calamus 2007
vino di ghiaccio.
Posizione di comando
Questa città è un paradiso per le groupies enogastronomiche, e ce ne sono molte
possibilità di degustare vini nazionali ed internazionali abbinati a vini locali
piatti d'autore; tuttavia, il Wine Bar è decisamente in prima linea
eccellenza.
• Caplansky's Delicatessen
Se avessi una figlia single di 20 anni, la darei in pasto a Caplansky con un
per proporre immediatamente a Zane Caplansky (Chef / Proprietario / Raconteur). Non solo
esegue l'alchimia con i suoi salumi in stile Montreal e altri magici?
trucchi da cucina, è carino, affascinante, (un po 'grassoccio), intelligente e giusto
il tipo di genero che merito. Solo pochi mesi dopo aver avuto il suo "proprio"
Ristorante da 68 posti (aveva preso in prestito uno spazio in un bar vicino), il suo fumava
carni, salmone e uova, fegato a pezzi, torte di ciliegie e altri ingrasso,
prelibatezze piene di colesterolo e che distruggono il cuore abbelliscono un menu che ho memorizzato.
Focus Group
Questo ristorante sta diventando il ritrovo preferito per il dopo-festa,
prima del teatro, tenere la riunione e concludere l'affare. Non andartene
città senza cenare con Zane a Little Italy.
• 360 The Restaurant @ CN Tower
Svettando in alto e ruotando così lentamente sopra la città di Toronto, questo
la destinazione gastronomica di proprietà del governo ha accontentato i dirigenti aziendali,
VIP governativi, celebrità e viaggiatori di alto rango dal 1997. Entrare in
il ristorante significa passare attraverso una serie di blocchi di sicurezza e a
corsa in ascensore ad alta velocità che sale dritto fino a 1151 piedi in nano secondi.
In alto sul vino
Vanta la cantina di vini più alta del mondo (con una capacità di stoccaggio di 9000 bottiglie
capacità), nonché un noto Executive Chef (Peter George) e straordinariamente
servizio professionale (guidato da Neil C. Jones, direttore delle operazioni) il menu
caratteristiche selezioni fisse di prezzo (scelte di antipasti, antipasti e dessert).
I commensali schizzinosi saranno deliziati con cucchiaiate di funghi di bosco e pastinaca
Zuppa accompagnata da castagne candite e crème fraiche al timo e mela
Salmone dell'Atlantico affumicato con bacche di cappero.
• ristorante indiano Dhaba
Non perdere la creazione di un momento memorabile gustando una raffinata cucina indiana
Esperienza. Se hai effettuato una prenotazione e ordinato dal menu, saresti un
campeggiatore felice; tuttavia, la cosa migliore da fare è chiamare in anticipo e chattare con
Chef / proprietario PK Singh.
Dialogo con lo Chef
Attraverso una serie di domande approfondite, Chef Singh scopre i desideri alimentari che hai fatto
non sapevo nemmeno di averlo fatto. Dopo una conversazione di 10 minuti con lo Chef puoi essere
assicurato che quando tu (e i tuoi altri significativi) arrivate al ristorante, voi
raggiungerà il nirvana, in stile indiano. Chef Singh è un artista del cibo e il suo
una cucina di ottima fattura sarà uno dei momenti salienti di Toronto.
5. Tra mangiare e dormire: cose da vedere / da fare
• Bonny Stern: corsi di cucina (iniziati nel 1973)
I viaggiatori ispirati a portare i loro palati sofisticati al passo successivo ... la creazione
cibo di livello gourmet a casa, dovrà registrarsi per le lezioni di Bonny Stern.
Pubblicizzata come Martha Stewart di Toronto, la signora Stern è in realtà un'attraente,
genio del cibo di basso profilo, autore di libri e personaggio televisivo a cui piace condividerla
entusiasmo e rispetto per l'arte e la scienza della buona tavola. Le classi usano un file
formato dimostrativo e il programma 2010 include A Passion for Chocolate, a
Il venerdì sera cena mediorientale e un laboratorio di pasticceria (con parziale
partecipazione).
Sito web degno di nota: http://foodnews.bonniestern.com/. Per ottime ricette e
consigli sui ristoranti oltre Toronto, visitate regolarmente il sito Internet di Stern
base.
• Museo della calzatura Bata
I visitatori non devono avere un armadio di Manolo Blahnik o un feticismo dei piedi
trova questo museo tra i migliori del pianeta. L'attuale mostra On a
Piedistallo: da Chopines rinascimentali a tacchi barocchi inizia con la piattaforma
spezza e amplia l'esperienza attraverso i tacchi alti contemporanei. Visitatori
che pensano seriamente alle scarpe che indossano per le maratone invernali, in montagna
la bicicletta e il pattinaggio sul ghiaccio saranno affascinati dagli “sport invernali all'avanguardia
Footwear ”in mostra fino a metà marzo 2010.
• Museo Gardiner della Ceramica
Il Museo è stato inaugurato nel 1984 grazie al sostegno finanziario di George ed Helen
Gardiner i cui interessi personali per la ceramica sono iniziati nel 1976. Notato in Canada
unico museo dedicato alla ceramica, la collezione supera i 3000 storici e
pezzi contemporanei che abbracciano tempo, culture e stili. Canadese contemporaneo
gli artisti sono attualmente in mostra.
• Galleria d'arte dell'Ontario (AGO)
Se il pensiero di un'altra visita al museo ti fa appesantire le palpebre, credimi -
non avrai questo problema quando visiti la più grande collezione al mondo di
Arte canadese all'AGO. La collezione Ken Thomson comprende il 19 ° e il 20 °
dipinti canadesi del secolo con il Gruppo dei Sette, Tom Thomson, Cornelius
Krieghoff e David Milne rappresentati.
• St. Lawrence Market & Carousel Bakery (mercato degli agricoltori dal 1803)
I buongustai affollano il mercato per una selezione di carni gourmand (e gourmet),
frutti di mare / pesce, verdura fresca / frutta, prodotti da forno, tè,
caffè, sali, senape e altri ingredienti premium necessari per la preparazione
pasti memorabili. I viaggiatori che soggiornano in hotel (senza cucine) lo saranno
frustrato per non essere in grado di acquistare le chicche gloriosamente esposte e
a prezzi favorevoli.
Take Me Home
Per fortuna le opzioni da asporto sono prontamente disponibili dalla mattina presto fino a tardi
pomeriggio. Non lasciare il mercato senza aver assaggiato il bacon-on-a-bun di farina di piselli
(Carousel Bakery), panini di vitello o melanzane conditi con cipolle, salsa di pomodoro,
lattuga, peperoni (baffi) e perogies focalizzati sull'ucraina, involtini di cavolo,
latkes e lasagne (European Delight).
6. Nuovi migliori amici
• Bruce Bell Tours
Salta i tour di gruppo e visita Toronto con Bruce, che diventa immediatamente il tuo
nuovo migliore amico. Toronto è una città a piedi e con una mappa e una guida
i visitatori possono coprire la città ed essere campeggiatori felici. Tuttavia, che turista occasionale
Non sarà in grado di fare altro che mettersi “dietro le quinte”… ed è qui che Bruce
passi dentro
Vuoi chattare personalmente con i venditori al mercato di San Lorenzo, vedi
il back-stage del Royal York Hotel, e commenta in continuazione il
storia, pettegolezzi attuali e piani futuri per tutto (e tutti) di
interesse per questa città? Ottieni un trattamento speciale e una guida divertente quando lavori
con Bell che ti porterà nella "sua" Toronto. È davvero meglio / meglio
fallo con Bruce e poi da solo.
• Betty Ann Jordan
Potresti passare ore a fare ricerche sull'arte contemporanea "underground" di Toronto /
galleria / design / boutique / scena musicale e investi più tempo cercando di incontrarti
artisti e designer per vedere i loro lavori più recenti e persino realizzare un file
acquisto o due - oppure puoi trascorrere un pomeriggio con Betty Ann e, in un
senso aziendale di essere sia efficiente che efficace, vedere il "meglio" che
La scena artistica / culturale / commerciale di Toronto ha da offrire. Lavorare con gli albergatori,
i professionisti del turismo e i promotori / shaker che portano artisti contemporanei
dallo sfondo al primo piano, trascorri qualche ora con Betty Ann per entrambi
un piacevole e sapiente investimento.
Dritta
•Cosa vestire
Toronto è una città molto informale. Lascia le paillettes / piume per un altro
tempo / luogo. L'abbigliamento invernale più importante include cappotti / giacche per tutte le stagioni, piatti
stivali, sciarpe di lana e cappelli con paraorecchie.
•Sicurezza sicurezza
Una città relativamente sicura (rispetto alle città ad alto tasso di criminalità come New Orleans, LA;
Detroit, MI e Washington, DC), i visitatori dovrebbero essere consapevoli di un aggressivo
popolazione senzatetto. La cordialità e l'atmosfera sobria della città possono
creare una piacevole bolla attraverso la quale girovagare per le vie cittadine e
negozi; mantenere una vigilanza "avvertita" ti assicurerà di avere una bella e
buon fine settimana.
In rete:
Anne Sportun. www.annesportun.com
Galleria d'arte dell'Ontario. www.ago.net
Betty Ann Jordan, Tour dell'Art Insite.
www.artinsite.com
Scuola di cucina Bonny Stern.
www.Bonniestern.com
Bruce Bell Tour. www.brucebelltours.ca
Caplansky's Delicatessen.
http://caplanskys.com/
Compagni. www.comrags.com
Drake Hotel. www.thedrakehotel.ca
Hotel Gladstone. www.gladstonehotel.com
GreenShag. www.GreenShag.com
Pho Pa. www.phopa.ca
Mercato di St. Lawrence e Carousel Bakery.
www.St.lawrencemarket.com,
http://www.stlawrencemarket.com/shopping/shopping.html
Ristorante 360 @CN Tower.
[email protected]
Wine bar. http://9church.com
Compagnia di taxi diamante. 416 366 5111
Scatola da tè rosso. 416 203
Limousine Rosedale. 800 268 4967
