Nuovo arrivato OTDYKH 2018: Palestina - la terra dei miracoli

L'antica terra di Palestina debutta a OTDYKH Leisure 2018 con uno stand di 40 mq costruito in esclusiva, che mostra la cultura e la storia del paese e in particolare la città vecchia di Gerusalemme.

Con una storia che risale a più di un milione di anni fa, la Palestina ha svolto un ruolo importante nella civiltà umana. In quanto crocevia di culture preistoriche, è qui che si è sviluppata una società stabile, l'alfabeto, la religione e la letteratura e sarebbe diventato un luogo di incontro per culture e idee diverse che hanno plasmato il mondo che conosciamo oggi.

Se la conoscenza del passato comune aiuta alla migliore comprensione del mondo di oggi, ecco perché il turista in Palestina cresce ogni anno. Il Ministero del Turismo e delle Antichità ha annunciato che gli arrivi sono aumentati di oltre 350,000 visitatori stranieri raggiungendo poco più di 2.7 milioni. Ancora più importante, anche i pernottamenti sono aumentati durante lo stesso periodo con gli hotel palestinesi che hanno registrato oltre 1.7 milioni di pernottamenti. I primi tre mercati di origine erano Russia, Stati Uniti e Romania. Altri mercati di origine tradizionale come Germania e Italia sono stati anche tra i primi 10, insieme a nuovi mercati emergenti come India, Ucraina e Cina.

La partecipazione a OTDYKH Leisure 2018 mira a promuovere una migliore conoscenza della destinazione, mostrando il passato ricco e diversificato, l'abbondante patrimonio culturale e i siti archeologici e religiosi della Palestina, incluso il luogo di nascita di Gesù Cristo, che ne fanno un centro unico della storia mondiale. Prima dello spettacolo sarà impossibile rivedere tutta questa storia nello spazio di un articolo; tuttavia, proveremo a fornire ai lettori i punti di interesse più importanti.

Per i palestinesi, questa diversità culturale è vista come una fonte di ricchezza e ogni parte del milione di anni di vita stabilita gioca un ruolo nel più ampio patrimonio umano. Questo passato costituisce gran parte della filosofia palestinese contemporanea di sviluppo sostenibile, che cerca di mantenere attiva l'identità culturale del popolo palestinese.

I visitatori incontreranno una miriade di siti religiosi, storici e archeologici. Ma offre anche passeggiate ed escursioni nelle sue estese vallate, lungo coste e colline desertiche, paesi e antichi mercati in città e villaggi immersi in paesaggi mozzafiato. I turisti apprezzeranno la sontuosa cucina palestinese e, cosa più importante, sentiranno il calore e l'ospitalità della loro gente, cristiani e musulmani allo stesso modo, che condivideranno con loro le speranze e le aspirazioni di una nazione in fase di ricostruzione. Con i suoi milioni di anni di storia umana e l'accoglienza delle persone, i visitatori percepiscono la calda sensazione di essere a casa.

Una terra del cuore

Il Ministero del Turismo e delle Antichità sta collaborando con il settore privato per creare nuovi pacchetti tematici, tra cui sentieri che coprono siti sconosciuti in Palestina e mira a sviluppare un turismo socialmente responsabile, il che significa creare posti migliori in cui le persone possano vivere e visitare. In questo modo, il Ministero cerca di fornire ai turisti servizi avanzati, attività culturali, opportunità economiche e turismo esperienziale. L'obiettivo è che i turisti esplorino il patrimonio culturale palestinese e godano della bellezza e della diversità del paesaggio.

Il Ministero è molto orgoglioso dell'ospitalità del popolo palestinese. I turisti si sentono a casa incontrando la popolazione locale molto ospitale e socievole che li accoglie con volti sorridenti e lingue cortesi. Secondo molti turisti che hanno recentemente visitato la Palestina, la popolazione è educata, socievole e molto ospitale.

I visitatori che cercano un viaggio unico e indimenticabile possono immergersi nella storia del primo insediamento umano a Gerico e Wadi Khareitoun. Possono tracciare l'avvento della società urbana, le orme dei profeti o il percorso di Gesù Cristo dalla nascita alla risurrezione.

Gerico

Viaggiare da una città all'altra offre un mix eclettico di patrimonio. A Betlemme, i viaggiatori possono visitare la Grotta della Natività dove nacque Gesù Cristo, quindi girare a sud-est verso il villaggio di Beit Sahour dove possono vedere i Campi dei Pastori. Quindi spostandosi verso sud lungo Hebron Road, troverai i resti di un antico sistema idrico: le Piscine di Salomone ei loro vasti canali d'acqua. Più avanti lungo la strada si trova la città di Hebron, un vivace centro economico che ospita il luogo di sepoltura dei profeti Ibrahim / Abramo, Isacco, Giacobbe e le loro mogli e una delle quattro città sacre dell'Islam.

Ad est si trova il fiume Giordano, dove Giovanni battezzò Gesù Cristo. Il sicomoro che Zaccheo salì per vedere Cristo camminare verso Gerusalemme si trova proprio all'interno della nuova città di Gerico; ea ovest ci sono le alte scogliere del Monte della Tentazione. La Valle del Giordano ospita diversi punti importanti come il Mar Morto, dove sono stati trovati i famosi Rotoli a Qumran; la città più antica della terra Tell es-Sultan, gli zuccherifici e il vicino Palazzo di Hisham; siti risalenti alla preistoria fino all'età del bronzo e del ferro, fino al periodo persiano, ellenistico, romano, bizantino, omayyade, abbaside, fatimide, crociato, ayyubide, mamelucco e ottomano. Noleggiando una bicicletta o andando in funivia al monte si possono ripercorrere centinaia di migliaia di anni di storia in un pomeriggio.

Girando verso nord, si trova la città di Jenin, uno dei più antichi luoghi abitati dell'antica pianura di Marj Ibn Amer. Al confine sud-orientale, a pochi chilometri a ovest della città, si trova la chiesa di Burqin del IV secolo, che segna il punto in cui Gesù guarì dieci lebbrosi. Lungo questo percorso, gli ulivi lasciano gradualmente il posto ai vigneti, che sono dominanti nel sud, soprattutto sulle colline di Hebron e Betlemme. Le terrazze in pietra racchiudono alberi e viti lungo il terreno montano per trattenere l'umidità e prevenire l'erosione del suolo.

A sud di Jenin si trova Nablus, incastonata tra due montagne rotonde lungo il fondovalle che le collega. Nel corso degli anni, le case sono cresciute sulle colline con viste spettacolari sul centro della città. I visitatori possono passeggiare attraverso il mercato storico e il denso centro storico, con negozi di tessuti, moschee e chiese. Con una fabbrica di sapone a base di olio d'oliva e sede del dessert preferito della Palestina, Nablus è la capitale del nord. Nelle vicinanze si trovano le città gemelle di Tulkarem e Qalqilya ai margini della cresta montuosa centrale della Palestina a sud di Marj Ibn Amer e rappresentano la zona centrale. L'area ha svolto un ruolo importante in passato come crocevia tra il Mar Mediterraneo e la regione settentrionale, e oggi è il sito di centinaia di caratteristiche archeologiche (Tell Taannek, Tell Jenin, Khirbet Bal'ama, Tell Dothan, Khirbet as-Samra e Wadi Qana), sulla storia culturale della regione. Questo è anche conosciuto come il granaio della zona, con agricoltori che coltivano grano, olive, mandorle, fichi e agrumi.

A sud-ovest, verso la costa della Palestina, c'è Gaza. Il suo mercato della città vecchia è un'attrazione principale, così come i siti archeologici come Tell al-Ajjul, Tell es-Sakan, Tell al-Blakhyia e Um Amer, così come le chiese bizantine recentemente scavate che risalgono al quarto e quinto secoli d.C., solo recentemente portato alla luce e ristrutturato.

Il cuore della cultura palestinese è, ovviamente, Gerusalemme. La città dove Gesù Cristo camminò e diffuse il suo messaggio di pace e amore, dove trascorse i suoi ultimi giorni con discepoli leali e dove fu crocifisso, sepolto e risorto. È anche a Gerusalemme dove si può visitare la magnifica Cupola della Roccia e la Moschea Al-Aqsa, la terza moschea più sacra per i musulmani e rendere lo skyline di Gerusalemme così iconico e unico.

Gerusalemme (Al-Quds)

Gerusalemme, una città considerata santa per l'Islam, il cristianesimo e il giudaismo, è una delle più antiche città abitate ininterrottamente nel mondo. Gli scavi archeologici dimostrano che la storia della città è iniziata più di 5,000 anni fa. Tra i suoi 220 monumenti storici ci sono la Moschea di Al-Aqsa e la Cupola della Roccia, costruita nel VII secolo, che si ergono come magnifici pezzi di architettura. È anche sede della Chiesa del Santo Sepolcro, che ospita la tomba di Cristo.

Chiesa del Santo Sepolcro

La città è stata conosciuta con vari nomi nel corso della sua storia: Urusalim, Jebus, Aelia Capitolina, la città, Beit al-Maqdis e Al-Quds. I siti di Gerusalemme e la lunga storia presentano una testimonianza eccezionale delle civiltà scomparse: l'età del bronzo, l'età del ferro e il periodo ellenistico, romano, bizantino, crociato, omayyade, abbaside, fatimide, ayyubide, mamelucco e ottomano.

La Città Vecchia di Gerusalemme, comprese le sue mura, è una delle città islamiche medievali meglio conservate al mondo. È diviso in quattro quartieri principali: il quartiere musulmano, cristiano, armeno e ebraico. La Città Vecchia è stata sede di molte culture diverse, che si riflettono nell'architettura e nella pianificazione della città e dei suoi edifici sacri, strade, mercati e quartieri residenziali. Oggi, le tradizioni viventi di Gerusalemme continuano, rendendo la città il cuore della storia umana. Nel 1981, Gerusalemme è stata iscritta nella lista delle città del patrimonio mondiale in pericolo dal Regno hashemita di Giordania.

Chiesa delle Nazioni nel Giardino del Getsemani

Situata ai piedi del Monte degli Ulivi, la Chiesa di tutti i Popoli fu originariamente costruita dai Bizantini nel 379 d.C. sul luogo reso santo dalla preghiera e dall'agonia di Gesù. Il vero nome più antico è “La Basilica dell'Agonia”, ma poiché il completamento della costruzione della chiesa vera e propria nel 1924 fu fatto attraverso donazioni raccolte da tutto il mondo cattolico, il nome “Chiesa di tutti i Popoli” divenne il nome più utilizzato.

Passeggiando per la Palestina

Il visitatore può trovare diversi tipi di tour, dalla classica introduzione al pellegrinaggio cristiano che include più opzioni (Gerico, Gerusalemme, la Via Dolorosa e altro). Un altro tour, progettato per seguire le orme di Gesù, è un pellegrinaggio spirituale, basato sulla fede, incentrato su Gesù, seguendo antichi sentieri basati sulla sua vita sulla terra.

Per i visitatori di altre religioni, c'è il Tour del pellegrinaggio del patrimonio islamico, che ripercorre la fede musulmana tra il Mediterraneo e il fiume Giordano, da Gerico alle diverse moschee di Gerusalemme, terminando a Betlemme per visitare il luogo di nascita del profeta Issa nella Chiesa della Natività prima di tornare a Gerusalemme.

Un diverso tipo di tour è il Masar Ibrahim Al-Khalil, progettato per scoprire la storia, la cultura e gli splendidi paesaggi della Palestina. È un sentiero escursionistico a lunga distanza che attraversa la Cisgiordania dagli uliveti mediterranei degli altopiani del nord al silenzio dei deserti del sud; dall'area ad ovest di Jenin all'area a sud di al-Haram al-Ibrahimi (moschea di Abramo) nella città di Hebron.

Il sentiero è stato scelto dal National Geographic Traveller come sentiero numero uno nel 2014. Il sentiero Masar lungo 330 km può essere percorso a piedi in parti che vanno dalle gite di un giorno alle gite di più giorni o in circa 3 settimane per tutta la sua lunghezza. Diversi professionisti del turismo HLITOA offrono assistenza e organizzazione di servizi completi lungo l'intero percorso, inclusa la guida locale, la guida approfondita della città, l'organizzazione dei soggiorni con le famiglie locali e il supporto logistico compreso il trasporto dei bagagli.

Un assaggio di Palestina

Ultimo ma non meno importante, nessuna visita in nessun paese sarà completa senza un assaggio delle loro specialità culinarie. La cucina palestinese è varia e ricca. La diversità del paesaggio si riflette anche nella cucina, dai succulenti piatti della costa mediterranea alle colline dell'entroterra con la sua gastronomia profumata all'olio d'oliva e le zone desertiche cucinano con paste dense tipo yogurt di latte di capra.

Le autorità turistiche hanno progettato un tour interamente incentrato sul patrimonio culinario della Palestina, mettendo in evidenza piatti e bevande arabe attraverso degustazioni, visite e incontri con agricoltori locali e corsi di cucina. A partire da un'autentica e sostanziosa colazione di Gerusalemme con hummus, ful, falafel, insalate e tè alla menta in un ristorante di famiglia del 1900 nella Città Vecchia. Quel primo giorno, per cena, dirigiti in un famoso ristorante barbecue, dove la carne di agnello viene tradizionalmente tagliata con un grande coltello ricurvo e fatti conoscere le famose mezze, una raccolta di insalate arabe e antipasti durante la notte a Betlemme.

I dolci più famosi della Palestina nel suo complesso sono baklawa, kanafeh, harisseh, ma'amoul e altri dolci di semola e grano

Continua il secondo giorno con una visita al monastero e alla cantina Cremisan per una degustazione di vini, nonché una panoramica sulla storia, la cultura e le difficoltà del clero e del quartiere cristiano locale, e un semplice ma autentico panino con falafel palestinese per pranzo. Per cena, goditi una vera cena Khalili, che include, previo accordo, carne di cammello durante la notte a Betlemme.

In altre fasi del tour, il visitatore assaggerà la birra prodotta dalla Palestina, il famoso gelato Rukab fatto con la gomma arabica, preparando un pasto tradizionale in una cooperativa femminile e un dolce tradizionale in stile palestinese preparato con pasta di semola speciale e formaggio di capra e condito con sciroppo aromatizzato al rosmarino per una notte a Gerico.

Alcuni di questi deliziosi campioni della cucina palestinese potrebbero essere degustati presso lo stand palestinese a OTDYKH Leisure 2018, The Home of the Tourism.

Per maggiori informazioni, clicca qui.

Foto per gentile concessione di OTDYKH e del Ministero del turismo palestinese