Food&HotelAsia (FHA), l’evento biennale internazionale più completo dedicato al settore alimentare e dell’ospitalità nella regione, tornerà nel 2020 con due manifestazioni dedicate: FHA-HoReCa all’inizio di marzo e FHA-Food & Beverage a partire dalla fine di marzo.
I due spettacoli mirano a fornire un'esperienza migliorata e un coinvolgimento personalizzato, soddisfacendo al contempo le diverse richieste del settore alimentare e dell'ospitalità. L’espansione dei rispettivi spettacoli aiuterà inoltre gli espositori a massimizzare la loro presenza agli spettacoli e a impegnarsi in interazioni più mirate e solide.
Con 40 anni di esperienza, FHA ha accumulato riconoscimenti in tutto il mondo per aver fissato parametri di riferimento del settore per essere l'autorità leader e il trendsetter per i mercati alimentare e dell'ospitalità in Asia e oltre. Iniziata per la prima volta in un parcheggio nel 1978, FHA si è trasferita per occupare una sala del World Trade Center negli anni '1980, per poi diventare sei sale nel 1992. La fiera si è trasferita al Singapore Expo nel 2000 e nel 2014 è stato il primo evento commerciale a Singapore per occupare completamente tutte le 10 sale della più grande sede espositiva appositamente costruita di Singapore.
Nel corso degli anni, FHA si è evoluta per soddisfare i cambiamenti del palato dei consumatori con l'introduzione di offerte speciali come Bakery&Pastry, SpecialityCoffee&Tea e ProWine Asia. La prossima edizione del 2018 supererà i record del passato, vantando la sua più grande esposizione mai vista con 3,500 espositori provenienti da 76 paesi/regioni, inclusi 71 padiglioni internazionali. Si prevede la partecipazione di 78,000 partecipanti commerciali provenienti da oltre 100 paesi/regioni.
“Si prevede che il settore alimentare e dell’ospitalità nell’Asia del Pacifico continuerà la sua rapida traiettoria di crescita e FHA è da tempo la piattaforma di business che guida il settore. Per affrontare i rapidi cambiamenti e sostenere il settore mentre continua a crescere, riteniamo che l’espansione non sia solo tempestiva ma cruciale, poiché ci consente sia di anticipare meglio che di fornire i risultati desiderati per il settore alimentare e dell’ospitalità. settore attraverso due fiere dedicate”, ha affermato Rodolphe Lameyse, Direttore del progetto Food & Hospitality, UBM.
“Il Singapore Tourism Board (STB) cerca di ancorare e far crescere eventi aziendali che offrano contenuti ricchi, attirino visitatori e stabiliscano Singapore come un importante hub MICE ancorato alla leadership di pensiero e alle opportunità di business. FHA si è evoluta per soddisfare le mutevoli esigenze del settore nel corso degli anni e ora ha consolidato la sua reputazione di mercato asiatico per l'innovazione nei settori alimentare e dell'ospitalità. Siamo rincuorati da questo nuovo sviluppo e continueremo a lavorare con UBM per supportare la sostenibilità complessiva di entrambi gli spettacoli”, ha affermato Andrew Phua, Direttore, Mostre e Conferenze, STB.
Palcoscenico mondiale per l'innovazione nel settore alimentare e dell'ospitalità
Nella prossima edizione di FHA, lo spettacolo mirerà ad affrontare alcuni dei cambiamenti più significativi che il settore ha dovuto affrontare: la diffusa penetrazione della tecnologia che ha guidato le innovazioni a livello di settore influenzando al contempo il modo in cui i consumatori consumano oggi; e l’evoluzione dei gusti, guidata sia da una maggiore ricchezza che dal passaggio a un’alimentazione più sana.
Essendo la piattaforma preferita del settore per sourcing e networking aziendale senza precedenti, FHA ha concentrato le proprie risorse per fornire un'offerta migliorata per aumentare il livello di soddisfazione alle fiere. Sebbene gli spettacoli avranno due identità distinte e offerte differenziate, condivideranno un obiettivo unificato di supportare le imprese. Il passaggio a due fiere dedicate offrirà inoltre sia agli espositori che ai visitatori maggiori opportunità di coinvolgimento, nonché l’accesso a strumenti e conoscenze per l’innovazione.
Il palcoscenico dell'eccellenza dell'ospitalità
FHA-HoReCa è una piattaforma altamente focalizzata che riunisce le parti interessate globali del settore dei servizi di ristorazione per mostrare le nuove innovazioni del mercato alberghiero, la tecnologia e lo stile dell'ospitalità e condividere le migliori pratiche.
Scopri il gusto del domani
Per rivolgersi ai consumatori più esigenti e attenti alla salute, FHA-Food & Beverage riunirà il meglio degli ingredienti alimentari, delle bevande e dei prodotti freschi, tra gli altri, in modo mirato per incoraggiare le connessioni e facilitare il commercio in Asia e oltre.
