In linea con il tema annuale "Germania culinaria", l'Ufficio nazionale del turismo tedesco (GNTO), insieme ai suoi partner Emirates Airline, München Tourismus e Steigenberger Hotel Business Bay, ha ospitato un briefing culinario con la stampa presso lo Steigenberger Brothaus Bakery - Bistro a Dubai, per portare alcuni dei deliziosi sapori della cucina tedesca a Dubai e ispirare gli ospiti a visitare la Germania.
All'evento che fa parte della campagna culinaria #EnjoyGermanFood dell'organizzazione, hanno partecipato membri della stampa locale degli Emirati Arabi Uniti insieme a influencer dei social media, che hanno assaporato un assaggio di piatti tedeschi sia tradizionali che innovativi e hanno imparato a preparare prelibatezze tedesche con Florian Falthauser, Monaco di Baviera chef di spicco degli Steigenberger Hotels.
Il turismo gastronomico è spesso indicato come una delle tendenze più significative nel settore dei viaggi. Il recente sondaggio condotto dalla GNTO ha mostrato che il 7% dei vacanzieri stranieri sceglie di visitare la Germania a causa dell'ampia varietà e dell'alta qualità di ristoranti, cibi e bevande offerti; infatti, la visita a ristoranti e caffè era considerata la seconda attività vacanziera più popolare dopo le visite turistiche.
Gli ultimi dati sul turismo in entrata dalla regione del Golfo riflettono che la Germania sta diventando sempre più una destinazione turistica popolare per i cittadini del Golfo. Da gennaio a giugno 2018 i pernottamenti nella regione sono aumentati del 4.4% rispetto allo stesso periodo del 2017.
A margine dell'evento, Sigrid de Mazieres, Direttore per i paesi del Golfo presso l'Ufficio nazionale tedesco del turismo (GNTO), affiliato dell'Ente nazionale tedesco per il turismo (GNTB), ha commentato: "Il cibo e le bevande sono spesso il momento clou - se non è il motivo principale per le vacanze e le brevi pause. La Germania come destinazione di viaggio tutto l'anno offre una vasta gamma di occasioni di viaggio per gustare e sperimentare la scena gastronomica tedesca. Non importa, se i viaggiatori si recano nelle nostre vivaci città per cenare in un raffinato ristorante stellato Michelin o pianificano di visitare eventi gastronomici stagionali come i prossimi mercatini di Natale festivi, c'è davvero qualcosa per tutti ".
La Germania è uno dei principali hub di viaggio europei, ben collegata con voli giornalieri con una durata di sole 6 ore circa, rendendo la destinazione di viaggio tutto l'anno un luogo perfetto anche per brevi soggiorni. Emirates Airline, che ha contribuito a migliorare la connettività tedesca per oltre 30 anni, ha utilizzato l'evento per promuovere la sua grande rete nelle città tedesche di Monaco, Amburgo, Francoforte e Düsseldorf. I principali rappresentanti di Emirates presenti all'evento hanno parlato dei più recenti sviluppi della compagnia aerea leader a livello mondiale sulle rotte che collegano gli Emirati Arabi Uniti e la regione del GCC con le destinazioni tedesche.
Shaz Peshimam, Senior Manager Emirates per Dubai e gli Emirati del Nord, ha dichiarato: “Ci auguriamo che l'evento di oggi sia un'esperienza che apre gli occhi alle meravigliose avventure culinarie offerte, non solo in Germania, ma anche durante il viaggio con Emirates.
“La Germania è un mercato molto importante per noi e ci concentriamo fortemente sull'autenticità del cibo che serviamo a bordo nei nostri quattro gateway in Germania, tra cui Francoforte, Monaco, Düsseldorf e Amburgo. Emirates è anche orgogliosa di essere una compagnia aerea globale con menu stagionali creati per celebrazioni come l'Oktoberfest, in arrivo tra pochi giorni. Durante l'Oktoberfest, offriremo una gamma migliorata di prelibatezze tedesche su voli selezionati, in modo che i clienti di tutte le classi possano dare il via ai festeggiamenti dell'Oktoberfest a bordo con un menu appositamente creato ".
La Germania meridionale, e in particolare Monaco di Baviera, è stata tradizionalmente il punto caldo per la maggior parte dei viaggiatori del CCG. Per conoscere le tradizioni culinarie speciali della Baviera, i partecipanti all'evento sono stati invitati a prendere parte alla decorazione dei cuori di pan di zenzero, tipici di Monaco, e ad imparare a preparare la prelibatezza del formaggio bavarese, Obatzda e pretzel.
"Monaco di Baviera fornisce l'ispirazione per i principali chef, con la capitale bavarese in cima alle classifiche gastronomiche anno dopo anno", ha affermato Robert Leckel - Responsabile per il commercio e le relazioni con i media Medio Oriente, Russia ed Europa orientale del Munich Tourist Board. Ha rivelato che "un totale di otto ristoranti di Monaco hanno ottenuto il massimo dei voti nell'edizione 2018 della guida gastronomica Gault-Millau. La capitale dello stato ospita anche uno degli undici chef tedeschi a tre stelle Michelin, quattro locali a due stelle e altri sei ristoranti di Monaco hanno ricevuto una stella Michelin ".
Stephen Meredith, Direttore generale dello Steigenberger Hotel Business Bay, dove si è tenuto l'evento, ha dichiarato: "Siamo estremamente onorati di essere stati scelti per collaborare con l'Ufficio nazionale tedesco del turismo, Emirates Airline e Munich Tourism per questo evento speciale che presenta il meglio di "Germania culinaria" in Medio Oriente ".
Inoltre, Meredith ha annunciato un'entusiasmante line-up di eventi e raduni che portano un assaggio di "Germania culinaria" ai residenti locali degli Emirati Arabi Uniti. "Con uno dei festival più grandi e conosciuti al mondo che sta per svolgersi in Germania", ha detto, "siamo orgogliosi di continuare a portare questa tradizione a Dubai con il nostro Oktoberfest, a partire da pochi giorni sulla nostra terrazza del Brothaus Biergarten.
Fino alla fine di ottobre, rinunceremo alla bandiera tedesca, servendo famosi piatti tedeschi e celebrando il nostro ricco patrimonio culinario. Non vediamo l'ora di accogliere gli ospiti nell'atmosfera allegra del nostro biergarten per un po 'di luppolo gelido e una sostanziosa cucina bavarese ".
L'evento si è concluso con un'estrazione ben accolta, in cui ai fortunati vincitori sono stati consegnati i biglietti aerei Emirates e i voucher per gli hotel Steigenberger per Dubai e Monaco.
