Con una forte attenzione al futuro dell'enoturismo, la 7th UNWTO La Conferenza globale sul turismo del vino si terrà a La Rioja, Spagna (22-24 novembre 2023), una delle principali regioni vinicole del mondo. Questo evento riunirà diversi attori del settore attorno a dati, governance, innovazione, sostenibilità e competenze.
Co-organizzato dall'Organizzazione Mondiale del Turismo (UNWTO), il governo di La Rioja e il Ministero dell'Industria, del Commercio e del Turismo della Spagna, la conferenza metterà in risalto il ruolo centrale di questo settore nella promozione dello sviluppo rurale, delle pratiche sostenibili e della rigenerazione regionale.
Innovazione: unire tradizione e tecnologia
Sullo sfondo di un panorama in cui la tradizione converge con la tecnologia, la Conferenza farà luce sulla perfetta integrazione dell'enoturismo con le preferenze in evoluzione dei turisti. Il programma affronterà strumenti digitali innovativi e l’esplorazione di nuove strategie per amplificare la sensibilizzazione tramite piattaforme di social media, raggiungendo un pubblico più vasto e aumentando il flusso di visitatori.
Competenze: Coltivare l'eccellenza nel turismo del vino
La conferenza sottolineerà l’importanza di identificare e promuovere lo sviluppo delle competenze per migliorare competenze, conoscenze e qualità del servizio, come precursore della creazione di un’industria dell’enoturismo vivace, sostenibile e inclusiva.
Dati: guidare il futuro
I dati possono svolgere un ruolo significativo nel plasmare l’enoturismo. I partecipanti esploreranno la mappatura dei parametri e delle metodologie esistenti per quantificare l'enoturismo al fine di creare quadri comuni.
Governance: creare partenariati per la crescita
La complessa rete di stakeholder dell’enoturismo richiede una governance adattata, compresa l’importanza di promuovere la collaborazione pubblico-privato. La conferenza metterà in luce l'impegno e il coordinamento della comunità, sia a livello locale che nazionale, come fattori essenziali per la crescita sostenibile del settore.
Coltivare la sostenibilità e lo sviluppo rurale per un domani più inclusivo
La sostenibilità è al centro del futuro dell'enoturismo. I gestori e gli esperti delle destinazioni presenteranno pratiche sostenibili che abbracciano i principi dell’economia circolare. La conferenza affronterà inoltre il ruolo centrale dell’enoturismo nel sostenere lo sviluppo rurale, rivitalizzare le regioni trascurate, affrontare le sfide demografiche e coltivare l’imprenditorialità per la crescita rurale.
Nel bel mezzo del famoso centro enoturistico del Barrio de la Estación nella città di Haro, una serie di masterclass offrirà ai partecipanti un viaggio coinvolgente nell'arte dell'abbinamento del vino in vari ambiti. Queste sessioni esploreranno la fusione del vino con la gastronomia, l'arte e la cultura, le sue sinergie con la comunicazione, il branding, la tecnologia, gli eventi e la sostenibilità, promettendo esperienze illuminanti e arricchenti.
Per migliorare ulteriormente l'esperienza, i partecipanti avranno anche l'opportunità di scoprire i rinomati Museo Vivanco, riconosciuto per il suo ruolo pionieristico e il costante impegno nella salvaguardia della ricca cultura del vino.
