Sette ristoranti che non dovrebbero essere nella lista dei 50 migliori al mondo

Ogni anno, quando il I 50 migliori ristoranti del mondo Si annuncia l'elenco, si sospira collettivamente e si scuote la testa. Come compongono l'elenco alcuni di questi ristoranti?

Al LTI HQ, il team di 12 ricercatori, sparsi in tutto il mondo, cenano in un luogo superbo, memorabile ed emozionante ristoranti - letteralmente 365 giorni all'anno. E questo elenco non ha mai alcuna relazione con le loro esperienze.

Ci vorrebbe troppo tempo per esaminare ogni voce, quindi concentriamoci solo sul rivelare i sette che il team ritiene non meritino uno status così iconico.

Arpège Parigi
In questo n. 8 miglior ristorante del mondo, siamo delusi dal cibo, dall'arredamento e persino dalle sedie (con struttura in metallo e scomode). Ci sono così tanti posti migliori da esplorare a Parigi.

coniglio bianco Mosca
Ci piace la stanza e ci sono alcuni piatti degni di nota, ma la posizione del centro commerciale (e la necessità di prendere due ascensori) non è certamente l'esperienza che ci aspettiamo dai 13 del mondo^th miglior ristorante.

Cosme New York
Attualmente al numero 23 della lista, c'è ben poco di positivo da dire su Cosme. Ci siamo stati più volte, ma ogni volta ne siamo usciti leggermente più perplessi. I cocktail però sono buoni.

Borago Santiago
Questa è una cucina raffinata che tende al complesso e alla sperimentazione. Ma ci sono letteralmente centinaia di ristoranti in tutto il mondo che tentano simili e molti sono più meritevoli del posto numero 26.

Neru Guggenheim dell'Atletico
Le opinioni sono state divise sin dalla sua apertura nel 2011. Anche se la posizione è speciale, il cibo e il servizio non lo sono. Per un'esperienza culinaria di gran lunga superiore e più meritevole del posto n. 32 di Nerua, Mina è solo un miglio di distanza.

Lyle's Londra
Non è che non apprezziamo quello di Lyle. In effetti, c'è molto da apprezzare. Ma non sarebbe al numero 33 della nostra lista dei migliori di Londra, figuriamoci dei migliori del mondo.

Leone Bogota
Ecco il problema. L'elenco dei 50 migliori ristoranti del mondo crea un'enorme quantità di buzz globale e di conseguenza molti viaggi a lunga distanza per i buongustai. Ora Leo, (n. 49 sulla lista), è un ottimo ristorante, e forse uno dei primi tre di Bogotà, ma non preoccuparti di prenotare un volo soprattutto.

Quindi con Gagan a Bangkok (n. 4 nell'elenco dei migliori del mondo) ora chiuso, ne rimangono 42 nell'elenco, che potrebbero essere 42 dei migliori ristoranti del mondo. Lasciamolo a questo.