Selo Group collabora con l'acclamato Chef Meyrick per sviluppare esperienze culinarie

1. Lo chef svilupperà nuove esperienze culinarie per i progetti immobiliari di Selo.
2. Meyrick è diventato un nome familiare in Indonesia con sette ristoranti di successo al suo attivo.
3. Il Selong Selo Resort & Residences, aperto sulla costa panoramica di South Lombok in Indonesia nel 2016, sarà il primo a vedere le creazioni culinarie di Meyrick.

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Meyrick porterà la sua vasta esperienza per sviluppare nuove esperienze culinarie e supervisionare la programmazione di cibi e bevande per i progetti immobiliari di Selo, inclusa la sua pluripremiata proprietà di punta Selong Selo Resort & Residences a Lombok, in Indonesia.

"Will ha molta familiarità con il mercato indonesiano ed è stato un uomo d'affari di successo per oltre 25 anni come proprietario di diversi ristoranti a Bali, quindi è il candidato perfetto per guidare gli sforzi culinari per i nostri progetti", ha affermato Andrew Corkery, Gruppo Selol'amministratore delegato. "Sappiamo che i nostri ospiti apprezzeranno la sua creatività, la sua vasta conoscenza e la chiara passione per i viaggi e la connessione attraverso il cibo."

Pioniere del regno del cibo, Meyrick si è costruito una reputazione spingendosi oltre i limiti. La sua carriera lo ha portato da Londra a Sydney e infine nel sud-est asiatico, dove ora si è stabilito. Dopo aver lavorato in due importanti ristoranti di Sydney, Meyrick si è avventurato in Indonesia, Thailandia e Hong Kong per nuove opportunità e si è innamorato della piccola isola di Bali, dove ha fondato il suo impero di ristoranti, il Sarong Group. 

È diventato un nome familiare in Indonesia con sette ristoranti di successo al suo attivo, tra cui il pluripremiato Sarong, Mama San, Hujan Locale a Ubud, Billy Ho Izakaya Japanese a Canggu e Monsoon a Central, Hong Kong. Oltre al suo portfolio di ristoranti e libri di cucina, Meyrick può essere visto in ruoli continui in programmi TV nazionali e internazionali come il franchise Top Chef dell'Indonesia e Back to the Streets su Asian Food Channel, così come le sue serie YouTube e Discovery Channel.

Il Selong Selo Resort & Residences, aperto sulla costa panoramica di South Lombok in Indonesia nel 2016, sarà il primo a vedere le creazioni culinarie di Meyrick. La struttura si trova a 25 minuti di auto dall'aeroporto internazionale di Lombok e offre più di 50 ville di lusso da una a sette camere da letto, una spa con servizi completi, club house, Aura Bar & Lounge, un miniclub e accesso al beach club. Adiacenti al resort ci sono 20 ville esclusive per il surf di lusso disponibili per la vendita in monolocali, opzioni con una o due camere da letto con piscina privata.

Per maggiori informazioni su Selo Group e i suoi progetti, visita www.selogroup.co

Informazioni sul gruppo Selo

Selo Group ha una comprovata esperienza nella qualità degli edifici, nei resort e nelle ville di lusso pluripremiati rispettando i tempi e il budget previsti, secondo i più alti standard internazionali. Il modello di business è costruito attorno all'acquisizione, allo sviluppo e al funzionamento. L'esperto team internazionale dell'azienda supervisiona la progettazione, le vendite e il marketing di proprietà, la costruzione e le operazioni di hotel e resort. Selo Group offre una gamma diversificata di servizi di sviluppo, costruzione, operazioni e gestione, supervisionando i progetti dall'inizio alla fine con un forte impegno per la sostenibilità. Attraverso l'integrazione verticale, il gruppo acquisisce efficienze nei verticali di progettazione, vendita e costruzione che si integrano nei resort operativi. La tecnologia verde e il design di Selo dimostrano un impegno per i principi di sostenibilità nei suoi metodi di costruzione, operazioni interne e impegno con le comunità locali e l'ambiente naturale.