L'attività fisica regolare e una dieta sana sono due dei fattori modificabili più importanti nella salute a lungo termine per i sopravvissuti al cancro, secondo l'American Cancer Society (ACS) 2022 Nutrition and Physical Activity Guideline for Cancer Survivors pubblicato oggi sulla rivista ACS CA: Un diario sul cancro per i medici.
Oggi, il tasso di sopravvivenza al cancro è del 68% e ci sono 16.9 milioni di sopravvissuti al cancro negli Stati Uniti.
Un comitato di esperti scientifici in nutrizione, attività fisica, oncologia, salute della comunità e disparità ha esaminato le prove accumulate dalla pubblicazione dell'ultima Linea guida per i sopravvissuti nel 2012. Da allora, le prove sono cresciute notevolmente, sebbene permangano molte lacune, in particolare per i tumori meno comuni.
Le raccomandazioni per migliorare la salute a lungo termine e aumentare la probabilità di sopravvivenza includono:
• Evitare l'obesità e mantenere o aumentare la massa muscolare attraverso la dieta e l'attività fisica.
• Impegnarsi in una regolare attività fisica, tenendo conto del tipo di cancro, della salute del paziente, delle modalità di trattamento, dei sintomi e degli effetti collaterali
• Seguire uno schema alimentare sano che soddisfi i fabbisogni nutrizionali e sia coerente con le raccomandazioni per prevenire le malattie croniche.
• Seguire i consigli generali dell'American Cancer Society Guideline per la dieta e l'attività fisica per la prevenzione del cancro per ridurre il rischio di un nuovo cancro.
"Il legame tra una dieta sana e un regolare esercizio fisico nella sopravvivenza a lungo termine del cancro è diventato ancora più chiaro negli ultimi anni", ha affermato il dott. Arif Kamal, Chief Patient Officer dell'American Cancer Society. "Incoraggiamo tutti i sopravvissuti a lavorare con il loro team di assistenza per sviluppare un programma su misura per le loro esigenze individuali, soprattutto se manifestano sintomi o effetti collaterali che interferiscono con la loro capacità di mangiare bene o di essere attivi".
Inoltre, l'attività fisica aumenta le possibilità di sopravvivenza tra i sopravvissuti a diversi tipi di cancro comuni: cancro al seno, cancro del colon-retto e cancro alla prostata, tra gli altri. L'obesità nei pazienti con cancro della mammella, dell'endometrio e della vescica è associata a esiti peggiori. Mangiare una dieta "in stile occidentale" (ricca di carne rossa e lavorata, latticini ricchi di grassi, cereali raffinati, patatine fritte, dolci e dessert) è associato a risultati peggiori nelle sopravvissute al cancro del colon-retto, della mammella e della prostata. Le linee guida ACS raccomandano una dieta sana ricca di verdure, legumi, frutta, cereali integrali e povera di carne rossa e lavorata, bevande zuccherate, cibi altamente trasformati e prodotti a base di cereali raffinati. La dieta mediterranea è un esempio di dieta sana associata a risultati migliori nei pazienti con cancro alla prostata.
"La buona notizia da questo rapporto è che la dieta e l'esercizio fisico possono migliorare i risultati per i sopravvissuti ad alcuni tipi di cancro", ha detto il dottor Kamal. "Tuttavia, c'è ancora molto che non sappiamo, soprattutto per i tipi di cancro che sono meno comuni o hanno tassi di sopravvivenza più bassi, motivo per cui ACS si impegna a continuare a condurre e supportare la ricerca su questo importante argomento".
Altri punti salienti del rapporto includono:
• Non è chiaro se l'assunzione di alcol influenzi la prognosi dopo una diagnosi di cancro per la maggior parte dei tumori. Tuttavia, un maggiore consumo di alcol dopo il cancro della laringe, della faringe o della testa e del collo o il cancro del fegato è associato a un rischio maggiore di morte per tutte le cause.
• La valutazione e la consulenza sull'alimentazione e l'attività fisica dovrebbero iniziare il prima possibile dopo la diagnosi e continuare per tutto il continuum dell'esperienza del cancro, se necessario.
• L'American Cancer Society pubblica le sue Linee guida sulla nutrizione e l'attività fisica per i sopravvissuti al cancro per fungere da base per le sue strategie di comunicazione, politica e comunità e fornire ai malati di cancro, ai caregiver e agli operatori sanitari le informazioni più aggiornate a sostegno comportamenti associati a risultati migliori.
