L'industria dei viaggi costruisce per un futuro più sostenibile in questa Giornata della Terra e oltre

Un giorno per promuovere la consapevolezza ambientale e portare l'attenzione alla protezione del pianeta, la Giornata della Terra viene celebrata in più di 193 paesi ogni anno. La Giornata della Terra è un importante promemoria della necessità di un futuro sostenibile e incoraggia le persone a mostrare apprezzamento per il pianeta facendo uno sforzo per proteggere l'ambiente e gli ecosistemi al suo interno. Ecco alcuni modi in cui l'industria dei viaggi sta facendo la differenza e sta facendo la propria parte per costruire un futuro più sostenibile.

Ridurre la plastica: l'inquinamento da plastica è stato un argomento importante negli ultimi anni, e per una buona ragione. La plastica è estremamente lenta a degradarsi e ha creato enormi problemi per i nostri oceani, laghi, fiumi e spiagge.

La Bettoja Hotels Collection di Roma elimina le bottiglie di plastica

Uno dei gruppi di ospitalità a conduzione familiare più rinomati in Italia, Bettoja Hotels Collection rimuoverà tutte le bottiglie di plastica a partire dalla Giornata della Terra 2019. Su cinque generazioni, ci sono 495 camere tra i tre hotel e la famiglia Bettoja ha rinnovato il proprio impegno nei confronti dei propri ospiti e il settore dell'ospitalità iniziando una ristrutturazione di 20 milioni di euro iniziata nell'estate del 2018 in tutti gli hotel. Questa iniziativa di sostenibilità segna il primo risultato dell'impegno del marchio per l'ambiente. In occasione della Giornata della Terra, Bettoja Hotels Collection eliminerà tutte le bottiglie di plastica dai frigobar e dai ristoranti dei suoi 3 hotel a Roma: Hotel Mediterraneo, Hotel Massimo D'Azeglio e Hotel Atlantico. Quest'anno, Bettoja Hotels Collection invita i suoi ospiti a onorare questo impegno per l'ambiente e spegnerà le luci per un minuto nelle hall di tutti e tre gli hotel alle 18:00 del 22 aprile. Inoltre, il Ristorante Massimo D'Azeglio cenerà a lume di candela e luci soffuse in occasione della Giornata della Terra.

Gli abbracci del Calabash Cove Resort and Spa di Saint Lucia sono privi di plastica

Un famoso hotel boutique all-inclusive per soli adulti a Santa Lucia, il Calabash Cove Resort and Spa è una gemma caraibica che offre isolamento, bellezza e viste affascinanti ad ogni angolo. Oltre ad essere completamente prive di plastica, ecco alcune altre caratteristiche ecologiche degne di nota offerte dalla struttura intima di 26 stanze: energia solare per riscaldare l'acqua, LED a risparmio energetico in tutti i corpi illuminanti, azionare un proprio impianto di trattamento dell'acqua in loco e riciclare l'acqua per irrigazione, timer per tutte le pompe della piscina, raccolta dell'acqua piovana, nessun contenitore per alimenti usa e getta o tazze e bicchieri usa e getta, contenitori per il pranzo realizzati con materiale riciclato, cannucce di carta degradabile, nessuna plastica usa e getta come posate o piatti, tutti prodotti provenienti da agricoltori locali quando possibile , raccogliere l'olio da cucina usato e inviarlo a una lavanderia commerciale e alle Saint Lucia Distillers sull'isola - viene utilizzato come combustibile per riscaldare l'acqua del bucato o per alimentare un distillatore, estremamente raramente nebbia per le zanzare per consentire la proliferazione dell'avifauna, i tagli d'erba vengono triturati nel terreno, i rifiuti di cucina vengono raccolti e dati a un allevatore di suini e altro ancora.

Proteggi la nostra specie: ripristino della barriera corallina: le barriere coralline si trovano in oltre 100 paesi in tutto il mondo, coprendo quasi 110,000 miglia quadrate in tutto il mondo. Il 25% delle barriere coralline in tutto il mondo è già considerato danneggiato irreparabilmente e quasi il 65% delle barriere coralline è seriamente minacciato.

Les Ilets de la Plage coinvolto nella rigenerazione dei coralli nella baia di St Jean

I proprietari del sobrio resort boutique composto da 12 ville, Les Ilets de la Plage a Saint Barths, sono coinvolti con Reef of Life, un'organizzazione di base progettata per rigenerare le barriere coralline nella baia di St Jean. Reef of Life ha allestito vivai di coralli nella baia di St Jean utilizzando la tecnologia Biorock. La loro missione è sviluppare progetti sui coralli e la conservazione delle barriere coralline in erosione. Reef of Life assume un orientamento scientifico ed è in questo contesto che il Dr. Thomas Goreau, inventore del processo Biorock, è stato invitato a chiedere la prima piastra Biorock nell'ottobre 2014. L'obiettivo è quello di far rivivere le barriere coralline in declino sviluppando soluzioni originali e innovative. approcci. Gli ospiti che soggiornano a Les Ilets de la Plage possono visitare il Biorock facendo immersioni nella zona molto vicina al resort.

Pianta un albero: rimboschimento globale: il nostro pianeta sta attualmente perdendo oltre 15 miliardi di alberi ogni anno. Piantare alberi porta benefici alle comunità locali, aumenta l'habitat per le specie e combatte il cambiamento climatico. Gli alberi forniscono cibo, energia e reddito per aiutare le comunità a raggiungere la sostenibilità economica e ambientale a lungo termine. Gli alberi filtrano anche l'aria e aiutano a invertire gli impatti del cambiamento climatico.

Chaka Camps ha piantato oltre 2000 alberi autoctoni negli ultimi due anni

Situato nelle migliori destinazioni della fauna selvatica della Tanzania, Chaka Camps è una collezione di lodge tendati boutique che offrono la migliore esperienza di safari in termini di comfort e stile. Ogni proprietà, unica nel suo stile e design, è perfettamente situata per offrire straordinarie esperienze di fauna selvatica. Chaka Camps si impegna a creare un'esperienza unica e speciale per gli ospiti che è pari solo alla loro preoccupazione di preservare l'ecologia naturale dei parchi e delle economie locali della Tanzania. I lodge con tende utilizzano energia solare, rifiuti riciclati e tutti i tessuti e gli arredi sono realizzati a mano da artigiani della vicina Arusha. Inoltre, Chaka Camps compensa il consumo di carburante con Carbon Tanzania, una foresta vergine protetta da una ONG con sede in Tanzania. Inoltre, il team di gestione è attivamente coinvolto negli sforzi per compensare l'impronta di carbonio del campo piantando alberi autoctoni - poco più di 2000 negli ultimi due anni.

Diventa vegano o vegetariano per un giorno o più: sia l'allevamento di carne di manzo che i pesticidi utilizzati contribuiscono in modo determinante alle emissioni di gas serra, senza contare che hanno un impatto dannoso sulla tua salute. Mangiare piante protegge il nostro suolo, conserva l'acqua, risparmia energia, libera l'aria e combatte la fame nel mondo. Sia che tu scelga di mangiare vegano o vegetariano solo una volta al giorno, una volta alla settimana o una volta al mese o fare un viaggio vegano o vegetariano, sappi che la tua decisione sta aiutando a migliorare la tua salute e quella del nostro pianeta.

Eat Like a Local Città del Messico lancia un nuovo tour gastronomico vegano

Nato e cresciuto a Città del Messico, il fondatore di Eat Like a Local, Rocio Vazquez Landeta, offre un accesso privilegiato al dinamico panorama gastronomico della città che può essere vissuto solo attraverso gli occhi dei locali. A partire dall'11 aprile, Eat Like a Local lancia un NUOVO tour gastronomico tutto vegano nel mercato dei fiori e a Roma Norte. Questo nuovo tour curato presenta piatti vegani messicani locali e mette in evidenza un mix di ristoranti vegani a Roma Norte, caffetterie alla moda e autentiche prelibatezze di street food al mercato dei fiori, il più grande mercato di fiori all'ingrosso della città dove i viaggiatori possono gustare mais grigliato, fiori di zucca quesadillas senza formaggio e la degustazione di frutta più completa con più di 12 varietà locali. Il tour include anche ristoranti non vegani con eccezionali piatti vegani, incluso uno dei ristoranti di Enrique Olvera (proprietario e capo chef di Pujol).

Cammina con i nuovi percorsi vegani di On Foot Holidays

Lo specialista di viaggi con sede nel Regno Unito On Foot Holidays offre tre nuovi percorsi vegan-friendly offrendo piatti vegani e vegetariani fantasiosi e creativi che riflettono l'autentica cucina locale. I tre percorsi vegan-friendly dispongono lungo il percorso di hotel e locande che possono offrire piatti vegani gustosi e vari, o dove si trovano buoni ristoranti vegani nelle vicinanze. Tutti gli ospiti delle strutture possono anche offrire alternative adatte per vegetariani, diete prive di glutine e lattosio. Nelle colline liguri italiane, il consulente di percorso di On Foot Holidays ha assicurato una dieta varia e ispirata lungo il percorso. Tutte le strutture contengono vino vegano, latte di soia, di riso o di mandorle, burro di soia, margarina, yogurt di soia e panna di soia. Gli altri due percorsi vegan-friendly si trovano sull'isola greca di Andros e sulla Via Licia in Turchia. www.onfootholidays.co.uk

Fai il pieno con il menu vegetariano della montagna di Duma Explorer
Ti stai preparando per la scalata della tua vita? Duma Explorer conduce safari e trekking in Tanzania dal 2004. In qualità di uno degli unici tour operator certificati Travelife della Tanzania e partner fondatore del Kilimanjaro Porters Assistance Project, Duma Explorer dimostra continuamente il proprio impegno per la sostenibilità sociale, economica e ambientale. Per tutti i loro trekking sul Kilimanjaro, il "Menu della montagna" di Duma Explorer include colazioni, pranzi e cene durante il trekking e può essere personalizzato per i vegetariani e per i viaggiatori senza glutine e senza lattosio. I viaggiatori possono richiedere il menu tanzaniano che include banana calda, zucca o zuppa di arachidi con pane, Ndizi Nyama (banane cotte mescolate con verdure), Maharage Nazi (fagioli cotti in salsa di cocco), Kachumbari (insalata di cetrioli, pomodori e carote, Viazi Mboga (patate condite con salsa di cocco vegetale) e pancake tanzaniano ricoperto di miele.

Gli hotel e i resort che offrono deliziosi menu vegetariani e piatti vegani includono Bettoja Hotels Collection di Roma, Saint Lucia's Calabash Cove Resort and Spa (piatti vegani su richiesta), Chaka Camps della Tanzania (piatti vegani su richiesta) e altro ancora.