Jean-Michel Cousteau Resort Fiji lancia un piano di rigenerazione del suolo

Con migliaia di anni che agiscono come amministratori protettivi della terra, il popolo delle Fiji conosce l'importanza di una saggia gestione delle risorse naturali locali. Questa è una direttiva seguita quotidianamente, non solo durante la Giornata della Terra di ogni anno.

Con un cenno a questa eredità di protezione della terra e dell'oceano, Jean-Michel Cousteau Resort, Figi, la principale destinazione di lusso eco-avventura nel Pacifico meridionale, è entusiasta di svelare la "Soil School" per gli ospiti più giovani del resort. Le lezioni si concentreranno sull'agricoltura rigenerativa del suolo che preserva la vita nel terreno e inverte gli effetti dell'agricoltura passata e del degrado su larga scala del suolo e della sua microbiologia. Questo è incredibilmente importante in quanto l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO) avverte che il 90% del suolo superficiale della Terra potrebbe essere a rischio entro il 2050.

"Le Fiji sono ricche di storia culturale e bellezza naturale e per preservarle per le generazioni future, JMCR utilizza con orgoglio il Soil Food Web, per educare i nostri ospiti e impiegare molteplici tecniche per rigenerare il suolo che usiamo per coltivare cibo", ha affermato Bartholomew Simpson , direttore generale del Jean-Michel Cousteau Resort, Fiji. “È di vitale importanza utilizzare le migliori pratiche per preservare le maggiori risorse dell'isola e ridurre il nostro impatto sull'ambiente naturale che ci circonda. Questo è il motivo per cui siamo entusiasti di accogliere i nostri ospiti più giovani nella nostra nuova "Scuola del suolo", dove impareranno in prima persona le tecniche di agricoltura rigenerativa progettate per preservare l'ambiente naturale per le generazioni a venire".

Un esempio delle tecniche che i giovani ospiti impareranno ed esploreranno alla “Soil School” includono:

• Gestione da cresta a barriera corallina: Con circa 10 acri adiacenti al resort utilizzati per coltivare cibo, la quantità di miglia alimentari (miglia che il cibo percorre verso i consumatori) è ridotta al minimo riducendo il suo impatto sull'ambiente.
• Apicoltura: Con il declino delle popolazioni di api in tutto il mondo che rappresentano una minaccia per la sicurezza alimentare e la nutrizione globale, il resort mantiene quattro alveari con le api che stimolano la coltivazione di piante e verdure nelle aree vicine.
• Deposito di carbonio aiuta a limitare l'impatto dei cambiamenti climatici e della deforestazione. Pertanto, il resort dispone di diverse centinaia di alberi per negare la nocività del carbonio eccessivo: mogano a foglia larga e teak.
• Siero di lattobacilli viene coltivato e utilizzato per l'avviamento di compost organico, come finto fertilizzante e per fare l'idrolizzato di pesce.
• Idrolizzato di pesce è fatto con pesce tilapia negli stagni del resort.
• concime è composto da scarti di cucina, alghe, letame di pollo, paglia e paglia.
• Fungo vengono inoculati per la diversità nelle aiuole utilizzando esemplari foraggiati.
• Tè Compost è creato con melassa aerata e idrolizzato di pesce.
• biochar migliora la fertilità del suolo, fornisce l'habitat per i microbi del suolo, aumenta l'umidità del suolo e la biodisponibilità dei nutrienti e aumenta la crescita e la resa delle piante.
• Allevamenti di lombrichi sono posizionati in aiuole in tutto il resort.
• Aquaponics dove Tilapia nuota facilmente tra erbe e foglie in un substrato di corallo.

La filosofia del Jean-Michel Cousteau Resort è quella di sforzarsi di mantenere l'equilibrio della natura rispettando e partecipando alla vitalità vivente del suo ambiente, proprio come il popolo delle Fiji ha prosperato per più di 3,000 anni vivendo della generosità naturale che lo circonda.

Jean-Michel Cousteau e il suo team di ambientalisti credono che la società moderna possa imparare molto sul raggiungimento di un ambiente sostenibile dalle loro pratiche agricole e di pesca.

Facendo uso di risorse di provenienza locale, il resort fa affidamento sul mare per fornire pesce per la cena, sulle palme per rinfrescare le noci di cocco e sulla pioggia per l'acqua fresca. Il resort dispone anche di un orto biologico curato minuziosamente dallo staff. La vegetazione commestibile in tutto il resort significa che gli ospiti possono gustare frutti tropicali tra cui ananas, mango, papaia, cocco, guava e altro ancora, tutti inclusi nel paesaggio commestibile.

Inoltre, il resort si trova in un'area marina protetta denominata "Tabu", e pratica il riciclaggio e il compostaggio, l'utilizzo di illuminazione a basso consumo, pannelli solari sugli scaldabagni per alcuni bure e utilizza prodotti chimici ecologici nella lavanderia e nella cucina . Il legname utilizzato per la costruzione proviene da foreste certificate e il menu del ristorante non include pesce di barriera o gamberi d'allevamento.

Alcune delle iniziative che il resort adotta per mantenere e ripristinare il lussureggiante ecosistema dell'isola:

• Mantenendo il concetto con la Savusavu Community Foundation, il resort contribuirà a propagare alberi di Teak Tectona grandis, Sandalwood Santalum yasi e Mahogany Swietenia macrophyla nei prossimi anni.
• Programma di piantagione di mangrovie: Il resort dispone di un programma di piantagione di mangrovie che fornisce un importante ecosistema e aiuta a ridurre al minimo l'erosione costiera.
• barriere coralline: Gli ospiti possono unirsi al biologo marino del resort, Johnny Singh e al suo team nella piantagione di corallo, una specie cruciale sempre più a rischio di estinzione. Le barriere coralline sono essenziali per proteggere le coste del mondo dagli effetti dannosi dell'azione delle onde e delle tempeste tropicali e forniscono habitat e riparo a molti organismi marini.
• Ripopolamento di vongole giganti: Il resort alleva giovani riproduttori di vongole giganti in via di estinzione come parte di uno sforzo per ripopolare le quattro specie nelle acque locali che circondano il resort. Uno degli obiettivi principali degli sforzi di conservazione dell'ecologia del resort, la riserva di vongole giganti è un'area protetta che consente alle vongole di crescere e riprodursi utilizzando metodi geneticamente responsabili.
• Ostriche: Jean-Michel Cousteau Resort ha collaborato con J. Hunter Pearls per coltivare ostriche vicino al resort nella baia di Savusavu. Questi sforzi aiutano ad alleviare la povertà fornendo posti di lavoro e mitigando l'estrazione di risorse. Le ostriche sono un indicatore di acqua pulita poiché ognuna può filtrare 1,400 litri di acqua al giorno, riducendo azoto e fosfati nell'oceano e contribuendo alla salute delle barriere coralline.
• Giardino Biologico Rigenerativo: Il resort mantiene un orto biologico che fornisce oltre il 20 percento di frutta, verdura ed erbe aromatiche servite nella proprietà, riducendo la quantità di cibo che deve essere trasportato al resort e sull'isola. La diversificazione del paesaggio - con fiori autoctoni, piante commestibili e medicinali - aiuta nella rimozione dell'anidride carbonica, regolandone così il livello e riducendo al minimo il riscaldamento globale che può contribuire allo sbiancamento dei coralli.
• reimpianto di un Hibiscus in pericolo di estinzione, chiamato h. bennettii dall'etnobotanico John Bennett, endemico solo dell'isola di Vanua Levu.

Jean-Michel Cousteau Resort incarna un'atmosfera lussuosa e rilassata, con un cenno alla ricca storia culturale delle Fiji e alcune delle avventure sottomarine più incontaminate e ricche di biodiversità del mondo. Immerso in un'esclusiva e lussureggiante enclave tropicale sull'isola di Vanua Levu, affacciato sulle tranquille acque della baia di Savusavu, il resort è una fuga unica per coppie, famiglie e viaggiatori esigenti viaggiatori in cerca di relax, avventure e una ricarica di lusso.

I potenziali ospiti statunitensi possono effettuare prenotazioni chiamando il numero (800) 246-3454 o inviando un'e-mail [email protected].

Informazioni su Jean-Michel Cousteau Resort

Il pluripremiato Jean-Michel Cousteau Resort è una delle destinazioni di vacanza più rinomate del Sud Pacifico. Situato sull'isola di Vanua Levu e costruito su 17 acri di terra, il resort di lusso si affaccia sulle tranquille acque della baia di Savusavu e offre una fuga esclusiva per coppie, famiglie e viaggiatori esigenti alla ricerca di viaggi esperienziali uniti al lusso autentico e alla cultura locale. Jean-Michel Cousteau Resort offre un esperienza di vacanza indimenticabile che deriva dalla bellezza naturale dell'isola, dall'attenzione personalizzata e dal calore del personale. Il resort ecologicamente e socialmente responsabile offre agli ospiti un'ampia varietà di servizi, tra cui bure individuali con tetto di paglia appositamente progettati, ristoranti di classe mondiale, un'eccezionale gamma di attività ricreative, esperienze ecologiche senza pari e una serie di trattamenti termali ispirati alle Fiji.  www.fijiresort.com

Informazioni su Canyon Equity LLC.

Il Canyon Group of Companies, proprietario del resort, con sede a Larkspur, California, è stato fondato nel maggio 2005. Il suo mantra è acquisire e sviluppare piccoli resort a marchio ultra-lusso in destinazioni uniche con piccole componenti residenziali che creano un senso eclettico ma altamente compatibile di comunità in ogni destinazione. Dalla sua formazione nel 2005 Canyon ha creato un impressionante portafoglio di resort, in località che vanno dalle acque turchesi delle Fiji alle vette imponenti di Yellowstone, alle colonie di artisti di Santa Fe e nei Canyon dello Utah meridionale.

Il portafoglio del Canyon Group comprende proprietà iconiche come Amangiri (Utah), Amangani (Jackson, Wyoming), Four Seasons Resort Rancho Encantado (Santa Fe, New Mexico), Jean-Michel Cousteau Resort (Fiji) e Dunton Hot Springs, (Dunton , Colorado). Alcuni nuovi straordinari sviluppi sono in corso anche in località come la penisola di Papagayo, in Costa Rica, e una Hacienda di 400 anni in Messico, tutte destinate a fare grandi affermazioni nel mercato di nicchia dei viaggi internazionali di lusso extra man mano che ciascuna di esse viene lanciata .  www.canyonequity.com