"Ospitalità a impatto" è più di una tendenza: è un mantra per molti nel settore dell'ospitalità e Baltimora è all'avanguardia nella scena degli hotel, delle attrazioni e del cibo.
Ad esempio, l’Hotel Revival, aperto nel 2018, sta ampliando i confini nel quartiere Mount Vernon di Baltimora, utilizzando il turismo per elevare le imprese e le voci locali in modi unici. Coniando e incarnando al meglio il termine "ospitalità d'impatto", Hotel Revival fornisce un modello moderno di pensiero che molti nel settore farebbero bene ad adottare la guida del pioniere, Donte Johnson.
Tutto è iniziato con una semplice missione: Rendi la vita migliore. Guardando oltre la pandemia, tuttavia, questa missione è diventata ancora più importante per l’Hotel Revival, una struttura boutique che fa parte di JDV by Hyatt Hotels. Insieme al Georgetown Beeck Center for Social Impact and Innovation, l'hotel ha avviato i suoi programmi di impatto sociale nel 2020. Ha anche assunto il suo primo direttore della cultura e dell'impatto, Jason Bass. Concentrandosi sulle piccole imprese e sugli imprenditori locali, l'hotel sta creando opportunità per la comunità locale di prosperare insieme al settore dell'ospitalità.
Gli effetti sono stati visibili. L'hotel ha collaborato con aziende locali di proprietà di minoranze, tra cui Lor Tush di proprietà di donne e neri per fornire carta igienica di bambù e Black Acres Roastery di proprietà di neri per fornire caffè in camera. Il suo popolare menu Zero Proof Zero Judgment presso il bar dell'hotel mostra come il team di Hotel Revival stia pensando fuori dagli schemi per assicurarsi che tutti possano trarre vantaggio da ciò che accade tra le sue mura.
Tutto ciò porta alla strategia e all'approccio più ampio del presidente e amministratore delegato di Visit Baltimore, Al Hutchinson, per rendere la città di Baltimora attraverso Visit Baltimore più equa e inclusiva attraverso iniziative come il Warm Welcome Program.
In tutta Baltimora, esempi simili sono ovunque e attraverso le visite, i viaggiatori possono partecipare al maggiore impatto dell'ospitalità a Charm City.
Anche il nuovo direttore dell'American Visionary Art Museum, Jenenne Whitfield, sta cercando di continuare il lavoro del museo nel promuovere la giustizia sociale e l'inclusione attraverso le sue mostre. Creando una vetrina di artisti autodidatti, questo museo riconosciuto a livello nazionale uniforma il campo di gioco e dà voce a voci non tradizionali e sottorappresentate in America.
Anche sulla scena gastronomica di Baltimora, al Lexington Market recentemente rinnovato, i venditori stanno cercando di andare oltre la semplice cura della fame delle persone, mettendo in evidenza le attività locali degli imprenditori neri. Tossed Together, ad esempio, offre prodotti freschi e frullati ed è ora aperto al nuovo Lexington Market. Il proprietario Tselane-Danielle Holloway cerca di rendere il cibo sano accessibile alla comunità locale.
Non si ferma al cibo. Sempre sul mercato, Urban Reads, di proprietà di neri, offre libri principalmente di autori neri e prigionieri, espandendo l'innovativa libreria comunitaria della proprietaria Tia Hamilton a Lexington Market.
I leader locali dietro queste attrazioni dicono costantemente "sì" a nuove idee a beneficio delle comunità che li circondano. Mentre molti nel settore dei viaggi stanno lottando per trovare modi per migliorare le loro comunità locali attraverso le loro attività, le aziende locali di Baltimora stanno dando l'esempio.
