Corinthia Hotel Lisbon - nominato questa settimana nella 25a edizione World Travel Awards in qualità di The World's Leading Green Hotel 2018 - ha svelato la prima fase di un rinnovamento di camere da letto e suite da 17.6 milioni di dollari e ha aperto un nuovo ristorante alla moda, erva.
Luccicanti da una completa ristrutturazione sono le camere Superior (ora chiamate camere Deluxe), Junior Suite (ribattezzate Deluxe Junior Suite) e corridoi.
I progetti finali si basano su un concetto originale del designer di interni londinese Goddard Littlefair. Le camere sono avvolte in una rilassante tavolozza di colori di blu chiaro, grigio e beige. Le nuove Junior Suite Deluxe includono mobili su misura e cabine armadio di ebanisti portoghesi locali, bagni in marmo, docce a pioggia tropicali e articoli da toeletta di alta qualità ESPA, mentre l'arte raffigurante soggetti locali adorna le pareti del fotografo nativo Nuno Cera e della pittrice figurativa Susana Bravo.
La tecnologia all'avanguardia gioca un ruolo chiave nella ristrutturazione, con prese europee e statunitensi e porte USB comodamente posizionate accanto al letto (e incorporate nei tavoli delle suite). L'illuminazione del sensore tattile è posizionata accanto al letto per aiutare a creare diverse atmosfere luminose.
"Dobbiamo mantenere il nostro prodotto rilevante per i nostri ospiti e questa ristrutturazione ci porta nel futuro con un'atmosfera più residenziale per le camere, toni più morbidi e tecnologia all'avanguardia", afferma Roderick Micallef, direttore generale di Corinthia Hotel Lisbon .
Una tavolozza più drammatica di blu, grigi e beige, oltre a nuovi tappeti, dipinti e tessuti alle pareti, ha rinfrescato i corridoi.
La seconda fase della ristrutturazione inizierà entro la fine dell'anno per ridisegnare le suite executive e creare il design di nuove suite. Entro la fine del 2019 tutte le 518 camere del Corinthia Hotel Lisbon saranno completate.
Nuovo ristorante Corinthia Erva
Ristorante Erva
Sulla scia dell'apertura del Kerridge's Bar & Grill nell'hotel londinese di punta del Corinthia con il miglior cibo britannico arriva l'autentica cucina portoghese di livello mondiale in un nuovo ristorante del Corinthia Hotel Lisbon, Erva, che ha aperto il 5 settembre 2018. Octopus carpaccio, bacalhau (merluzzo) direttamente dall'Atlantico, dolci pastel de nata e ottimi porti sono i punti salienti del menu di Erva - che significa erba - e realizzati dallo chef Carlos Goncalves.
I commensali possono gustare il miglior cibo portoghese e sapori internazionali nell'ambiente rilassato di Erva al piano terra dell'hotel. 90 posti a sedere, il ristorante ha finestre dal pavimento al soffitto, sedie in pelle in stile vintage, tavoli da pranzo in legno rustico, una tavolozza di colori naturali di verdi e marroni scuri accentuati da pareti viventi e opere d'arte selezionate di artisti portoghesi contemporanei. Erva ha un ingresso separato direttamente sulla strada, in Av Columbano Bordalo Pinheiro.
Una parete del ristorante presenta un frigorifero che mostra la carne appesa fornita da fornitori locali, mentre un grill bar consente agli ospiti di guardare la loro carne, pesce e ortaggi a radice mentre vengono preparati e cucinati.
Il bar di destinazione Erva serve cocktail d'autore creati dal bar manager Nelson Antunes così come bozze, birre in bottiglia e artigianali, liquori, vini e liquori.
I commensali possono anche godere di uno spazio esterno elegante nel nuovo Soul Garden dell'hotel, oltre 3,000 metri quadrati (32,200 piedi quadrati) di giardino verdeggiante e terrazza che offrono un'oasi di pace nella frenetica città. È l'ideale per le riunioni del dopo lavoro o le serate rilassanti, aiutato da cocktail irresistibili, spuntini leggeri, posti a sedere in salotto e musica curata. Ci sono DJ set ogni mercoledì e nei fine settimana.
Erva e Soul Garden completano il ristorante Sete Colinas dell'hotel, per il cibo a buffet internazionale, il Terrace Garden per la colazione all'aperto in primavera e in estate e il Tempus Lounge.
