La plastica monouso è una piaga dell’ambiente e la nostra sfida è ridurla anche nel settore dell’ospitalità. L'anno scorso, Gruppo AKARYN Hotel, il pluripremiato specialista di boutique hotel di lusso tailandesi si è impegnato a sbarazzarsene finalmente tutti, a tutti i livelli operativi. Sembra qualcosa di abbastanza facile da ottenere finché non viene veramente esaminato; non solo richiede che l'hotel cambi le sue pratiche, ma che convinca anche i suoi fornitori a prendere in considerazione nuovi modi di lavorare. In breve, si tratta di lavorare insieme per un obiettivo comune: eliminare la plastica monouso, molte delle quali finiscono per inquinare le nostre strade, i campi e gli oceani.
Il viaggio verso un futuro senza plastica monouso è iniziato nel 2018. “Tutto è iniziato con l’apertura di akyra TAS Sukhumvit Bangkok lo scorso anno, seguita da akyra Manor Chiang Mai e ora sono orgoglioso di non aver ottenuto lo status di plastica monouso in tutti e sei i nostri hotel e resort a Bangkok, Phuket, Hua Hin e Chiang Mai”, afferma Anchalika Kijkanakorn, fondatrice di AKARYN Hotel Group.
“Offriamo a tutti gli ospiti eleganti bottiglie d'acqua ricaricabili in acciaio inossidabile all'arrivo, nonché articoli da toeletta biologici ricaricabili e servizi che utilizzano prodotti a base di oli essenziali, con imballaggi biodegradabili. Incoraggiamo anche gli ospiti a pensare all’ambiente al di fuori degli hotel, con borse della spesa riutilizzabili offerte in ogni camera, e nei bar o nei ristoranti non viene utilizzata plastica monouso”.
“Sono felice di dire che sta funzionando. Aiutateci a continuare così possiamo garantire che la plastica venga ridotta il più possibile nei nostri hotel. È un enorme merito per la nostra squadra. Se non ci credono, non accadrà. È iniziato con alcuni piccoli passi ma ci stiamo arrivando e finalmente siamo liberi da tutta la plastica monouso” aggiunge Anchalika Kijkanakorn.
