Il 2020 sarà un anno entusiasmante e ambizioso per il Gruppo Iberostar

Il 2019 è stato un anno chiave per il Gruppo Iberostar, caratterizzato da importanti progressi nel suo impegno per il turismo responsabile. Nonostante uno scenario di incertezza economica e politica, l'azienda ha chiuso l'anno con un fatturato di 2,35 miliardi di euro, il 5% in più rispetto al 2018 per entrambi gli anni. Ha anche creato 2,000 nuovi posti di lavoro, portando il totale in tutto il mondo a oltre 34,000 dipendenti. Il 2020 sembra destinato a essere un anno entusiasmante e ambizioso per il Gruppo Iberostar, impegnato nel consolidamento della sua leadership nel turismo responsabile attraverso la sua agenda 2030. L'azienda è convinta che il turismo responsabile sia un elemento centrale che abbraccia tutti gli aspetti dell'attività, a partire dalla costruzione dell'hotel fino ad arrivare alla cura dell'ambiente, del benessere delle persone, della sana gastronomia e del divertimento che unisce il divertimento all'infondere ai giovani i valori . Il risultato è una guest experience differenziata caratterizzata da una qualità eccezionale, intrisa del DNA del Gruppo e associata agli obiettivi del brand. Un'esperienza che si completa con importanti investimenti in intelligenza commerciale, efficienza, talento e trasformazione digitale che tracceranno gli aspetti chiave per il futuro - che è già arrivato - della nostra catena alberghiera, che quest'anno intraprenderà un'espansione attentamente ponderata Piano. Piani di espansione per il 2020 Il Gruppo Iberostar aprirà 11 nuovi hotel nel 2020. Il segmento degli hotel di città continuerà a crescere con tre grandi aperture: il cinque stelle Iberostar Grand Fontana di Trevi, situato nel cuore di Roma; l'Iberostar Selection Teatro Albéniz, il secondo hotel del gruppo a Madrid e una struttura a cinque stelle che vanta una posizione privilegiata vicino alla Puerta del Sol; e l'Iberostar Selection Miraflores, un hotel a quattro stelle nel centro di Lima, in Perù. Questi nuovi hotel fanno parte del segmento degli hotel urbani della catena: edifici di punta in posizioni privilegiate nel cuore delle città turistiche più importanti del mondo. Il Gruppo Iberostar rimane inoltre impegnato in destinazioni tradizionali come Maiorca, dove attualmente gestisce 17 hotel. Questo numero sarà presto aumentato con l'Iberostar Heritage Llum Portocolom, un hotel a cinque stelle situato in un porto di pescatori e decorato con materiali organici, e l'Iberostar Cala Domingos, un hotel a conduzione familiare che vanta una posizione privilegiata sulla spiaggia. Il Gruppo continua anche con la sua strategia di espansione in Montenegro, dove aprirà tre nuovi hotel: l'Iberostar Bijela Delfín e l'Iberostar Bijela Park, 2 hotel a quattro stelle ideali per le famiglie, e l'Iberostar Selection Kumbor a cinque stelle, il lungomare della baia di Kotor. Gli occhi dell'azienda restano fermi anche su Cuba, dove aprirà anche tre nuovi hotel: l'Iberostar Selection Almirante, l'unico hotel a cinque stelle sulla spiaggia di Guardalavaca; l'Iberostar Selection Esmeralda a Cayo Cruz e l'Iberostar Bella Costa, situato sul lungomare di Varadero. Il 2020 porterà anche importanti progressi e consolidamento di una serie di nuovi progetti in destinazioni come Los Cabos e Litibú (Messico) e Aruba. Il portafoglio alberghiero è una priorità aziendale in termini di qualità e crescita. Le decisioni di investimento si basano su criteri di innovazione che garantiscono la massima cura dell'ambiente. Il 2020 vedrà la riapertura dell'Iberostar Royal Andalus, completamente rinnovato, sulla spiaggia La Barrosa (Andalusia, Spagna) e dell'Iberostar Hacienda Dominicus (Bayahibe, Repubblica Dominicana). Si uniscono ai ranghi dell'Iberostar Selection Bávaro e del Coral Level all'Iberostar Selection Bávaro, anch'essi completamente rinnovati. Coral Level è un nuovo concetto di hotel progettato per offrire agli ospiti un'esperienza superiore in spazi esclusivi all'interno di un resort. Oltre al pieno accesso a tutti i servizi e le strutture del resort, gli ospiti possono anche usufruire del proprio salone, della spiaggia privata, di una piscina all'aperto e di un ristorante a buffet con show cooking o pasti à la carte, oltre a una serie di altri servizi personalizzati , sconti speciali e servizi gourmet. Come ha spiegato Sabina Fluxà, Vicepresidente e CEO del Gruppo Iberostar, “grazie al duro lavoro e alla dedizione di tutti, siamo posizionati in prima linea nel turismo responsabile basato sulla qualità. Condividiamo una visione olistica del turismo responsabile che si estende quindi a tutti i nostri processi. Partendo da metodi di costruzione responsabili, aggiungiamo i nostri valori e il DNA unico, una filosofia basata su una sana alimentazione, il benessere fisico dei nostri ospiti e un intrattenimento basato sui valori per i nostri piccoli ospiti. Eppure niente di tutto questo sarebbe possibile senza il talento più raffinato e un forte senso di intelligenza tecnologica e commerciale ”. Agenda 2030 L'impegno e la leadership del Gruppo Iberostar nel campo del turismo responsabile, inteso come duplice impegno nei confronti delle persone e dell'ambiente, ha ottenuto ampi riconoscimenti all'ultima edizione del WTM di Londra, dove il movimento Wave of Change ha ricevuto due importanti riconoscimenti. Il Gruppo sta facendo ottimi progressi in tutte e tre le aree incluse nell'onda del cambiamento - ovvero l'eliminazione della plastica monouso e il passaggio verso un'economia circolare, la promozione di un consumo ittico responsabile e la cura della salute costiera - ottenendo risultati eccezionali, un il numero dei quali è elencato di seguito: • La plastica monouso è stata eliminata da tutte le stanze del mondo, che nel 2019 ha ridotto i rifiuti di plastica di 523 tonnellate. • La catena è la prima in Spagna e la quarta in Europa ad ottenere lo standard di Catena di Custodia per il pesce sostenibile. Attualmente ci sono 7 ristoranti certificati in Spagna, Messico e Repubblica Dominicana. Nei primi 18 mesi successivi alla certificazione, sono state consumate complessivamente 130 tonnellate di questo tipo di pesce e sono stati certificati 75 nuovi prodotti specifici. Anche il 15% dei fornitori, che rappresentano oltre il 60% della quantità totale di pesce consumato, possiede questa certificazione. • L'azienda sta portando avanti la ricerca sulla salute delle coste dal suo laboratorio di corallo nella Repubblica Dominicana, aperto a giugno 2019. • Quest'anno la cattedra universitaria Iberostar del Mar, istituita dal Gruppo in collaborazione con l'Università delle Isole Baleari, ha assegnato 10 borse di studio per gli studi di ecologia marina. Per il 2020, il Gruppo Iberostar posiziona l'economia circolare al centro della sua strategia. Un esempio di questo impegno è l'appartenenza dell'azienda alla rete CE 100 della Ellen MacArthur Foundation, leader mondiale nell'economia circolare. Di conseguenza, l'azienda è ora direttamente coinvolta in un programma di innovazione precompetitiva progettato per introdurre iniziative innovative nel settore del turismo. A dicembre 2019, Iberostar ha anche aderito alla campagna Business Ambition for 1.5 ° C, un'iniziativa delle Nazioni Unite volta a raggiungere zero emissioni entro il 2050. L'Agenda 2030 del Gruppo Iberostar si basa su 3 obiettivi principali e 5 impegni principali. Gli obiettivi sono volti a (i) soddisfare la visione condivisa con gli ospiti in merito al turismo responsabile e all'aumento del numero di clienti che scelgono gli hotel della catena per il valore differenziato fornito da Wave of Change; (ii) continuare ad aprire la strada verso un turismo sempre più responsabile e (iii) aumentare l'impegno del settore privato a prendersi cura degli oceani. Il raggiungimento di questi obiettivi sarà possibile solo attraverso il coinvolgimento dedicato di tutte le parti interessate di Iberostar, inclusi dipendenti, ospiti, fornitori, partner e amministrazioni. Per quanto riguarda le cinque principali imprese, sono le seguenti: 1. Tutti gli hotel Iberostar saranno privi di plastica monouso in tutte le aree entro la fine del 2020; senza sprechi entro il 2025 e zero emissioni nette di carbonio entro il 2030. 2. Iberostar saranno approvvigionati in modo responsabile entro il 2025. 3. Iberostar investirà nella salute degli ecosistemi in tutte le sue località alberghiere e si impegna a garantirne miglioramenti entro il 2030, aumentando così la qualità turistica delle sue destinazioni. 4. Entro il 2023, il 90% degli ospiti che soggiornano con Iberostar sarà a conoscenza del movimento Wave of Change, che entro il 2025 sarà uno dei motivi principali per cui il 60% degli ospiti sceglierà Iberostar. 5. Il numero di hotel nel portafoglio di Iberostar che detengono la certificazione di turismo responsabile di Iberostar o quello dei suoi partner verificati sarà raddoppiato entro il 2030. Gloria Fluxà, Vicepresidente e Chief Sustainability Officer del Gruppo Iberostar, ha spiegato che “il turismo è uno dei settori in più rapida evoluzione, e quindi la crescita sostenibile è diventata una questione cruciale. L'industria sta raccogliendo la sfida con impegni ambiziosi, che vanno dalla creazione di una nuova economia per l'uso della plastica nel turismo alla definizione di obiettivi ambiziosi di neutralità del carbonio per l'intero settore. Qui al Gruppo Iberostar andiamo oltre, cercando di garantire la salute di tutti gli ecosistemi entro il 2030, nella consapevolezza che sono necessarie azioni più urgenti per proteggere la biodiversità degli oceani ”. L'esperienza dell'ospite: gastronomia incentrata su benessere, benessere e intrattenimento con valori Quando si tratta di cura integrale delle persone, nel 2019 il Gruppo Iberostar ha effettuato importanti investimenti per innovare responsabilmente in prodotti e servizi creati in questo senso: • Honest Food: wellness- gastronomia a base. Consiste nel consumo di prodotti freschi e naturali preparati con metodi fatti in casa; rispetto per il cibo che mangiamo e per l'ambiente; e il desiderio di scoprire nuove culture e destinazioni attraverso la cucina. • Vitalità: un concetto che offre un'esperienza salutare sia all'interno che all'esterno dell'hotel, consentendo agli ospiti di riconnettersi con il proprio io interiore. • Star Camp: animazione a valore per bambini che garantisce anche divertimento e contatto con la natura. Incentrato sulla trasformazione I cambiamenti nella tecnologia, che stanno tracciando la road map per le aziende in generale, stanno influenzando anche molti dei processi dell'azienda. Come sottolinea Javier Delgado Muerza, Chief Commercial and Digital Officer del Gruppo Iberostar, “in Iberostar il nostro obiettivo è sfruttare al massimo le nuove opportunità, che richiedono sempre cambiamenti e modifiche al business. È una questione di atteggiamento. Iberostar ritiene che la sfida più grande sia essere in grado di "seguire" i nostri utenti, adattando la nostra offerta alle loro esigenze e preferenze in modo rapido ed efficace. Il ritmo del cambiamento sta accelerando e solo le organizzazioni in grado di tenerlo al passo, incorporandolo nel proprio DNA continueranno ad essere grandi attori di successo in futuro ”. Iberostar ha lanciato una serie di innovazioni nel 2019, comprese le prenotazioni di camere basate sulla voce, integrando parte del suo inventario nell'Assistente Google. Il 2019 ha visto anche un impulso tecnologico per la rete dei suoi collaboratori. Uno dei punti salienti è stato l'accordo con Amazon per la consegna degli acquisti degli ospiti. L'azienda ha inoltre istituito un Data Analytics & Transformation Office (DATO), progettato per centralizzare e gestire i dati per ciascuna unità di business, offrendo una visione congiunta e integrata dei dati che consentirà loro di essere utilizzati al massimo delle loro potenzialità e migliorare le decisioni. processi di fabbricazione. Da un punto di vista commerciale, anche il Gruppo Iberostar sta cambiando. La catena alberghiera ha tradizionalmente mantenuto forti legami con il settore della distribuzione che continua ad espandersi, portando a bordo nuovi partner nell'ambito della sua rapida e continua evoluzione.