Annunciati i vincitori del WTM Responsible Tourism Awards

Sono stati annunciati i vincitori dei WTM Responsible Tourism Awards, che celebrano le migliori pratiche in tutto il mondo.

I premi, lanciati per la prima volta nel 2004, riconoscono e premiano le aziende e le destinazioni che stanno contribuendo a un'industria del turismo più sostenibile e responsabile.

I vincitori sono stati scelti da un gruppo di esperti del settore, che si sono incontrati online per consentire una giuria diversificata a livello internazionale.

Quest'anno, l'India si è distinta negli Awards emergendo come il paese leader per il turismo responsabile.

Gli stati indiani hanno visto i benefici in Kerala dagli sforzi della Missione del turismo responsabile che opera dal 2008.

I vincitori del Global Award sono stati selezionati tra i migliori premi dell'India e del resto del mondo insieme ai migliori tra quelli già iscritti per l'Africa e l'America Latina.

Decarbonizzare viaggi e turismo

Il cambiamento climatico è con noi. È qualcosa con cui ora dobbiamo imparare a convivere. Il cambiamento climatico avrà profonde conseguenze per le imprese del nostro settore e per le persone e la fauna selvatica nei mercati e nelle destinazioni originarie.

Dobbiamo anche trovare modi per ridurre la quantità di carbonio che le persone che viaggiano e in vacanza causano emesse.

Dobbiamo cambiare la produzione e il consumo del turismo: viaggi, alloggi, attrazioni e attività devono agire per ridurre le emissioni di gas serra.

Attraverso gli Awards vorremmo mostrare esempi di tecnologie, sistemi di gestione e modi per cambiare il comportamento dei consumatori che hanno dimostrato di ridurre le emissioni di gas serra.

I giudici per i premi globali hanno commentato che quest'anno c'era un campo molto più forte e hanno voluto sottolineare l'importanza della generazione pulita di energia e cosa si può fare, adottando soluzioni tecniche, per ottenere riduzioni reali e significative delle emissioni.

Il Govardhan Village è un centro di ritiro di 100 acri e una comunità agricola modello, un campus che mette in mostra la tecnologia alternativa e offre conferenze residenziali e programmi di studio, attirando 50,000 turisti all'anno. I giudici sono rimasti particolarmente colpiti dallo sforzo che è stato fatto a Govardhan per evitare emissioni nelle fasi costruttive e operative. Con zero emissioni, 210 kW di pannelli solari forniscono 184,800 unità di elettricità all'anno.

L'impianto di biogas converte sterco di vacca e altri rifiuti umidi per l'equivalente di 30,660 unità. L'impianto di pirolisi trasforma i rifiuti di plastica in 18,720 litri di gasolio leggero 52,416 unità di elettricità. Il monitoraggio energetico consente di risparmiare 35,250 unità.

Gli impianti Soil Bio-Technology trasformano le acque reflue in acque grigie utilizzate per l'irrigazione, risparmiando 247,000 unità necessarie per pompare l'acqua dal fiume e la raccolta dell'acqua piovana è sufficiente per mesi oltre la stagione delle piogge. Gli edifici del campus sono costruiti con blocchi di terra stabilizzata compressi (DSEB). Mentre un tipico muro di mattoni richiede 75 MJ di energia, un muro CSEB a Govardhan richiede solo 0.275 MJ; tutti i materiali provengono da un raggio di 100 km per ridurre le emissioni di carbonio dei trasporti.

Sostenere i dipendenti e le comunità durante la pandemia

Riconosciamo che la pandemia è tutt'altro che finita e, come giustamente ci ricorda l'Organizzazione mondiale della sanità, non saremo al sicuro finché non saremo tutti al sicuro. Ci vorranno molti altri mesi prima che i volumi di viaggi e vacanze tornino a qualunque sarà la "nuova normalità". Siamo consapevoli che molte aziende e organizzazioni nel settore dei viaggi e del turismo hanno lavorato duramente per sostenere i propri dipendenti e le comunità in cui operano con impatti davvero positivi in ​​tutto il mondo. Molti di questi sforzi hanno coinvolto altri nella loro catena di approvvigionamento e nei consumatori.

Vorremmo riconoscere e attirare l'attenzione su coloro che hanno aiutato con successo altri, dipendenti e vicini allo stesso modo, a superare la tempesta.

Il V&A Waterfront dimostra cosa può essere ottenuto da un'azienda di destinazione su larga scala che è determinata a lavorare per utilizzare la propria scala e il proprio dominio a beneficio di coloro che altrimenti sarebbero esclusi ed emarginati.

Il V&A Waterfront è una destinazione ad uso misto sul porto di Cape Town, "una piattaforma che facilita e sostiene l'arte e il design, per supportare l'imprenditorialità e l'innovazione, guidare la carica sulla sostenibilità e guidare un cambiamento sociale ed economico positivo".

Ha continuato a far crescere l'occupazione al 3.7% annuo durante la pandemia. Nel dicembre 2020, con l'aumentare dei casi, hanno lanciato Makers Landing, una comunità del cibo che celebra le diverse culture del Sudafrica attraverso il cibo.

C'è una cucina incubatrice condivisa, una cucina demo, otto stazioni di produzione maker, un mercato alimentare con circa 35 bancarelle flessibili, otto piccoli ristoranti cooperativi e cinque ristoranti di varie dimensioni. L'attenzione è rivolta agli imprenditori in fase iniziale (start-up, aspiranti e di base) con accesso limitato alle risorse nei settori degli alimenti confezionati, della ristorazione e della ristorazione. Oltre a 17 piccole attività di ancoraggio, sono stati creati 84 nuovi posti di lavoro e otto nuove imprese, il 70% di proprietà di neri, il 33% di donne al comando.

Hanno mantenuto programmi di tutoraggio e coaching, hanno fornito sovvenzioni (R591,000) e pacchi alimentari R1.3m) e hanno continuato a finanziare il Justice Desk a Nyanga Township.

Per sostenere la conservazione del lavoro nelle PMI, hanno raccolto capitale circolante per supportare 49 aziende, per un totale di 2.52 milioni di rand, sostenendo 208 posti di lavoro permanenti e 111 temporanei e fornito accesso all'analisi del flusso di cassa e supporto e sgravi per l'affitto di 20 milioni di rand ai loro 270 inquilini. Dal loro orto urbano hanno fornito Ladies of Love, un programma alimentare cittadino che fornisce pasti a persone indigenti, poco meno di 6 tonnellate di verdure, da cui sono stati serviti 130 000 pasti in 12 cucine in due anni. Il V&A Waterfront potrebbe avere un impatto significativo; lo fa.

I giudici sono rimasti particolarmente colpiti dal loro approccio innovativo e dalla tenace determinazione a continuare a far crescere le opportunità per le comunità svantaggiate ed emarginate.

Destinazioni che ricostruiscono meglio dopo il Covid

Negli Awards dello scorso anno, abbiamo visto diverse destinazioni che stavano iniziando a ripensare ai volumi turistici e ai segmenti di mercato che attireranno dopo il Covid e alcune che stavano considerando il demarketing. L'apparentemente inesorabile aumento del numero di visitatori è stato fermato dalla pandemia. Molte destinazioni hanno avuto un “respiro”. Un promemoria di com'era il loro posto prima dell'arrivo delle orde. Un'occasione per ripensare il turismo e magari per decidere di usare il turismo piuttosto che esserne usati.

Una delle ambizioni dei Responsible Tourism Awards è incoraggiare le aziende e le destinazioni a imparare dagli altri, replicare e amplificare i risultati. I giudici dei Global Awards hanno voluto riconoscere e celebrare il modo in cui il Madhya Pradesh sta attingendo all'apprendimento degli altri, in particolare la Missione del turismo responsabile in Kerala, per accelerare e far crescere i suoi impatti per le comunità rurali.

Il programma di turismo rurale del Madhya Pradesh Tourism Board è stato implementato in 60 villaggi nella prima fase e 40 nella seconda fase nell'arco di tre anni. Questo progetto offre al turista l'esperienza rurale più autentica e rivoluzionaria attraverso diverse attività rurali come gite su carri trainati da buoi, esperienze agricole e culturali e l'opportunità di soggiornare in famiglie nelle aree rurali per generare occupazione e opportunità commerciali alternative per le comunità rurali.

Vengono fornite visite di esposizione e formazione basata sulle esigenze sulle operazioni di alloggio in famiglia, cucina, salute e igiene, contabilità e contabilità, pulizie, gestione della pensione, guida, sensibilità verso i viaggiatori, fotografia e blog. L'arrivo dei turisti ha creato occupazione per guide, autisti, artisti e altre opportunità per vendere beni e servizi ai visitatori. Gli artigiani dei villaggi sono anche impegnati nella diversificazione dell'economia locale attraverso lo sviluppo e la promozione dell'artigianato nell'ambito di programmi di sviluppo responsabile del souvenir.

Al centro del progetto c'è l'impegno per l'inclusione, "Tutti dovrebbero avere la loro giusta parte". Stanno lavorando con i panchayat per coinvolgere le persone indipendentemente dalla situazione sociale (fisica, di alfabetizzazione, genere, abilità, religiose, culturali, ecc.) ed economica (proprietà della terra, livelli di reddito, accesso a servizi che migliorano le opportunità economiche, ecc.)

Aumentare la diversità nel turismo: quanto è inclusiva la nostra industria?

Viaggiamo per sperimentare altre culture, comunità e luoghi. Se ovunque fosse lo stesso, perché viaggiare? Sebbene cerchiamo la diversità attraverso i viaggi, abbiamo notato che la diversità non si riflette sempre nell'industria che aiuta gli altri a vivere tali esperienze. La diversità è un termine ampio: “le identità includono, ma non sono limitate a, abilità, età, etnia, identità ed espressione di genere, status di immigrazione, differenze intellettuali, origine nazionale, razza, religione, sesso e orientamento sessuale.

Non ci aspettiamo di trovare un'organizzazione che abbia compiuto progressi dimostrabili su tutti questi aspetti negli ultimi anni. Per il nostro settore, si tratta di chi impieghiamo a vari livelli, a chi ci rivolgiamo, il modo in cui presentiamo le destinazioni che vendiamo, la gamma di esperienze che promuoviamo e le storie che raccontiamo. Quanto bene riflettiamo la diversità delle destinazioni che vendiamo?

Questa categoria è una novità per gli Awards di quest'anno e abbiamo ricevuto alcune voci molto diverse.

I giudici sono rimasti colpiti dalla diversità e dall'ampiezza delle esperienze che No Footprints offre della vita contemporanea a Mumbai, offrendo una visione genuina a viaggiatori e vacanzieri. Sono stati riconosciuti come Best Tour Operator negli India Responsible Tourism Awards nel 2020: “No Footprints consente ai visitatori di connettersi con le comunità che hanno reso la città quello che è da generazioni, di incontrarsi con loro e di ascoltare le loro storie. No Footprints offre opportunità di incontro con parsi, bohris, gli indiani orientali e la comunità queer”. Nel 2021 sono stati riconosciuti nei WTM Global Responsible Tourism Awards.

No Footprints cura esperienze di viaggio di nicchia per i viaggiatori. Negli ultimi sei anni, hanno realizzato ventidue diverse esperienze a Mumbai e ora si stanno espandendo a Delhi. La loro ambizione è introdurre i viaggiatori alla storia, alla cultura e ai diversi popoli di Mumbai e Delhi. Tra i loro tour più popolari ci sono Mumbai all'alba, passeggiate con cibo di strada, Worli Fishing Village, una passeggiata coloniale e il loro tour innovativo progettato per solleticare i cinque sensi, immagini e suoni, tra cui un'esperienza personale di Bollywood, il gusto della cucina Konkan, il odori del mercato delle spezie e di toccare Mumbai attraverso attività in un centro comunitario o parlando di un viaggio in treno affollato.

Offrono laboratori di arte e cucina, un tour in bicicletta del patrimonio e l'opportunità di provare l'emozione del cricket. No Footprints sta ampliando la gamma di tour offerti ai viaggiatori e l'intensità delle esperienze che offrono. I tour a misura di queer* sono ora offerti da una serie di compagnie in tutta l'India. No Footprints è andato oltre l'essere gay friendly. “Queer's Day Out di No Footprints offre un'intera giornata di flirt con vari aspetti che inquadrano la vita Queer delle persone in città. Il tour include la visita a un tempio di una dea adorata dalle tradizionali comunità transgender creando un'opportunità di conversazione su crociere e Grindr, Pride, Coming Out e Drag. Gli individui queer curano e guidano il tour, garantendo l'autenticità e consentendo ai turisti di approfondire la cultura Queer della città.

Ridurre i rifiuti di plastica nell'ambiente

La pandemia di Covid-19 ha aumentato drasticamente la quantità di plastica monouso, aggiungendosi alla crisi dei rifiuti di plastica. I rifiuti di plastica stanno ora entrando nella catena alimentare di altre specie oltre alla nostra. Una volta che la plastica entra nei corsi d'acqua, finisce in giroscopi di spazzatura negli oceani, sulle spiagge e negli stomaci dei pesci che poi mangiamo. L'industria deve fare di più per ridurre l'uso di plastica monouso e assumersi la responsabilità e lavorare con le comunità locali e i loro governi per catturare i rifiuti di plastica con reti e barriere galleggianti e riciclarli come ciottoli, mobili e artigianato.

I giudici globali sono rimasti colpiti dall'ampia gamma di modi in cui la direzione ha lavorato per ridurre l'uso di plastica nel resort e per riprogettare la propria catena di approvvigionamento per eliminare la plastica.

Al Six Senses Resort sull'isola maldiviana di Laamu, gli ospiti si uniscono a un tour della sostenibilità per vedere l'innovazione e la sperimentazione in azione nel loro Earth Lab, il loro centro per l'autosufficienza e zero sprechi. Il resort si è prefissato l'obiettivo di diventare plastic-free nel 2022. Ciò include tutta la plastica per il pubblico ma anche gli imballaggi per alimenti. Una delle loro maggiori sfide erano le scatole di polistirolo che i pescatori locali usavano per conservare il pescato prima di portarlo al resort, il personale ha lavorato con fornitori di imballaggi e pescatori locali e ora fa consegnare il cibo al resort in scatole di cartone rivestite internamente con pannelli realizzati di canapa, juta e fibre di legno, biodegradabili e compostabili al 100% ed eliminando ogni anno 8,300 scatole di polistirolo. Attraverso l'osmosi inversa seguita dalla purificazione con raggi ultravioletti, l'acqua salata filtrata viene desalinizzata, pulita e resa adatta per la doccia e per bere in bottiglie di vetro.

Il loro Leaf Garden offre 40 diverse erbe e verdure, e il "Kukulhu Village" fornisce uova e polli per i loro ristoranti. Raccogliendo le scorte sull'isola, il resort è in grado di ridurre significativamente gli imballaggi in plastica per alimenti. Vendono un kit di attrezzi senza plastica nella boutique, che include una bottiglia d'acqua riutilizzabile, una borsa riutilizzabile, uno spazzolino da denti in bambù e matite di legno. Agli ospiti vengono inviati suggerimenti per l'imballaggio chiedendo agli ospiti di lasciare a casa i prodotti di plastica monouso e di portare a casa i rifiuti di plastica dove possono essere riciclati meglio. Le reti da pesca abbandonate, lavate sulla spiaggia, vengono riciclate.

Il cinquanta per cento delle vendite di acqua in tutti i ristoranti Six Senses Laamu va a un fondo che fornisce acqua potabile pulita e affidabile alle comunità locali bisognose. Six Senses Laamu si distingue per aver installato filtri per l'acqua sufficienti (97) nella comunità locale per eliminare ogni anno oltre 6.8 milioni di bottiglie di plastica. Hanno anche condotto oltre 200 pulizie di spiagge e barriere coralline, inclusa la presentazione di dati a Project AWARE, e hanno tenuto sessioni di formazione per tutti i membri del pubblico sull'inquinamento da plastica e sulla gestione dei rifiuti.

Aumentare il beneficio economico locale

C'è ancora un posto per la CSR1.0 e la filantropia, come è evidente dal Sostenere i dipendenti e le comunità dello scorso anno attraverso la categoria Pandemia. Tuttavia, adattando il loro modo di fare affari, i fornitori di alloggi e i tour operator possono creare ulteriori opportunità di mercato per le comunità locali nelle loro catene di approvvigionamento e creare opportunità per vendere beni e servizi direttamente ai turisti.

Ciò diversifica l'economia locale e arricchisce la destinazione in entrambi i sensi, creando ulteriori mezzi di sussistenza per i locali e una gamma più ricca di attività, cibi e bevande, prodotti artigianali e artistici per i turisti. Le destinazioni possono assistere questi cambiamenti fornendo, tra le altre cose, microfinanza, formazione e tutoraggio, creando mercati e spazi per spettacoli e fornendo assistenza di marketing.

Nel contesto della pandemia, i giudici globali hanno cercato le aziende che avevano lavorato attivamente per sostenere e sviluppare le relazioni tra ospiti precedenti e potenziali, utilizzando raccomandazioni e rinvii per generare affari nazionali e internazionali attraverso tour virtuali. Hanno ristrutturato la loro attività e migliorato le competenze del loro personale nell'ufficio di Mumbai per garantire che Village Ways possa uscire dalla pandemia.

Quando è scoppiato il Covid, il turismo si è fermato. Village Ways adattato sviluppando tour virtuali con le comunità del villaggio, comprese dimostrazioni di cucina, ogni tour virtuale ha attirato circa 200 partecipanti, spesso rinnovando vecchie conoscenze attraverso l'etere. Village Ways ha avuto successo nell'ottenere contratti di formazione dal Madhya Pradesh. Si sono ristrutturati, chiudendo l'ufficio marketing nel Regno Unito, pianificando di esternalizzare le attività di marketing nel Regno Unito e sviluppando ulteriormente le competenze della sede centrale di Mumbai.

Stanno ricostruendo prima dal mercato interno indiano. Il modello Village Ways è distintivo. Gli ospiti sono invitati a camminare attraverso il paesaggio di villaggio in villaggio con una guida locale che soggiorna in pensioni di villaggio appositamente costruite, di proprietà, gestite e gestite dalla comunità. Tutti i comitati di villaggio che gestiscono le pensioni operano in modo trasparente.

Il progetto Binsar ha avviato Village Ways nel 2005, lavorando con cinque villaggi. Ora lavorano con 22 villaggi offrendo benefici economici e sociali tangibili, con opportunità di lavoro per i giovani che altrimenti potrebbero migrare verso le città. Il reddito da turismo integra e non sostituisce altri redditi in modo che le famiglie non abbandonino il lavoro tradizionale come l'agricoltura. Inoltre promuovono l'uguaglianza di genere e l'inclusione sociale.