Wine and Dine ora disponibile anche virtualmente

Hong Kong è la città dei vini e dei ristoranti ed è uno degli eventi più popolari nella Città della Luce, e quest'anno sta diventando virtuale.

Organizzato dal Ente per il turismo di Hong Kong (HKTB), l '“Hong Kong Wine & Dine Festival” avrà non solo un gusto virtuale ma anche un formato globale. Con il festival, a un solo dispositivo di distanza, immagina l'emozione di tintinnare bicchieri di vino con qualcuno dall'altra parte del mondo o di imparare un nuovo modo per preparare un piatto delizioso da uno chef eccezionale, il tutto comodamente dalla tua sedia preferita.

Nel mondo di oggi, incontrare qualcuno per un bicchiere di vino tramite Zoom è naturale. Gli esseri umani sono così adattabili e, in realtà, il mondo virtuale espande il nostro universo molto più lontano. Da Hong Kong a New York City a Monte Carlo a San Pietroburgo al Sudafrica, l'Hong Kong Wine & Dine Festival stuzzicherà le nostre papille gustative e il nostro desiderio mondano di viaggiare. E quest'anno, poiché l'evento è online, sarà davvero possibile incontrare persone da tutto il mondo!

Spiegando questa mossa strategica, il presidente della HKTB Dr. YK Pang ha dichiarato: “L'Hong Kong Wine & Dine Festival è stato uno degli eventi più popolari tra i locali e i turisti sin dal suo inizio oltre un decennio fa. Nonostante l'epidemia di COVID-19 di quest'anno, speriamo che le persone possano continuare a godere della cultura gastronomica unica di Hong Kong, fornendo allo stesso tempo opportunità di business per il settore alimentare locale in questo difficile clima economico. Organizzare il Festival virtualmente ci consente di raggiungere entrambi gli obiettivi senza compromettere la salute e la sicurezza pubblica ".

Sebbene in un formato diverso, il Festival offrirà comunque versioni virtuali di una line-up di programmi altrettanto entusiasmanti come nelle edizioni reali, con cibo e bevande di livello mondiale. Quindi, anche se vivi a Timbuktu, quest'anno puoi prendere parte al Festival annuale ovunque ti trovi.

Il Dr. Pang ha aggiunto: “L'Hong Kong Wine & Dine Festival virtuale si sforzerà di ricreare l'atmosfera festosa di gioia di vivere per cui l'evento è famoso, offrendo l'accesso a esperienze enogastronomiche esclusive curate da esperti in materia. Sfruttando il formato virtuale, l'evento verrà esteso dai soliti quattro giorni a diverse settimane in modo che più persone possano partecipare indipendentemente dal tempo e dai vincoli geografici ".

Per preservare il più possibile il sapore originale dell'evento fisico, l'HKTB sta costruendo un hub online dove si svolgerà la maggior parte dei programmi del Festival. Una varietà di commercianti di vino offriranno sconti speciali e prodotti su misura per il Festival che i partecipanti potranno sfogliare e acquistare in uno spazio espositivo virtuale. Nel frattempo, rinomati critici enogastronomici, chef ed esperti di vino saranno invitati a parlare di abbinamento di vini e argomenti culinari in laboratori e lezioni virtuali.

L'Hong Kong Wine & Dine Festival è stato lanciato nel 2009 dopo che Hong Kong e Bordeaux hanno firmato il Memorandum of Understanding sulla cooperazione nelle attività legate al vino. Il grande evento all'aperto è diventato rapidamente il discorso della città ed è stato soprannominato uno dei 10 migliori festival enogastronomici internazionali del mondo da Forbes Traveller.

Date e dettagli dell'Hong Kong Wine & Dine Festival saranno disponibili da Ente per il turismo di Hong Kong.

Buon appetito!