Le prospettive del mercato della farina integrale coprono la nuova strategia aziendale con le prossime opportunità 2029

Prospettive del mercato della farina integrale

La farina integrale viene raffinata dai chicchi di grano intero in un piccolo carburante ricco di vitamine e minerali e ricco di fibre per essere incorporato in cibi più sani. La farina integrale è un ingrediente alimentare di base e include l'endosperma, la crusca e il germe di grano che gli conferisce un colore leggermente più scuro rendendolo così più sano. L'incorporazione di farina integrale nella cottura del pane e di altri prodotti da forno sta aumentando notevolmente a causa della crescente domanda di cibi sani e del numero crescente di consumatori attenti alla salute.
Una vita sana è riconosciuta come una delle megatrend, con la farina integrale intitolata come esempio di questa tendenza in atto e la preferita dai clienti per gli alimenti naturalmente funzionali.
Tuttavia, i fattori che potrebbero frenare la crescita del mercato della farina di frumento integrale includono una maggiore accessibilità, una durata di conservazione più costosa e ridotta.

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I millennial spingono la crescita del mercato delle farine integrali

Poiché la farina integrale conferisce un sapore più gradevole e una masticazione di grande carattere, sta guadagnando un notevole risalto tra coloro che cercano cibi più sani.
I millennial stanno guidando la carica per i prodotti da forno integrali, che a loro volta stanno fornendo una spinta significativa al mercato delle farine integrali.
In un'intervista per Food Business News, è stato scoperto che metà dei consumatori è interessata alla farina integrale e uno su quattro sceglie la farina integrale.
Inoltre, secondo i dati diffusi dal National Agricultural Statistics Service del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti, la produzione di farina integrale rappresentava poco più del 5% della produzione di farina degli Stati Uniti nel 2017.
Inoltre, è stato osservato che i prodotti a base di farina integrale spediti dai distributori agli operatori della ristorazione sono aumentati di oltre il 15% nel 2017.

Mercato della farina integrale: sviluppi chiave

• Nel luglio 2018, Ardent Mills ha annunciato l'intenzione di collaborare con Arcadia Biosciences Inc., un'azienda di ingredienti agroalimentari, sull'innovazione del grano. Il progetto mira a migliorare il sapore generale della farina integrale e prolungare la durata di conservazione.
• Nel marzo 2016, The King Arthur Flour Company ha introdotto un'identità conservata al 100% di farina integrale di grano intero.

Mercato della farina integrale: analisi regionale

La farina integrale sta crescendo a un ritmo sorprendente, dimostrando nel mercato dopo mercato che i clienti di tutto il mondo stanno iniziando a capire l'importanza di gustare più farina integrale.
La farina integrale è considerata un superfood preferito in America Centrale e Latina grazie ai suoi valori nutrizionali e al gusto distinto.
La farina integrale è considerata una delle risorse più estese e vitali per molti autoctoni del Nord America. In India e nel Regno Unito, il grano bianco è comunemente usato per produrre farina integrale anziché rossa come negli Stati Uniti

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Mercato della farina integrale: partecipanti chiave

Alcuni dei partecipanti al mercato nel mercato farina integrale sono:

• La King Arthur Flour Company
• Alimenti naturali di Bob's Red Mill
• Medaglia d'oro (General Mills)
• Prodotti organici della Georgia
• Macinato a pietra (Mulini a freccia)
• Frumento Montana
• Anson Mills
• Heartland Mill Inc.
• Società di macinazione Siemer
• Lindsey Mills
• Mulini Hodgson
• General Mills
• Mulini Ardenti
• Wilkins Roger Mills
• Prestigioso gruppo di industrie
• Mulini Conagra
• Mulino per farina alba
• Esportazioni Kishan
• Mulini naturali
• Belize (Arciere Daniels Midland)

Il rapporto di ricerca presenta una valutazione completa del mercato Farina Integrale e contiene approfondimenti ponderati, fatti, dati storici e dati di mercato statisticamente supportati e convalidati dal settore. Include anche proiezioni che utilizzano un insieme adeguato di ipotesi e metodologie. Il rapporto di ricerca fornisce analisi e informazioni in base a segmenti di mercato come tipo di prodotto, applicazione e uso finale.

La relazione copre un'analisi esaustiva su:

• Segmenti di mercato della farina integrale
• Dinamiche di mercato della farina integrale
• Dimensione del mercato della farina integrale
• Domanda e offerta di farina integrale
• Tendenze/problemi/sfide attuali relativi al mercato della farina integrale
• Panorama della concorrenza e partecipanti ai mercati emergenti nel mercato della farina integrale
• Analisi della catena del valore del mercato delle farine integrali

L'analisi regionale include:

• Nord America (Stati Uniti, Canada)
• America Latina (Messico, Brasile)
• Europa (Germania, Regno Unito, Francia, Italia, Spagna, Polonia, Russia)
• Asia orientale (Cina, Giappone, Corea del Sud)
• Asia meridionale (India, Thailandia, Malesia, Vietnam, Indonesia)
• Oceania (Australia, Nuova Zelanda)
• Medio Oriente e Africa (Paesi del GCC, Turchia, Nord Africa, Sud Africa)

Il rapporto è una raccolta di informazioni di prima mano, valutazioni qualitative e quantitative da parte di analisti del settore, input di esperti del settore e partecipanti al settore lungo la catena del valore. Il rapporto fornisce un'analisi approfondita delle tendenze del mercato principale, degli indicatori macroeconomici e dei fattori di governo insieme all'attrattiva del mercato secondo i segmenti. Il rapporto mappa anche l'impatto qualitativo di vari fattori di mercato su segmenti di mercato e aree geografiche.

Segmentazione del mercato delle farine integrali

Il mercato della farina integrale può essere segmentato in base al tipo di prodotto, alla natura, all'uso finale, all'imballaggio e al canale di vendita

In base al tipo di prodotto, il mercato può essere segmentato in:

• Farina Per Frittelle Di Grano Integrale
• Farina Di Pane Integrale
• Farina integrale per pizza
• Farina Integrale Per Cracker

In base alla natura, il mercato può essere segmentato in:

Sulla base delle applicazioni, il mercato può essere segmentato in:

• Prodotti da forno
• Pane
• Biscotti
• panini
• Rotoli
• Cookies
• Merci dolci
• Dolci
• tortillas
• Altri

In base al packaging, il mercato può essere segmentato in:

• Borse
• Supersacchi
• Autocisterne alla rinfusa

In base al canale di vendita, il mercato può essere segmentato in:

• Vendite dirette / B2B
• Vendite indirette / B2C
• Supermarket / Ipermercato
• Negozi al dettaglio
• Negozi specializzati
• Negozi di generi alimentari
• Negozi on-line

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