Le 10 migliori tendenze alimentari estive del 2022

Cocktail in scatola, ibisco e Nuovi colpi di scena sul gelato Fai la lista

EatingWell di Dotdash Meredith, la fonte definitiva per gli appassionati di cibo, salute e benessere, ha annunciato oggi il Summer Food Trends 2022, selezionato dai suoi editori.

“L'estate è alle porte e con la nuova stagione arrivano tante cose deliziose da mangiare e da bere. I gusti e gli ingredienti di tendenza esaltano i prodotti freschi e di stagione. Quando si tratta di popolari tendenze delle bevande, la cosa perfetta da buttare nel frigorifero è un cocktail in lattina. Ecco le tendenze popolari del cibo e delle bevande che pensiamo saranno grandi quest'estate, oltre alle ricette da provare a casa", ha affermato Penelope Wall, Direttore editoriale senior di EatingWell. 

I redattori di EatingWell, insieme al loro team di dietisti registrati ed esperti culinari, hanno utilizzato i dati dei consumatori e le informazioni editoriali per prevedere le prime 10 tendenze stagionali che risuoneranno maggiormente con il pubblico di EatingWell nei prossimi mesi da argomenti, prodotti e ingredienti tempestivi come basso -Bevande alcoliche e analcoliche e nuovi cocktail in lattina da bere in spiaggia o all'aperto. Le tendenze alimentari sempre più popolari traggono ispirazione dall'orto, con ricette che utilizzano frutta e verdura fresca, erbe e fiori commestibili.

L'elenco di EatingWell delle 10 migliori tendenze alimentari estive del 2022 è il seguente:

  1. Frutto Della Passione
  2. Cetriolo Tutto
  3. Baby cavolo cinese
  4. Matcha
  5. Lavanda
  6. ibisco
  7. Gelato, reinventato
  8. edamame 
  9. Cocktail in scatola
  10. ABV basso e analcolico

Per saperne di più su tutte le tendenze della lista, leggi il resoconto completo qui.

COSA TOGLIERE DA QUESTO ARTICOLO:

  • I redattori di EatingWell, insieme al loro team di dietisti registrati ed esperti culinari, hanno utilizzato i dati dei consumatori e le informazioni editoriali per prevedere le prime 10 tendenze stagionali che risuoneranno maggiormente con il pubblico di EatingWell nei prossimi mesi da argomenti, prodotti e ingredienti tempestivi come basso -Bevande alcoliche e analcoliche e nuovi cocktail in lattina da bere in spiaggia o all'aperto. Le tendenze alimentari sempre più popolari traggono ispirazione dall'orto, con ricette che utilizzano frutta e verdura fresca, erbe e fiori commestibili.
  • Quando si tratta delle tendenze più popolari delle bevande, la cosa perfetta da mettere nel frigorifero è un cocktail in lattina.
  • “L’estate è alle porte e con la nuova stagione arrivano tante cose deliziose da mangiare e da bere.

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Dmitro Makarov

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