Il St. Regis Venice, la struttura recentemente ristrutturata sul Canal Grande, è lieta di annunciare la nomina di Giuseppe Ricci a Executive Chef. Nel suo nuovo ruolo, lo chef Giuseppe supervisionerà e guiderà tutte le esperienze culinarie della proprietà, tra cui il ristorante Gio's, l'Arts Bar, il The St Regis Bar, cene private, banchetti ed eventi.
“Lo chef Giuseppe è un leader culinario molto rispettato che ha unito in modo innovativo i classici italiani e i sapori autentici di Venezia nella nostra cucina.” ha dichiarato Patrizia Hofer, General Manager di The St. Regis Venice. “La sua è Hpassion e la conoscenza della massima qualità dei prodotti locali e freschi eleverà il viaggio culinario nel miglior indirizzo di Venezia.”
Ricci è nato e cresciuto in Puglia, la regione meridionale dell'Italia, dove ha iniziato la sua notevole carriera nel 2004. Dopo essersi trasferito a Londra nel 2008, è stato assunto da Alain Ducasse presso l'iconico The Dorchester. Tornato in Italia, Ricci lavora con Hiraki Masakazu all'Hotel Bauer Palazzo e successivamente allo storico Hotel Danieli, entrambi a Venezia.
Oltre ai suoi sforzi per fondere scelte nuove e tradizionali, lo chef Ricci supervisionerà il rinnovamento delle esperienze culinarie in tutto l'hotel e introdurrà una rotazione di straordinarie prelibatezze stagionali.
L'atmosfera glamour dell'hotel a cinque stelle si riversa nei ristoranti e nei bar, dove gente del posto e viaggiatori si mescolano con cocktail sapientemente miscelati e cibo squisitamente preparato. Al Gio's Restaurant and Terrace gli ospiti troveranno un rifugio inaspettato nel bel mezzo della scena artistica contemporanea di Venezia, mentre il suggestivo Arts Bar vanta una collezione di drink che celebrano l'opera di artisti che si sono ispirati alla bellezza eterea della città per produrre alcuni dei loro migliori opera.
Per maggiori informazioni su The St. Regis Venice, visita il sito www.stregisvenice.com.
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A proposito di The St. Regis Venezia
L'ultimo sofisticato e arbitro, Il St. Regis Venice combina l'eredità storica con il lusso moderno in una posizione privilegiata accanto al Canal Grande, circondato da viste sui monumenti più iconici di Venezia. Attraverso un meticoloso restauro dell'esclusiva collezione di cinque palazzi veneziani, il design dell'hotel celebra lo spirito moderno di Venezia, vantando 130 camere e 39 suite, molte con terrazze private arredate con impareggiabili viste sulla città. Il glamour senza compromessi si estende naturalmente ai ristoranti e ai bar dell'hotel, che offre una gamma di squisite opzioni per la ristorazione e le bevande sia per i veneziani che per i visitatori, tra cui il giardino privato all'italiana (uno spazio raffinato in cui i buongustai locali e gli ospiti possono socializzare), Gio's (il ristorante d'autore dell'hotel ), e The Arts Bar, dove i cocktail sono stati appositamente creati per celebrare i capolavori dell'arte. Per riunioni celebrative e funzioni più formali, l'hotel offre una scelta di aree che possono essere facilmente trasformate e personalizzate per ospitare gli ospiti, supportate da un ampio menu di cucina ispirata. Le occasioni artigianali si tengono nella Biblioteca, con la sua atmosfera urbana, nella Lounge ben arredata o nell'adiacente Astor Boardroom. La Sala Canaletto incarna lo spirito contemporaneo di un palazzo veneziano e di un'imponente sala da ballo, presentando uno sfondo ideale per celebrazioni significative. Per maggiori informazioni per favore visita www.stregisvenice.com.
Informazioni su St. Regis Hotels & Resorts
Combinando la raffinatezza classica con una sensibilità moderna, St. Regis Hotels & Resorts, parte di Marriott International, Inc., si impegna a offrire esperienze eccezionali in oltre 45 hotel e resort di lusso nelle migliori località del mondo. Sin dall'apertura del primo hotel St. Regis a New York City più di un secolo fa da parte di John Jacob Astor IV, il marchio si è impegnato a garantire un livello senza compromessi di servizio su misura e anticipatorio per tutti i suoi ospiti, fornito in modo impeccabile dalla firma St. Servizio maggiordomo Regis.
Per maggiori informazioni e nuove aperture, visita www.stregis.com o seguire Twitter, Instagram ed Facebook. St. Regis è orgoglioso di partecipare a Marriott Bonvoy, il programma di viaggio globale di Marriott International. Il programma offre ai membri uno straordinario portafoglio di marchi globali, esperienze esclusive su Momenti Marriott Bonvoy e vantaggi ineguagliabili tra cui notti gratuite e riconoscimento dello stato Elite. Per iscriversi gratuitamente o per maggiori informazioni sul programma, visita program Marriott Bonvoy.marriott.com.
