Il Ritz-Carlton di Langkawi ha annunciato la nomina del nuovo executive chef.
Lo chef Luke Borg porta con sé oltre 16 anni di esperienza culinaria sulla scena mondiale, dalla Danimarca, Malta, Mozambico, Tailandia e altro ancora.
Lo chef Luke ha seguito una formazione presso numerosi ristoranti stellati Michelin, tra cui: La Vie, tre stelle Michelin, il ristorante De Kromme Watergang, due stelle Michelin, e quattro ristoranti con una stella Michelin in Croazia, Francia e Paesi Bassi. una ricchezza di esperienza con lui Il Ritz-Carlton, Langkawi.
Nel corso della sua carriera, Chef Like è stato nominato Chef europeo dell'anno nel 2014 dalla World Association of Chefs' Societies e ha lanciato con successo il Salalah Food Festival durante la sua permanenza all'Al Baleed Resort Salalah di Anantara. Oman, dove chef stellati hanno collaborato con l’hotel in una serie di turni di ospiti.