La maggior parte delle donne ha disturbi alimentari: semplicemente non lo sanno

Un'indagine su oltre 4000 donne condotta dall'UNC Chapel Hill ha rivelato risultati inquietanti: ben tre donne su quattro soffrono di disturbi alimentari. La triste verità, ha mostrato lo studio, è che è più probabile che una donna abbia difficoltà a mangiare disordinatamente che no.         

L'esperta di disturbi alimentari, Lydia Knight, è d'accordo. Knight, che ha aiutato migliaia di persone a liberarsi dai disturbi alimentari, oltre a superare i propri, non è sorpresa dai risultati del sondaggio. Ha affermato: "Sebbene il mangiare disordinato sia comune, molte donne non si rendono conto che ciò con cui stanno lottando è, in realtà, un'alimentazione disordinata".

Come potrebbe qualcuno imparare se ha un'alimentazione disordinata? Secondo l'American Psychological Association, i segni di un'alimentazione disordinata possono includere:

• Dieta estrema

• Binging e purga

• Ritiro sociale

• Mangiare emotivo

Inoltre, l'autrice Susan Haworth-Hoeppner, nel suo libro Family, Culture, and Self in the Development of Eating Disorders, condivide che i sintomi di un disturbo alimentare possono includere:

• Nascondere o rubare cibo

• Perdita di controllo quando abbuffate

• Provare vergogna dopo aver abbuffato

• Evitare situazioni con il cibo

• Dieta eccessiva

"La conoscenza è potere", secondo Knight, "perché una volta che le donne imparano che il loro mangiare è disordinato, possono fare qualcosa al riguardo". Knight, che ha intervistato oltre 5,000 donne che si sono autodenunciate mangiare disordinate, condivide i suoi tre suggerimenti principali per trovare la libertà dal mangiare disordinato: “In primo luogo, smetti di stare a dieta. Il National Institute of Health riferisce che la dieta è il fattore determinante numero uno di un nuovo disturbo alimentare e abbiamo riscontrato lo stesso. La dieta ha l'effetto opposto che molti sperano. Secondo, condividi la tua esperienza con qualcuno di cui ti fidi. Condividere la tua storia aiuta a porre fine al ciclo della vergogna. Infine, trova il giusto aiuto professionale.”

I disturbi alimentari sono la norma in diversi gruppi di donne. L'indagine dell'UNC Chapel Hill ha anche rilevato che l'alimentazione disordinata è ugualmente dilagante in tutte le razze, le etnie e le età. Le donne tra i 30 ei 40 anni hanno riferito di mangiare disordinato con la stessa frequenza degli adolescenti. Per risolvere l'epidemia di disturbo alimentare, è essenziale capire che il problema non è semplicemente quello che le ragazze adolescenti devono affrontare.