È stata lanciata un'iniziativa innovativa che sfrutterà le partnership con i membri della comunità diplomatica per migliorare il turismo gastronomico a livello locale e aumentare gli arrivi di visitatori.
Devon House è stato chiamato Giamaica's primo Centro Gastronomico dal Ministro del Turismo, On. Edmund Bartlett nel 2017. Il ministro Bartlett ha evidenziato che il Giamaica Tourism Il ministero e The Devon House Development Company Limited, che gestisce il sito del patrimonio secolare, “hanno lavorato fermamente per creare il centro gastronomico per portare visitatori dall'estero e persone da tutta l'isola alla proprietà storica per gustare le delizie culinarie della Giamaica. "
Il Ministro ha indicato che, nel tentativo di dare ulteriore impulso all'iniziativa, i membri della comunità diplomatica si impegneranno per aumentare l'esposizione delle numerose offerte gastronomiche del centro.
"Gran parte di questo è coinvolgere la comunità diplomatica della Giamaica per consentire l'esposizione della cucina internazionale a Devon House", ha sottolineato il ministro Bartlett. Ha spiegato che per dare il via al programma, all'inizio di questa settimana presso la struttura è stata ospitata la prima di una serie di cene che hanno coinvolto la comunità diplomatica.
"Questa cena speciale è stata organizzata per esporre i membri del Corpo Diplomatico alle offerte culinarie uniche della Giamaica."
“…e allo stesso tempo impegnare i loro interessi a partecipare a questa esposizione gastronomica internazionale, che vedrà ogni paese rappresentato in Giamaica organizzare una cena al mese e invitare il resto del mondo a venire a gustare le delizie culinarie della loro proprio paese", ha aggiunto.
Il ministro Bartlett ritiene che il programma abbia un grande potenziale di marketing. “Siamo molto entusiasti di questa impresa. Abbiamo avuto una meravigliosa prima cena che ha coinvolto rappresentanti di circa 10 paesi tra cui Stati Uniti, Regno Unito, Canada, Sudafrica e Cina per citarne alcuni, e il mio collega ministro degli affari esteri e del commercio estero, il senatore on. Anche Kamina Johnson Smith ha partecipato a questo evento rivoluzionario. Pensiamo che questo creerà un nuovo prodotto negli accordi gastronomici in Giamaica e contribuirà notevolmente a migliorare ulteriormente il valore di Devon House come grande attrazione ", ha osservato.
Inoltre, il signor Bartlett ha sottolineato che verrà creata anche una cucina pop-up per migliorare le offerte legate al cibo a Devon House.
“Questa cucina pop-up sarà supportata da un mercato di piccoli agricoltori con frutta e verdura fresca, condimenti, carne, pesce e altre proteine per consentire un pasto completo in molte portate, preparato da persone che entrano per l'unico scopo della cucina", ha spiegato.
Il ministro Bartlett ha sottolineato che a questo programma parteciperanno chef altamente qualificati, che dovrebbero offrire un'esperienza coinvolgente. “Avremo uno chef eccellente, possibilmente uno chef designato Michelin che sarebbe al massimo livello possibile. Tuttavia, non cucineranno ma supervisioneranno i partecipanti che acquisteranno i loro prodotti alimentari dal mercato degli agricoltori in loco e procederanno a cucinare sotto la guida dello chef ", ha spiegato il ministro.
"Questa è una grande innovazione in termini di esperienze culinarie in Giamaica e non vediamo l'ora di creare questa cucina pop-up nel 2023 per aggiungere un'altra dimensione alle offerte culinarie della Giamaica", ha affermato.
