Il St. Regis Venice, la lussuosa proprietà recentemente rinnovata sul Canal Grande, è lieta di annunciare un'esperienza unica che invita gli ospiti a partecipare Capocuoco Giuseppe Ricci nei suoi giri di mercato mattutini seguiti da una sessione di cucina guidata dallo chef e da un pranzo in cucina.
Non mancano gli ingredienti locali tra cui scegliere, gli ospiti scopriranno un intero mondo di nuovi ingredienti e sapori mentre accompagnano lo chef Ricci alle Vignole e alle Isole di Murano alla ricerca dei frutti di mare, delle verdure e delle erbe più freschi che catturano l'essenza della cucina italiana. Lì, gli ospiti incontreranno il pescatore locale per raccogliere il pescato del giorno come parte dell'esperienza.
"Mentre assaggiano i deliziosi prodotti delle isole e si cimentano nella degustazione di classici italiani, gli ospiti saranno ispirati a saperne di più sui cibi e i piatti tradizionali della regione", ha dichiarato Patrizia Hofer, General Manager di Il St. Regis Venice. “Lo chef Ricci è un leader culinario altamente creativo che trasforma con fantasia ingredienti locali freschi in classici piatti italiani che esaltano i sapori autentici di Venezia per i nostri ospiti. La sua conoscenza e maestria non sono seconde a nessuno”.
Ricci, nato e cresciuto in Puglia, nel sud Italia, crea menu memorabili al Gio's Restaurant, con burri e creme artigianali, verdure, frutti di mare, agnello e manzo provenienti da ogni angolo d'Italia.
L'esperienza “A Day with Chef Giuseppe Ricci” ha un prezzo a partire da € 600 a persona e comprende:
- Prima tappa: Isola delle Vignole per verdure ed erbe aromatiche
- Seconda tappa: Isola di Murano per scegliere il pescato del giorno con un pescatore locale e visitare una "Cicchetteria" per i morsi locali.
- Terza tappa: cucina al The St. Regis Venice per una lezione di cucina e pranzo con lo chef.
- Corso di cucina, inclusi tutti gli ingredienti, le attrezzature e le schede delle ricette
- Pranzo con Chef Ricci alla tavola dello Chef
- Trasporto in barca privata
Per prenotare l'esperienza “Un giorno con lo chef Giuseppe Ricci”, i potenziali ospiti possono chiamare +39 041-2400001 o di scrivere un'e-mail a [email protected].
Il St. Regis Venice vanta 130 camere e 39 suite, alcune con terrazza privata, che offrono viste impareggiabili sulla città, un roseto formale e un accesso diretto al Canal Grande. L'atmosfera del glamour si riversa nei ristoranti e nei bar, dove gente del posto e viaggiatori si mescolano tra cocktail sapientemente miscelati e cibo squisitamente preparato. Al Gio's Restaurant and Terrace gli ospiti troveranno un rifugio inaspettato nel mezzo del paesaggio contemporaneo di Venezia, mentre il suggestivo Arts Bar vanta una collezione di drink che celebrano l'opera di artisti che si sono ispirati alla bellezza eterea della città per produrre alcune delle loro migliori opere .
Per maggiori informazioni su The St. Regis Venice, visita il sito www.stregisvenice.com.
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A proposito di The St. Regis Venezia
Il massimo della raffinatezza e dell'arbitro, The St. Regis Venice combina l'eredità storica con il lusso moderno in una posizione privilegiata accanto al Canal Grande, circondato dalla vista dei monumenti più iconici di Venezia. Attraverso un meticoloso restauro della collezione unica di cinque palazzi veneziani, il design dell'hotel celebra lo spirito moderno di Venezia, vantando 130 camere e 39 suite, molte con terrazze private arredate con viste impareggiabili sulla città. Il glamour senza compromessi si estende naturalmente ai ristoranti e ai bar dell'hotel, che offrono una gamma di squisite opzioni per la ristorazione e le bevande per veneziani e visitatori, tra cui il giardino privato all'italiana (uno spazio raffinato dove i gustosi locali e gli ospiti possono socializzare), Gio's (il ristorante esclusivo dell'hotel ), e The Arts Bar, dove i cocktail sono stati creati appositamente per celebrare i capolavori dell'arte. Per incontri celebrativi e funzioni più formali, l'hotel offre una scelta di aree che possono essere facilmente trasformate e personalizzate per ospitare gli ospiti, supportate da un ampio menu di cucina ispirata. Occasioni artigianali si tengono nella Biblioteca, con la sua atmosfera urbana, nel ben attrezzato Lounge, o nell'adiacente Astor Boardroom. La Sala Canaletto incarna lo spirito contemporaneo di un palazzo veneziano e di un'imponente sala da ballo, presentando uno scenario ideale per celebrazioni significative. Per maggiori informazioni per favore visita www.stregisvenice.com.
Informazioni su St. Regis Hotels & Resorts
Combinando la raffinatezza classica con una sensibilità moderna, St. Regis Hotels & Resorts, parte di Marriott International, Inc., si impegna a offrire esperienze eccezionali in oltre 45 hotel e resort di lusso nelle migliori località del mondo. Sin dall'apertura del primo hotel St. Regis a New York City più di un secolo fa da parte di John Jacob Astor IV, il marchio si è impegnato a garantire un livello senza compromessi di servizio su misura e anticipatorio per tutti i suoi ospiti, fornito in modo impeccabile dalla firma St. Servizio maggiordomo Regis.
Per maggiori informazioni e nuove aperture, visita www.stregis.com o seguire Twitter, Instagram ed Facebook. St. Regis è orgoglioso di partecipare a Marriott Bonvoy, il programma di viaggio globale di Marriott International. Il programma offre ai membri uno straordinario portafoglio di marchi globali, esperienze esclusive su Momenti Marriott Bonvoy e vantaggi ineguagliabili tra cui notti gratuite e riconoscimento dello stato Elite. Per iscriversi gratuitamente o per maggiori informazioni sul programma, visita program Marriott Bonvoy.marriott.com.
