L'Hotel Hassler Roma da il benvenuto al nuovo Executive Chef di Imago

Hotel Hassler Roma è entusiasta di presentare Andrea Antonini come nuovo Executive Chef di Imàgo, il ristorante gourmet dell'hotel.

Con una vista iconica della Città Eterna dall'alto di Piazza di Spagna, il ristorante Imàgo accoglie in cucina il talentuoso 27enne Andrea Antonini, insieme a un team nuovo, giovane e dinamico. Originario di Roma, lo chef Antonini ha lavorato al fianco di leggende culinarie, tra cui Quique Dacosta e Joan Roca i Fontané, chef 3 stelle Michelin, che lo hanno aiutato a sviluppare la sua creatività.

Il Sig. Wirth, proprietario e direttore generale dell'Hotel Hassler Roma, condivide la stessa filosofia culinaria dello chef Antonini. Il menù renderà omaggio alla cucina tradizionale italiana, rivisitata in chiave moderna, utilizzando solo i migliori prodotti di stagione.

Mentre lo Chef Antonini è il nuovo Executive Chef di Imàgo, lo Chef Marcello Romano supervisiona la cucina dell'Hassler Bistrot.