Hilton Hotels in Myanmar lancia il programma "CoffeeBriques"

Hilton Hotels in Myanmar ha lanciato un programma che trasforma i fondi di caffè di scarto in "coffeeBriques" che possono essere utilizzati per cucinare e riscaldare. I semplici passaggi per preparare il caffèBriques sono stati dimostrati per la prima volta sabato scorso all'Hilton Mandalay, la prima struttura Hilton in Myanmar a lanciare il programma.

Le briciole di caffè sono alternative di carburante ecocompatibili al carbone normale. Hilton sta implementando il programma coffeebriques come parte del suo impegno di sostenibilità a lungo termine in Myanmar.

"Il 2019 è un anno fondamentale per Hilton in quanto celebriamo il nostro centesimo anno. Con il programma CoffeeBriques, miriamo a rafforzare il nostro impegno nei confronti della responsabilità sociale d'impresa a beneficio della comunità. Riciclando i fondi di caffè usati, stiamo fornendo non solo una soluzione energetica più pulita, ma anche riducendo al minimo i rifiuti che finiscono nelle discariche o nei corsi d'acqua ostruiti ", ha affermato la signora Veronique Sirault, direttore generale del cluster di Hilton in Myanmar.

Più di 140 chilogrammi di fondi di caffè usati raccolti in due mesi sono stati essiccati, inamidati e modellati in bricchette. Questi vengono ora utilizzati come alternativa al carbone presso le proprietà Hilton.

Le coffeebriques vengono utilizzate principalmente per grigliare barbecue. CoffeeBriques è più efficiente dal punto di vista energetico del carbone perché contengono carbone e olio di caffè che producono la fiamma blu che ha una temperatura più alta del carbone. Il programma CoffeeBriques all'Hilton si svolge in collaborazione con Diversey.

In Myanmar, il carbone e la legna da ardere sono ancora la principale fonte di combustibile per cucinare. Con l'introduzione del programma Coffeebriques, Hilton spera di ispirare le comunità e le aziende locali a provare a creare i propri CoffeeBriques oa trovare altri combustibili alternativi e più ecologici. I rifiuti di caffè riciclati generano fino all'80% di emissioni in meno rispetto a quando i fondi finiscono in discarica. Il processo di produzione di CoffeeBriques inoltre non richiede la combustione, quindi c'è meno inquinamento.

“La deforestazione è una delle principali cause del cambiamento climatico globale. Questo programma aiuta a ridurre l'uso di carbone e legna da ardere in Myanmar. Speriamo di dare il buon esempio e ispirare il nostro staff e la comunità locale a compiere semplici passi per salvare Madre Terra ", ha aggiunto la signora Veronique.

Hilton attualmente gestisce tre hotel in Myanmar: Hilton Nay Pyi Taw, Hilton Mandalay e Hilton Ngapali Resort & Spa. L'azienda ha tre hotel in fase di sviluppo che apriranno a Lago Inle, Bagan e Yangon nei prossimi anni.