Il reclutamento e la fidelizzazione dei dipendenti sono uno dei problemi principali che deve affrontare l'industria alberghiera del Medio Oriente con solo il 10% del personale che dovrebbe cercare opportunità di carriera all'interno della propria proprietà attuale, afferma un rapporto di Catererglobal.com, uno dei principali siti Web di reclutamento dell'ospitalità al mondo.
Il rapporto, che sarà lanciato all'Arabian Travel Market 2008, il principale evento di viaggio e turismo del Medio Oriente, ha intervistato oltre 3,000 professionisti dell'ospitalità provenienti da tutta la regione.
Alla domanda su quale sarebbe stata la prossima mossa di carriera dei dipendenti, un ulteriore 10% ha affermato che avrebbe preso in considerazione una mossa all'interno del gruppo alberghiero per cui lavora attualmente.
Secondo gli autori del rapporto, questo allarmante tasso di logoramento implica che la fidelizzazione è un'area a cui gli hotel regionali devono dedicare maggiore attenzione se vogliono continuare a funzionare con successo.
"La crescita globale degli hotel è un argomento che raramente è fuori dalle notizie e ha visto una crescita a doppia cifra negli ultimi 12 mesi. Paesi asiatici come India e Cina stanno assistendo alla crescita più rapida, seguiti da vicino dal Medio Oriente. Questa crescita ha solo accentuato l'attuale problema globale della carenza di competenze", ha affermato Peter Willis, Sales Manager, Catererglobal.com.
'La sfida è abbinare la crescita al talento in modo da mantenere i livelli di servizio. Allo stesso tempo, è essenziale mantenere quel talento all'interno del settore dell'ospitalità attraverso opportunità di formazione e carriera.
'Naturalmente l'ambiente di lavoro e gli stipendi sono elementi chiave per attrarre nuovi talenti nella regione. Gli hotel devono considerare ciò che offrono ai candidati in termini di stipendio, vantaggi e alloggio in un panorama sempre più competitivo.'
Secondo il rapporto, il 61% dei dipendenti intervistati ha dichiarato che cercherà di rimanere in Medio Oriente, un colpo al braccio per l'industria regionale data la crescente domanda di personale alberghiero dai mercati emergenti dell'Asia e dell'India.
Tuttavia, Willis afferma che i gruppi alberghieri della regione devono fare in modo di affrontare questo flusso in uscita e devono rivolgersi al personale in nuovi mercati.
'Storicamente il Medio Oriente ha fatto affidamento su una fonte asiatica altamente affidabile di candidati. Con la crescita di questi mercati emergenti, soprattutto in India, stiamo assistendo al cambiamento di direzione del flusso di candidati. I professionisti alberghieri indiani stanno ora tornando a casa poiché la forte rupia e le migliori condizioni di vita possono superare ciò che viene loro offerto in Medio Oriente", ha affermato Willis.
"Ovviamente il pool di risorse deve essere esteso e alcuni team delle risorse umane stanno attivamente prendendo di mira nuove aree come il Sud America e l'Africa".
"Anche i gruppi di hotel stanno cambiando le loro opinioni sui criteri attesi dai candidati", aggiunge Willis.
"Gli hotel stanno ora iniziando a cercare al di fuori del settore dell'ospitalità personalità che hanno entusiasmo, perché alle persone giuste possono essere insegnate le competenze chiave all'interno di un nuovo settore", ha affermato.
Willis è l'ultima aggiunta a un'impressionante formazione di relatori per seminari per l'Arabian Travel Market 2008 di Reed Travel Exhibitions, che si terrà al Dubai International Exhibition and Convention Centre (DIECC) dal 6 al 9 maggio.
Durante il seminario – Recruitment and Retention Strategies in the Middle East Hotel Industry, che si terrà mercoledì 7 maggio – Willis si unirà a un gruppo di esperti delle risorse umane del settore per esplorare alcune delle sfide di reclutamento affrontate dagli albergatori del Medio Oriente ed esaminare alcune delle strategie e gli approcci che possono essere utilizzati per superare questi problemi.
Coprendo una vasta gamma di tendenze e questioni chiave del settore, il programma di seminari di Arabian Travel Market 2008 è il più ampio fino ad oggi con 15 sessioni pianificate durante i quattro giorni dell'evento.
Attirando molti dei pesi massimi del settore, i seminari, che saranno allestiti per la prima volta in sala espositiva in un teatro dedicato, tratteranno questioni critiche relative alle risorse umane nella regione, iniziative innovative di turismo medico, il futuro degli agenti di viaggio e lo sviluppo delle prenotazioni di viaggi online e il ruolo di Internet e delle nuove tecniche di web marketing nell'evoluzione del settore.
"Dal feedback raccolto durante l'anno da tutti i settori dell'industria, abbiamo sviluppato un programma di seminari conclusivo che affronta le principali tendenze e problemi che tutti noi dobbiamo affrontare in questo settore dinamico", ha affermato Simon Press, direttore della fiera, Arabian Travel Market.
"Riconosciamo la necessità per espositori e visitatori di stare al passo con il gioco in un settore commerciale in così rapida evoluzione. Fornendo una piattaforma di discussione, speriamo di offrire soluzioni praticabili al settore che saranno fondamentali per il suo continuo successo.'
Arabian Travel Market si tiene sotto il patrocinio di Sua Altezza lo sceicco Mohammed Bin Rashid Al Maktoum, Vice Presidente e Primo Ministro degli Emirati Arabi Uniti, Sovrano di Dubai, e sotto gli auspici del Dipartimento del Turismo e del Marketing del Commercio, Governo di Dubai.
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