Tariq Pastries, la prima pasticceria libanese nel Regno del Bahrein, esporrà le sue torte fatte a mano di alta qualità, i dolci arabi e altri prodotti alimentari alla seconda edizione della Food and Hospitality Expo 2010, che si terrà dal 12 al 14 gennaio 2010 presso il Centro espositivo e congressi internazionale del Bahrein. La Bahrain Exhibition & Convention Authority (BECA), gli organizzatori, hanno recentemente firmato l'accordo con Tariq Pastries per partecipare al Food and Hospitality Expo, il più grande raduno di professionisti del settore alimentare, delle bevande e dell'ospitalità del Bahrein.
La maggior parte degli ingredienti utilizzati nei prodotti di Tariq Pastries sono importati dal Libano, così come pregiati cioccolatini, chicchi di caffè appena tostati e una varietà di frutta secca come pistacchi, mandorle, anacardi e noci che vengono accuratamente tostate per esaltarne i sapori. . Di proprietà della famiglia libanese-bahreinita Mahmoud, Tariq Pastries ha attualmente sei filiali in Bahrein.
La proprietaria di Tariq Pastries, May Mahmood, ha detto: “Quando la famiglia fa i suoi viaggi regolari in Libano durante tutto l'anno, insistono nell'assaggiare ogni lotto di ingredienti che i loro fornitori inviano loro per assicurarsi che il negozio riceva solo i prodotti della migliore qualità. Questo esercizio ha aperto la strada al successo di Tariq Pastries, dimostrando l’importanza di utilizzare ingredienti pregiati e di mantenere elevati standard di qualità. Pertanto, non lesinare sulla qualità ha contribuito notevolmente al successo di Tariq Pastries”.
“Dopo il successo dell’evento dello scorso anno, il Food and Hospitality Expo 2010 è già più grande del 40% rispetto allo scorso anno. Stiamo riunendo alcune delle migliori aziende alimentari e di ospitalità della regione, ed è importante che utilizzino questo evento come un forte strumento di networking, dimostrando ancora una volta la forza del Bahrein in questo settore", ha affermato Hassan Jaffer Mohammed, CEO di BECA.
Molte aziende locali e regionali hanno già confermato la loro partecipazione a questo evento, che presenterà tutto ciò che riguarda cibo e bevande, attrezzature per la ristorazione, tecnologia di trasformazione alimentare e prodotti per l'imballaggio. Tariq Pastries si unisce a Coca-Cola, Babasons, Bahrain Modern Mills, Noor Al Bahrain, Chinese Center for Kitchen Equipment Co., The Diplomat Radisson BLU Hotel, Gulf Hotel, Moevenpick Hotel Regency InterContinental Hotel, Tamkeen (Fondo per il lavoro), Camera di commercio del Bahrain and Industry, TUV (Medio Oriente) e Bahrein Airport Services per presentare le ultime innovazioni del settore. Gulf Air è la compagnia aerea ufficiale.
Inoltre, BECA e Tamkeen stanno cofinanziando una vetrina per le piccole e medie imprese (PMI) dell'industria alimentare del Bahrein con il padiglione di Tamkeen organizzato in collaborazione con la Bahrain Business Women Society.
