L'Argonaut Hotel, un boutique hotel sul lungomare di San Francisco, ha annunciato oggi la nomina di Irfan Mohamed a direttore dei punti vendita di cibo e bevande. Portando in questo ruolo più di un decennio di esperienza nell'ospitalità, estrema attenzione ai dettagli e una profonda passione per l'industria della ristorazione, Mohamed supervisionerà gli sforzi di cibo e bevande per l'hotel, concentrandosi sul caratteristico Blue Mermaid Restaurant.
"Irfan si unisce al nostro team in un momento entusiasmante mentre continuiamo a migliorare ed espandere i nostri servizi culinari", ha affermato Stefan Muhle, amministratore delegato di area di Argonaut Hotel. "Con il suo background e la sua passione per il settore, siamo fiduciosi che si baserà sul successo di Argonaut Hotel e Blue Mermaid Restaurant e migliorerà le capacità culinarie dell'hotel e la visibilità nella nostra comunità e oltre."
Prima di entrare a far parte dell'Argonaut Hotel, il ruolo più recente di Mohamed come direttore generale di ristorante e bar presso Michael Symon Restaurant & Bar, Tap House & Kitchen si è concentrato su iniziative creative attraverso vendite e marketing, operazioni quotidiane, pianificazione di eventi e gestione delle entrate.
Per sette anni, Mohamed ha lavorato con Fairmont Hotels & Resorts nelle sedi di Pittsburgh, San Jose, Hawaii e San Francisco come direttore delle operazioni di bevande e banchetti, dove ha servito vari presidenti degli Stati Uniti, leader mondiali e celebrità. In precedenza, Mohamed era il direttore dei banchetti presso l'iconico Fairmont Hotel e Tonga Room & Hurricane Bar a San Francisco, dove ha gestito tutti gli eventi di gala di alto livello, le raccolte fondi della comunità e le cene in cravatta nera. Prima di quel ruolo, ha lavorato due anni come direttore dei banchetti per The Westin San Francisco e tre anni come manager di banchetti e ristoranti presso l'Hotel Vitale San Francisco. In questi ruoli di leadership, ha contribuito all'implementazione strategica del programma di sostenibilità leader del settore del Fairmont Hotel, iniziative creative, standard di cibo e bevande, pianificazione di eventi, gestione delle entrate e operazioni quotidiane.
Mohamed ha conseguito una laurea in Hospitality Management presso la Southern Cross University in Australia e ha completato un programma di Hospitality Management presso il Canberra Institute of Technology. Nel tempo libero fa volontariato con la Croce Rossa americana e la Citizen Fire Academy. È anche membro della United States Bartenders Guild. Risiede a Burlingame, in California, con sua moglie e due figli e ama i viaggi su strada con la sua famiglia e cerca nuovi ristoranti.
