Il nuovo probiotico aiuta i sintomi comuni di IBD

I risultati di uno studio mostrano che un probiotico brevettato a base di lievito svolge un ruolo benefico nell'affrontare i sintomi dell'IBD. Angel Yeast Co., Ltd., un produttore globale elencato di lievito ed estratti di lievito, ha collaborato con l'Università della scienza e della tecnologia di Huazhong per condurre uno studio clinico che ha studiato la relazione tra Saccharomyces boulardii Bld-3 (S. boulardii) e l'intestino infiammatorio malattia (IBD).

I dati della International Foundation for Gastrointestinal Disorders (IFGD) rivelano che l'IBD è il disturbo gastrointestinale funzionale più comune e colpisce tra il 10-15% della popolazione mondiale. I trattamenti medici tipici per le IBD includono anticorpi, steroidi e immunomodulatori; tuttavia, questi hanno una bassa efficacia e un'alta incidenza di recidiva. Di conseguenza, c'è un urgente bisogno di terapie sanitarie innovative per aiutare i malati a gestire e curare la condizione. S. boulardii è stato sviluppato da Angel Yeast per affrontare i problemi di diarrea, uno dei sintomi più comuni di IBD, e migliorare la salute generale dell'apparato digerente.

Prima dello studio congiunto, c'era una ricerca minima che esaminava gli effetti delle molecole derivate da S. boulardii e S. boulardii sul microbiota intestinale nell'infiammazione intestinale. Il microbiota intestinale è stato a lungo riconosciuto come un ruolo fondamentale nel mantenimento della salute del suo ospite, con dati clinici che dimostrano che il microbiota intestinale dei pazienti con IBD varia considerevolmente in composizione e funzione.

Angel Yeast ha collaborato con l'Università di scienza e tecnologia di Huazhong per esplorare i meccanismi sottostanti coinvolti nella prevalenza di IBD e identificare la relazione scientifica tra S. boulardii e IBD. Il duo ha esaminato il ruolo del probiotico nell'ecosistema microbico intestinale e ha identificato i potenziali meccanismi della sua attività antinfiammatoria intestinale.

Nello studio, [5] organismi modello popolati con microbiota umano sintetico hanno ricevuto una dieta a base di integratore probiotico S. boulardii per un totale di 16 giorni, prima di ricevere un trattamento DSS per stimolare la colite. I risultati hanno scoperto che l'alimentazione di soggetti con S.boulardii alleviava significativamente il danno della mucosa nel tessuto del colon, alterava la composizione del microbiota intestinale e il fenotipo metabolico fecale e aumentava lo sviluppo degli acidi grassi a catena corta del metabolita microbico. Questi risultati indicano il potenziale del probiotico per migliorare la regolazione delle risposte infiammatorie e ridurre la colite indotta da DSS e confermano che S. boulardii ha il potenziale per modulare il microbiota intestinale per prevenire e curare con successo le MICI. I risultati sono stati pubblicati sulla rivista Food & Function nel novembre 2021.

Aziende di tutto il mondo hanno implementato il probiotico brevettato S. boulardii di Angel Yeast negli integratori per la salute per soddisfare le esigenze dei consumatori alla ricerca di un ingrediente nutrizionale che supporti la salute immunitaria generale, una buona digestione e un intestino felice e sano. Ora, a seguito dei nuovi risultati dello studio clinico, S. boulardii ha ulteriormente dimostrato il suo potenziale per affrontare l'IBD e supportare i suoi malati prevenendo e curando i suoi sintomi.

Lanciato a settembre 2021, il probiotico S. boulardii di Angel Yeast è sviluppato utilizzando un processo a letto fluido a bassa temperatura e una tecnologia di protezione unica che forma rapidamente un guscio di lievito denso per racchiudere i probiotici di lievito attivi intrappolati all'interno. Ciò rafforza la resistenza del lievito all'acido gastrico e ai sali biliari, consentendone l'utilizzo come ingrediente per integratori alimentari probiotici ad ampio raggio, come polveri, compresse, capsule, blocchi di yogurt e cioccolato.