La più grande festa del cibo delle Barbados è tornata, e ora si sta diffondendo oltre l'isola caraibica fino a New York, Regno Unito, Washington e Canada,
Ieri sera, il Barbados Food and Rum Festival 2022 a tema Nutri il futuro è stato lanciato nello storico Golden Square Freedom Park nella capitale. Con i prossimi eventi che porteranno al festival in programma dal 27 al 30 ottobre, le Barbados si stanno preparando per il divertimento.
Un entusiasta ministro del Turismo e dei trasporti internazionali delle Barbados, la senatrice Lisa Cummins, ha preso il microfono e ha detto:
“Il nostro team ha organizzato non solo le quattro notti di eventi straordinari; abbiamo il Cask Fest, hai il festival del rum che si svolgerà, hai l'evento di base di San Lorenzo in cui a St. Lawrence Gap avrai un'atmosfera da mini carnevale. Andremo da un luogo all'altro, assaggiando il cibo.
“Abbiamo 28 fantastici chef e mixologist e abbiamo un paio di nomi familiari che arriveranno come nostri partner internazionali, incluso il Food Network, che saranno qui per dire a tutti voi e al resto del mondo che le Barbados competono su un palcoscenico internazionale e possono reggere il confronto al fianco dei migliori chef del mondo”.
il senatore Cummins ha condiviso che il festival era già stato pre-lanciato in tutti i principali mercati di fonti turistiche delle Barbados, inclusi New York, Regno Unito, Washington e Canada. Ci sarebbe anche un lancio con una compagnia aerea partner nei prossimi giorni.
Il lancio locale di ieri è iniziato con un corteo che è iniziato presso la sede della BTMI a Warrens ed è sceso al Golden Square Freedom Park.
Lungo la strada, le persone hanno ricevuto l'attrezzatura e i volantini del Festival del cibo e del rum con il marchio che evidenziavano gli eventi imminenti. Ci sono state anche esibizioni estemporanee di Peter Ram, Road March King 2022 delle Barbados, BruceLee Almighty e ballerini di Dancin' Africa.
Durante il Golden Square Freedom Park, la gente del posto e i visitatori sono stati trattati con cibo e bevande da alcuni dei migliori chef e mixologist che hanno partecipato al festival.
Questi includevano Damian Leach e John Hazzard e cocktail al rum appositamente realizzati dai mixologist Alex Chandler, Ryan Adamson e David Barker. Oltre alla musica steel pan, c'è stato un concerto con Nikita, Mahalia, Biggie Irie, RPB e Lil Rick, e gli avventori hanno avuto l'opportunità di partecipare a concorsi e vincere premi.
Il tema del Barbados Food and Rum Festival di quest'anno è "Nutrire il futuro".
Ecco cosa significa il tema "Nutrire il futuro" per la gente delle Barbados:
- Ci impegniamo a sostenere le opportunità di istruzione e formazione per i giovani nelle aree dello sviluppo culinario e dell'ospitalità.
- Riconosciamo il ruolo del turismo nel creare e sostenere un'elevata qualità della vita per i Barbados, soprattutto quando l'industria si riprende dal COVID-19.
- Crediamo che le Barbados debbano adottare pratiche sostenibili e, attraverso il festival, possiamo sottolineare l'importanza della sicurezza alimentare per i piccoli stati insulari in via di sviluppo come le Barbados.
Il Ministro del Turismo e dei Trasporti Internazionali, Senatore, l'On. Lisa Cummins ha aggiunto:
Il turismo è stato il pane quotidiano di molti Barbados per molti anni. Il suo impatto economico si fa sentire in diversi settori correlati, tra cui agricoltura, affari e cultura.
Oltre a fornire esperienze uniche per i meravigliosi visitatori che scelgono le Barbados come casa lontano da casa per le vacanze, è nostro compito garantire che il turismo possa contribuire alla qualità della vita delle Barbados che rendono il nostro prodotto turistico quello che è.
Desideriamo assicurarci di reinvestire continuamente nella nostra risorsa più preziosa: le nostre persone. Pertanto, siamo orgogliosi di incorporare questa etica nel Barbados Food and Rum Festival.
Attraverso il tema, Feed the Future, ci impegniamo a portare avanti il nostro successo nella speranza che la prossima generazione vedrà i benefici e le ricompense del lavoro che stiamo facendo oggi per rendere il turismo delle Barbados il prodotto principale. Questo è fondamentale mentre guardiamo alla costruzione di un modello di turismo sostenibile che alimenti le future generazioni di Barbados.
Formazione, perfezionamento e riqualificazione sono modi chiave per garantire che il nostro futuro sia assicurato armando le nostre risorse umane con gli strumenti necessari per essere autosufficienti e contribuire ai nostri settori di attività. Ecco perché questo programma cerca di offrire opportunità agli aspiranti giovani artisti culinari che guideranno la prossima generazione di chef pluripremiati alle Barbados.
Il turismo culinario è vitale per il successo delle Barbados e sono lieto che il Festival di quest'anno lo evidenzi in un modo che celebra il nostro presente e futuro. In bocca al lupo ai vincitori che sceglieremo e non vediamo l'ora di guardare - e assaggiare - tutti i tuoi successi futuri".
Come parte dell'evento di quest'anno, il BTMI ha collaborato con la Fondazione culturale nazionale per ospitare mensilmente esperienze culinarie pop-up basate sulla comunità che incorporeranno chef e attività di ciascuna delle comunità.
Ciò dovrebbe continuare dopo la fine del festival dopo il 30 ottobre 2022.
Visita www.foodandrum.com
COSA TOGLIERE DA QUESTO ARTICOLO:
- "Abbiamo 28 chef e mixologist straordinari, e abbiamo un paio di nomi familiari che voleranno come nostri partner internazionali, incluso il Food Network, che saranno qui per dire a tutti voi e agli altri del mondo che Barbados compete su un palcoscenico internazionale e può reggere il confronto con i migliori chef del mondo.
- Attraverso il tema Feed the Future, ci impegniamo a ripagare il nostro successo nella speranza che la prossima generazione veda i benefici e le ricompense del lavoro che stiamo svolgendo oggi per rendere il turismo delle Barbados il prodotto principale.
- Oltre a fornire esperienze uniche per i meravigliosi visitatori che scelgono le Barbados come casa lontano da casa per le vacanze, è nostro compito garantire che il turismo possa contribuire alla qualità della vita delle Barbados che rendono il nostro prodotto turistico quello che è.
