Questo evento, un “assaggio” del festival del 2025, si terrà il 20 novembre 2024, presso La Concha Resort di San Juan. Saranno presenti alcuni dei migliori chef dell'isola e una serie di giocatori di baseball portoricani di prim'ordine.
I partecipanti potranno assaggiare spuntini e bevande eccezionali preparati da talentuosi produttori di vino e mixologist, socializzando con i loro giocatori preferiti della Major League.
"Sono così emozionato di far parte del Puerto Rico Wine & Food Festival e di collaborare con un gruppo così incredibile di chef, mixologist e amici", afferma lo chef Pagán. "Questa è un'opportunità per tutti noi di riunirci e celebrare i sapori ricchi e diversi della cucina portoricana e il talento nostrano che rende la nostra scena gastronomica così speciale".
"Molte delle star del baseball che si uniscono a noi sono amici di lunga data, il che rende tutto ciò ancora più significativo. Insieme, creeremo un'esperienza indimenticabile per gli ospiti, per condividere la nostra passione per il cibo e celebrare lo spirito vibrante di Porto Rico".
Tra i giocatori di baseball all-star che partecipano alla celebrazione "Taste of the Big League": l'ex lanciatore dei New York Yankees Javier Vázquez; il campione delle World Series e manager dei Boston Red Sox Alex Cora; il Rookie of the Year della National League del 2008 Geovany Soto; il tre volte campione all-star e campione del World Baseball Classic Carlos Baerga; e i campioni delle World Series Alexis Rios, Carlos Delgado e Carlos Beltrán. La Extra Bases Foundation di Delgado e la Carlos Beltrán Baseball Academy sono, in particolare, tra le istituzioni e le organizzazioni benefiche con sede a Porto Rico che l'evento sosterrà.
"Voglio esprimere la mia più sincera gratitudine al 'Taste of the Big League' per aver scelto la Carlos Beltrán Baseball Academy come uno dei beneficiari di questo incredibile evento", afferma Beltrán. "Sono sinceramente emozionato di far parte di questa esperienza culinaria unica che unisce chef di talento e giocatori di baseball".
"È una meravigliosa opportunità per celebrare le nostre passioni comuni e raccogliere fondi per sostenere i nostri giovani atleti", aggiunge Beltrán. Insieme, possiamo creare un futuro più luminoso per la prossima generazione di giocatori e non vedo l'ora di vedere tutti lì a gustare ottimo cibo, ottimi drink e ottima compagnia, per una grande causa!"
"Taste of the Big League" precede il Puerto Rico Wine & Food Festival, che presenterà il dinamico panorama culinario dell'isola su un palcoscenico globale, celebrando la sua ricca cultura del cibo e delle bevande e incorporando influenze da fonti continentali e internazionali. I partecipanti potranno gustare degustazioni di rinomate cantine e attività interattive come tornei di golf e pickleball. Con una forte enfasi sulla filantropia, il festival sosterrà l'istruzione culinaria locale attraverso Puerto Rico Eats for Good, offrendo agli aspiranti chef esperienza pratica, opportunità di tutoraggio e risorse per lanciare le loro carriere culinarie, coltivando in definitiva la prossima generazione di talenti nella vivace scena gastronomica di Porto Rico.
"Siamo immensamente orgogliosi di avere il supporto di questi chef eccezionali e giocatori superstar, tutti devoti custodi di Porto Rico, che incarnano la vibrante tradizione culinaria dell'isola e lo spirito inclusivo del nostro festival", afferma il fondatore del Puerto Rico Wine & Food Festival, Robert Weakley. "La loro passione e competenza valorizzeranno l'evento e ci aiuteranno anche a sensibilizzare e rafforzare il nostro legame all'interno della comunità, mentre mostriamo i ricchi sapori e la diversità culturale che rendono Porto Rico una destinazione di prim'ordine per cibo e festeggiamenti".
I biglietti per il "Taste of the Big League" saranno in vendita da lunedì 28 ottobre, al prezzo di $ 225 e possono essere acquistati qui. I biglietti per il Puerto Rico Wine & Food Festival saranno annunciati in seguito. Ulteriori informazioni sul Puerto Rico Wine & Food Festival sono disponibili sul sito web del festival.
Informazioni sul Puerto Rico Wine & Food Festival presentato da Puerto Rico Tourism
Una celebrazione dell'eccellenza gastronomica infusa di sapori e tradizioni locali, il Puerto Rico Wine & Food Festival, presentato da Puerto Rico Tourism Company, è un'esperienza di immersione culinaria e culturale di quattro giorni, programmata per debuttare dal 3 al 6 aprile 2025, presso La Concha Resort a San Juan, Porto Rico. Il Puerto Rico Wine & Food Festival porta un'esperienza culinaria completamente nuova sull'isola, unendo chef, mixologist, sommelier e viticoltori nazionali e locali. Il Puerto Rico Wine & Food Festival cerca di avere un impatto significativo sulla comunità tramite l'organizzazione no-profit Puerto Rico Eats for Good, promuovendo uno spirito di generosità che si estende ben oltre la tavola da pranzo.
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