Rapporto di ricerca di mercato Irradiazione alimentare Opportunità e sfide con segmenti completamente diversi, previsioni 2030

Il globale mercato dell'irradiazione alimentare si prevede che supererà la soglia dei 300 milioni di dollari entro la fine del 2030, secondo l'azienda certificata ESOMAR, il nuovo rapporto di Future Market Insights.

Le crescenti preoccupazioni in merito all'adulterazione e alla contaminazione degli alimenti stanno aumentando la necessità di soluzioni efficaci di valutazione della qualità, ampliando così l'ambito delle tecnologie di irradiazione degli alimenti. Queste tecnologie aiutano a migliorare la durata di conservazione degli alimenti eliminando la crescita di batteri e funghi.

Inoltre, l'accelerazione della domanda di alimenti sterili nelle strutture sanitarie sta anche fornendo trazione alle tecnologie di irradiazione degli alimenti. Gli alimenti sterili sono estremamente utili per i pazienti che soffrono di malattie che alterano la vita come il cancro e l'HIV/AIDS.

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Approfondimenti sull'impatto del COVID-19

La nuova pandemia di coronavirus ha portato a una grave recessione economica globale. Diversi settori stanno subendo interruzioni del ciclo di produzione e della catena di approvvigionamento a causa dei blocchi imposti dal governo per contenere la diffusione del virus. Di conseguenza, stanno sperimentando una riduzione dei margini di profitto e di ricavo.

Per quanto riguarda l'irradiazione degli alimenti, si prevede che la lentezza persisterà fino alla seconda metà del 2021. Ciò è principalmente dovuto alla riduzione dei test di laboratorio a causa dei limiti alle operazioni in loco da parte delle agenzie. Tuttavia, questa flessione non dovrebbe essere grave, poiché i test sono possibili anche in condizioni remote.

Inoltre, la domanda di alimenti puliti e privi di adulteranti è particolarmente aumentata dall'inizio della pandemia, attribuita ai timori di contrarre il coronavirus attraverso l'ingestione di alimenti contaminati. Ciò dovrebbe sostenere la domanda di test di irradiazione degli alimenti per tutta la durata della pandemia.

Paesaggio della competizione

Il mercato globale dell'irradiazione alimentare è intervallato dalla presenza di vari produttori a livello regionale e internazionale. I fornitori di spicco includono Food Technology Service Inc., Sterigenics International Inc., Gray Star Inc., Ionisos SA, Nordion Inc., Reviss Services Ltd., Sadex Corporation, Sterix Isomedix Services, Scantech Sciences Inc. e Phytosan SA De C.

Una combinazione di dismissioni, espansione delle capacità produttive e commerciali e acquisizioni caratterizza le strategie di mercato chiave dei suddetti attori. Inoltre, si concentrano anche sul miglioramento dei loro portafogli di prodotti attraverso lo sviluppo e l'introduzione di nuove tecnologie.

Nel 2017, Sterigenics International Inc. ha eseguito con successo la sua capacità di sterilizzazione gamma nel tentativo di aumentare la sua portata globale. Il costo dell'ampliamento è stato di 17.5 milioni di dollari. L'espansione ha comportato l'installazione di un nuovo irradiatore gamma per espandere le sue capacità di test.

Nel 2019 Ionisos SA ha acquisito Steril Milano, specialista nei servizi di sterilizzazione. L'acquisizione è stata avviata tenendo presente l'obiettivo dell'azienda di migliorare la propria presenza regionale in tutta Europa, consentendo loro di accedere a una base clienti più ampia.

Segmenti chiave

Fonte

Radiazione Gama Radiazione a raggi X Radiazione a fascio di elettroni

Tecnologia

Pastorizzazione a vapore ad altissima pressione Rivestimento alimentare Trattamento con ozono Altre tecnologie

Regione

Nord America (Stati Uniti e Canada) America Latina (Brasile, Messico, Argentina e resto dell'America Latina) Europa (Germania, Francia, Spagna, Regno Unito, BENELUX e resto d'Europa) Asia meridionale (India, Thailandia, Indonesia, Malesia e resto dell'Europa) Asia meridionale) Asia orientale (Cina, Giappone e Corea del Sud) Oceania (Australia e Nuova Zelanda) Medio Oriente e Africa (GCC, Nord Africa, Sud Africa e resto della MEA)

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Domande chiave a cui si risponde nel rapporto

Identificare la fonte primaria di irradiazione degli alimenti.

Si prevede che le radiazioni gamma emergeranno come la principale fonte di irradiazione degli alimenti nel prossimo periodo di previsione. L'alto grado di sicurezza e affidabilità dei test è considerato un driver primario della crescita del segmento.

Cosa guida il mercato globale dell'irradiazione alimentare?

Secondo l'analisi di FMI, l'aumento dell'incidenza di adulterazioni, contaminazioni e intossicazioni alimentari tra i consumatori sta accelerando le prospettive di crescita per le tecnologie di irradiazione degli alimenti, con l'obiettivo di fornire cibo pulito e sicuro. Inoltre, anche la crescente domanda di alimenti sterili nelle strutture sanitarie sta catapultando la crescita. Gli alimenti sterili sono particolarmente necessari per rafforzare l'immunità dei pazienti che soffrono di condizioni debilitanti come l'AIDS e il cancro.

Qual è il mercato più grande per l'irradiazione degli alimenti?

È probabile che l'Asia Pacifica sia la regione in più rapida crescita, attribuita a una base demografica in rapida esplosione che ha portato a una maggiore domanda di alimenti puliti e di alta qualità.

Quali sono i principali attori nel panorama dell'irradiazione alimentare?

Attori di spicco nel panorama dell'irradiazione alimentare includono Food Technology Service Inc., Sterigenics International Inc., Gray Star Inc., Ionisos SA, Nordion Inc., Reviss Services Ltd., Sadex Corporation, Sterix Isomedix Services, Scantech Sciences Inc., Phytosan SA De C e Tacleor LLC.

Chi siamo FMI:

Future Market Insights (FMI) è un fornitore leader di servizi di consulenza e intelligence di mercato, al servizio di clienti in oltre 150 paesi. FMI ha sede a Dubai, la capitale finanziaria mondiale, e ha centri di consegna negli Stati Uniti e in India. Gli ultimi rapporti di ricerca di mercato e analisi di settore di FMI aiutano le aziende a superare le sfide e a prendere decisioni critiche con sicurezza e chiarezza in mezzo a una concorrenza spietata. I nostri rapporti di ricerca di mercato personalizzati e sindacati forniscono approfondimenti fruibili che guidano la crescita sostenibile. Un team di analisti guidati da esperti di FMI tiene costantemente traccia delle tendenze e degli eventi emergenti in un'ampia gamma di settori per garantire che i nostri clienti si preparino alle esigenze in continua evoluzione dei loro consumatori.

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Approfondimenti sul mercato futuro
Unità n .: AU-01-H Gold Tower (AU), lotto n .: JLT-PH1-I3A,
Torri dei laghi di Jumeirah, Dubai,
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Linda Hohnholz

Caporedattore per eTurboNews con sede nel quartier generale eTN.

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