Il nuovo indice mensile dei prezzi alimentari dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO), pubblicato venerdì, è aumentato del 12.6% per raggiungere 159.3 punti a marzo, rispetto a una linea di base di 100 punti per la media nel 2014-2016 (corretta per l'inflazione .)
L'Indice dei prezzi alimentari della FAO si basa sui prezzi mondiali di 23 categorie di prodotti alimentari, coprendo i prezzi di 73 prodotti diversi rispetto a un anno di riferimento.
Il nuovo totale è di gran lunga il più alto nella storia dell'indice FAO, lanciato nella sua forma attuale nel 1990.
I prezzi delle materie prime alimentari di Globa sono aumentati in modo significativo a marzo per raggiungere i livelli più alti, a causa dell'aggressione russa Ucraina continua a far aumentare i costi energetici e a causare rallentamenti nella catena di approvvigionamento.
Tutte e cinque le sottocategorie dell'indice FAO sono aumentate, con i prezzi di cereali e cereali, la componente più importante dell'indice, che hanno raggiunto lo sbalorditivo 17.1%.
Le Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura ha affermato che il fattore principale alla base di questo aumento è che la Russia e l'Ucraina sono entrambi i principali produttori di grano e cereali grezzi e che i prezzi per questi sono aumentati vertiginosamente a causa dell'invasione russa dell'Ucraina.
Anche le preoccupazioni per le condizioni dei raccolti negli Stati Uniti sono state un fattore determinante, ha affermato la FAO.
I prezzi del riso, nel frattempo, sono rimasti per lo più invariati rispetto a febbraio.
I prezzi degli oli vegetali sono aumentati del 23.2% a causa dell'aumento dei costi di trasporto e della riduzione delle esportazioni, sempre a causa dell'aggressione russa in Ucraina.
Gli altri sottoindici sono stati tutti più alti ma sono aumentati in modo meno drammatico.
I prezzi dei prodotti lattiero-caseari sono aumentati del 2.6%, i prezzi della carne sono aumentati del 4.8% e quelli dello zucchero del 6.7%.
L'invasione russa dell'Ucraina e le questioni correlate sono stati anche fattori alla base di questi aumenti dei prezzi, ha affermato la FAO.