ST. JOHN'S, Antigua — Dona Regis-Prosper, Segretario Generale e Amministratore Delegato dell'Organizzazione del Turismo dei Caraibi, terrà il discorso di apertura del Caribbean Food Forum 2026 giovedì 21 maggio ad Antigua e Barbuda.
Il forum, ospitato dall'Autorità per il Turismo di Antigua e Barbuda e presentato da Grace Foods, si terrà sia in modalità virtuale che in presenza presso il John E. St. Luce Finance and Conference Center. L'evento è uno dei momenti salienti del Mese Culinario annuale di Antigua e Barbuda.
Tenuto sotto il tema, “Il futuro è locale: il cibo caraibico al crocevia dell'impatto globale” La conferenza di un giorno riunirà i leader dei settori del turismo, dell'agricoltura, della gastronomia, dell'ospitalità e degli investimenti per discutere del ruolo in evoluzione dei sistemi alimentari caraibici nello sviluppo economico regionale.
La presentazione di Regis-Prosper si concentrerà sul turismo rigenerativo, sui sistemi alimentari sostenibili e sulla crescente influenza dei Caraibi nell'economia alimentare globale. Anche Narendra Ramgulam, vicedirettore del turismo sostenibile presso il CTO, interverrà, sottolineando l'importanza dell'agriturismo e del branding delle destinazioni come motori della crescita economica dei Caraibi.
Colin C. James, CEO dell'Autorità per il Turismo di Antigua e Barbuda, ha affermato che il forum riflette un investimento strategico nel futuro del turismo della regione.
"Il Caribbean Food Forum è un'iniziativa tempestiva e strategica che si allinea alla nostra visione di sviluppo del turismo sostenibile", ha affermato James. "Valorizzare i nostri sistemi alimentari e collegarli alle opportunità globali rafforza il valore della nostra destinazione, creando al contempo esperienze culturali coinvolgenti per i visitatori e percorsi significativi per i produttori e gli imprenditori locali e regionali."
Le iscrizioni all'evento rimangono aperte fino a martedì 19 maggio. I partecipanti possono registrarsi online tramite la pagina di registrazione ufficiale oppure contattare l'Ente del Turismo di Antigua e Barbuda al numero 1-268-562-7600.
Il programma prevede tre tavole rotonde strategiche incentrate su temi quali la resilienza climatica, l'agriturismo, il coinvolgimento della diaspora e l'imprenditoria nel settore alimentare. I partecipanti potranno inoltre prendere parte a un pranzo e a un'esperienza di mercato che metterà in mostra produttori locali, artigiani culinari e marchi caraibici, oltre a sessioni dedicate a tecnologia, sostenibilità e accesso ai mercati globali.
Donyelle Bird-Browne, organizzatrice del forum e responsabile senior dello sviluppo commerciale per le partnership strategiche negli Stati Uniti, ha affermato che l'evento è concepito per generare risultati misurabili per la regione.
"La partecipazione e il sostegno del CTO sottolineano il ruolo cruciale dei sistemi alimentari nel plasmare il futuro del turismo caraibico e la resilienza economica", ha affermato Bird-Browne.
“Questa piattaforma è concepita per andare oltre la semplice discussione e riunire politica, innovazione, cultura e investimenti al fine di aprire le porte a opportunità concrete per la regione.”
Gli organizzatori hanno affermato che il forum dovrebbe produrre un documento programmatico contenente raccomandazioni chiave e piani d'azione concreti per la futura collaborazione regionale.
Ulteriori informazioni sul Mese culinario di Antigua e Barbuda sono disponibili all'indirizzo Mese culinario di Antigua e Barbuda.
Informazioni sul Caribbean Food Forum
Il Caribbean Food Forum è una piattaforma regionale di primaria importanza incentrata sull'intersezione tra cibo, turismo, cultura e sviluppo economico. Ospitato ad Antigua e Barbuda, il forum riunisce leader del settore, responsabili politici, chef, produttori e innovatori per esplorare soluzioni e opportunità che plasmeranno il futuro dei sistemi alimentari caraibici.
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