Gozo Conosciuta anche come l'isola "Eco"

Gozo Conosciuta anche come l'isola "Eco"
Scogliere di Dingli, Gozo © Malta Tourism Authority

Soprannominata da molti "l'isola dell'Eco", Gozo è una delle isole sorelle dell'arcipelago maltese nel Mediterraneo. Fuori dai sentieri battuti, Gozo ha una solida esperienza di iniziative ecologiche che aiutano anche a mantenere l'autenticità dell'isola. Gozo ha ricevuto il Quality Coast Gold Award per le sue pratiche sostenibili dalla Coastal Union.

La sostenibilità è diventata uno stile di vita a Gozo. Le comunità locali comprendono che l'isola è unica e che la sua cultura e il suo ambiente devono essere protetti affinché continui a prosperare. Diverse iniziative sono già state messe in atto, tra cui l'implementazione del riscaldamento dell'acqua a pannelli solari, l'uso di pannelli fotovoltaici e la costruzione di un impianto di trattamento delle acque reflue. Molte valli gozitane vengono pulite su base annuale al fine di migliorare i bacini idrografici che scorrono direttamente in mare aperto. Un certo numero di villaggi dell'isola sono stati premiati con i premi European Destinations of Excellence e diverse spiagge famose sono ora anche spiagge con bandiera blu.

I visitatori hanno l'opportunità di ridurre la loro impronta di carbonio utilizzando modalità di trasporto alternative, tra cui passeggiate a piedi, in bicicletta, tour in Segway e kayak. Per ulteriori informazioni su come ridurre l'impronta di carbonio a Malta, visitare qui.

Gozo Conosciuta anche come l'isola "Eco"

Formaggio di Gozo © Malta Tourism Authority

Dalla fattoria alla tavola

Gli agricoltori di Gozo utilizzano metodi biologici per coltivare di tutto, dai pomodori ai fichi, che è preferito dagli chef e dai ristoranti di Gozo. Ogni nazione ha le sue specialità alimentari e Gozo non fa eccezione. Qui le ricette sono state tramandate di generazione in generazione e le preferenze sono cambiate nel corso degli anni. Come per tutto a Gozo, i prodotti freschi di stagione sono al centro di tutto ciò che viene prodotto qui. Le verdure appena raccolte costituiscono la base dei piatti che i commensali gustano con un bicchiere di vino maltese, mentre la frutta e il miele puro di Gozo sono i capisaldi della maggior parte dei dessert. Molti dei prodotti popolari qui sono ancora fatti a mano come lo sono stati per generazioni.

Prendi il gustoso gbejniet per esempio; questi piccoli e rotondi cheeselets sono fatti con latte di capra dagli stessi allevatori i cui genitori e nonni li hanno fatti decenni prima. Ancora più importante, sono deliziosi e vengono serviti freschi o essiccati e aromatizzati con pepe e sale. I pastizzi sono un altro must da provare per la prima volta sull'isola. Questi delicati fagottini di pasta fillo sono farciti con piselli o ricotta, serviti con una tazza di tè dolce tradizionale. Per ulteriori informazioni sulla cucina tradizionale maltese, visitare qui.

Gozo Conosciuta anche come l'isola "Eco"

Cittadella, Gozo © Malta Tourism Authority

Alloggi ecologici

Diverse strutture ricettive, inclusi hotel e agriturismi a Gozo, hanno ottenuto il marchio di qualità ecologica dall'autorità del turismo di Malta. La certificazione ECO è il piano nazionale per garantire la sostenibilità ambientale, socioeconomica e culturale di hotel e agriturismi nelle isole maltesi. I nuovi criteri seguono il passaggio da un piano ambientale a un piano sostenibile che copre l'ambiente, la società, la cultura, l'economia, la qualità e la salute e sicurezza.

Misure di sicurezza per i turisti

Malta ha prodotto un file brochure online, che delinea tutte le misure e le procedure di sicurezza che il governo maltese ha messo in atto per tutti gli hotel, i bar, i ristoranti, i club, le spiagge sulla base di distanziamenti e test sociali.

A proposito di Malta

Le soleggiate isole di Malta, nel mezzo del Mar Mediterraneo, ospitano una notevole concentrazione di patrimonio costruito intatto, inclusa la più alta densità di siti del patrimonio mondiale dell'UNESCO in qualsiasi stato nazionale ovunque. La Valletta costruita dagli orgogliosi Cavalieri di San Giovanni è uno dei luoghi d'interesse dell'UNESCO e la Capitale Europea della Cultura per il 2018. Il patrimonio di Malta in pietra spazia dalla più antica architettura in pietra indipendente del mondo, a una delle più formidabili dell'Impero britannico. sistemi difensivi e comprende un ricco mix di architettura domestica, religiosa e militare dei periodi antico, medievale e della prima età moderna. Con un clima straordinariamente soleggiato, spiagge attraenti, una vivace vita notturna e 7,000 anni di storia intrigante, c'è molto da vedere e da fare. Per ulteriori informazioni su Malta, visitare www.visitmalta.com.

A proposito di Gozo

I colori e i sapori di Gozo sono esaltati dai cieli radiosi sopra di essa e dal mare blu che circonda la sua spettacolare costa, che aspetta semplicemente di essere scoperta. Immersa nel mito, si pensa che Gozo sia la leggendaria isola di Calypso dell'Odissea di Omero, un pacifico e mistico ristagno. Chiese barocche e antiche case coloniche in pietra punteggiano la campagna. Il paesaggio aspro di Gozo e la spettacolare costa attendono l'esplorazione con alcuni dei migliori siti di immersione del Mediterraneo.

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Circa l'autore

Avatar di Linda Hohnholz, redattrice di eTN

Linda Hohnholz, editore eTN

Linda Hohnholz scrive e modifica articoli dall'inizio della sua carriera lavorativa. Ha applicato questa passione innata a luoghi come la Hawaii Pacific University, la Chaminade University, l'Hawaii Children's Discovery Center e ora TravelNewsGroup.

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