Sri Lanka Turismo in crisi: gestione e ricerca di opportunità

I Team di risposta rapida di Safertourism ha contattato le autorità turistiche dello Sri Lanka, compreso il ministro del turismo e i leader del settore entro poche ore dal devastante attacco terroristico sul nazione. Safertourism è in attesa se i funzionari del turismo dello Sri Lanka sono pronti a rispondere, afferma il dott. Peter Tarlow, presidente di Safertourism.com

Il turismo dello Sri Lanka sta attualmente attraversando una grave crisi a causa della devastazione degli attacchi terroristici di Pasqua 2019. Le occupazioni sono ai livelli più bassi e il personale viene licenziato e alcuni hotel sono parzialmente chiusi. Tuttavia, in questo ambiente di "rovina e tristezza", è necessario attuare un adeguato piano di gestione delle crisi per superare i tempi difficili che stanno vivendo. Inoltre, ci sono anche opportunità da sfruttare. Gli hotel dovrebbero cogliere questa opportunità per riorganizzare, aggiornare gli standard di servizio, semplificare le operazioni per una maggiore produttività ed essere pronti a rilanciarsi come organizzazioni più snelle ed efficienti e focalizzate sul cliente una volta che il turnaround arriva

Non c'è dubbio che i terribili eventi che si sono svolti la domenica di Pasqua il 21^st Il mese di maggio 2019 è stato senza precedenti nello Sri Lanka, e forse anche nella regione del sud-est asiatico, dove circa 250 civili innocenti hanno perso la vita, lasciando altri 500 o più feriti. Con i conseguenti avvisi di viaggio imposti da oltre 20 paesi contro i viaggi in Sri Lanka, l'industria del turismo è attualmente devastata, con un'occupazione straniera in tutta l'isola di circa il 10-12%.

L'industria del turismo locale è stata molto resiliente a resistere e resistere a un conflitto civile interno durato più di 25 anni, l'9 settembre, la SARS, l'influenza aviaria e gli tsunami. Tuttavia, sembra che questa crisi sia la "madre di tutte le crisi". Gli hotel sono praticamente vuoti e centinaia di personale occasionale sono stati licenziati. Anche il personale permanente esistente viene concesso un congedo obbligatorio e rimandato a casa. Il costo del servizio è crollato e il personale, che generalmente è abituato a far aumentare i propri stipendi mensili, ora si trova in gravi difficoltà finanziarie, non essendo in grado di far quadrare i conti. Molti hotel stanno combattendo con seri problemi di flusso di cassa, sebbene il pacchetto di aiuti governativi annunciato, potrebbe portare una tregua. Tutto ciò crea un ambiente di tristezza e tristezza, con livelli di motivazione che toccano il fondo.

Nel rispondere a questa crisi bisogna innanzitutto fare i conti con la calamità e rispondere al bisogno immediato e quindi gestire solo adeguatamente la risposta alla crisi

Varrebbe anche la pena dedicare un po 'di tempo e valutare se è davvero tutto "destino e tristezza"? Ci sono opportunità da trovare in mezzo a questa desolazione? Molti uomini istruiti hanno affermato che ci sono opportunità da trovare in ogni situazione difficile. Quindi ci sono molte iniziative che possono essere prese a livello di operazioni di base.

1.0 Gestire la risposta alla crisi

1.1 Team di gestione delle crisi

• La prima risposta è istituire un piccolo gruppo di dirigenti senior per la gestione delle crisi che dovrebbe incontrarsi sotto la presidenza del manager ogni giorno per esaminare e pianificare il giorno successivo.
• Tutto deve essere discusso apertamente e decisioni chiare devono essere prese con decisione.
• La situazione della sicurezza deve essere aggiornata e rivista attentamente
• I giornalisti sono tenuti a iniziare a chiedere aggiornamenti. Deve esserci un solo portavoce senior per rispondere a tutte le domande poiché ha senso avere un punto focale per occuparsi della stampa e dei media.
• Monitora l'occupazione, gli arrivi e le nazionalità, il tipo di prenotazioni, le prenotazioni in avanti e le cancellazioni ogni giorno per vedere le tendenze emergenti

1.2 Pubbliche relazioni

Di solito, tutte le attività di PR e comunicazione sono lasciate alle autorità del turismo durante una crisi. Tuttavia, c'è molto PR che può essere fatto individualmente a livello operativo per aiutare il processo di recupero.

• Molti dei clienti dell'hotel contatterebbero direttamente l'hotel per conoscere la situazione.
• Sii onesto e credibile in ciò che comunichi
• Cita fonti autentiche
• Prova a inviare settimanalmente l'aggiornamento della situazione dell'hotel alla mailing list dei clienti dell'hotel. (La maggior parte degli hotel ha buoni sistemi CRM che avranno un database di clienti)
• Invia le buone storie dai turisti in hotel che si stanno godendo lo Sri Lanka attualmente. Utilizzare preferibilmente clip video e anche feed live
• Usa la pagina Facebook e il sito web dell'hotel. e altri social media come Twitter, Instagram, ecc. per tirare fuori le belle storie
• Contatta i clienti abituali e offri pacchetti speciali (porta un amico e ottieni uno sconto del 25%)

1.3 Flusso di cassa

• Nelle operazioni, il contante è sempre il re, ma soprattutto durante una crisi.
• Esegui tutte le spese e riduci tutti i deflussi non essenziali.
• Preparare un nuovo budget di crisi di 3 mesi e tenerne traccia. Tutti i budget precedenti saranno ora ridondanti
• Dimentica gli ADR e il profitto di ARR. Concentrati solo sul flusso di cassa. I contanti sono fondamentali in questo momento
• Rivedi il flusso di cassa ogni giorno
• Focus sul recupero crediti.
• Vigilanza extra sulle agevolazioni creditizie 

1.4 Personale

• Il personale è la risorsa più importante dell'hotel.
• Quindi tieni il personale sempre aggiornato. Saranno preoccupati per quello che accadrà loro, quindi anche comunicare con loro è importante.
• Condurre frequentemente le riunioni del personale
• Sfortunatamente, durante le operazioni, dovrai ridurre tutto il personale temporaneo e gli occasionali
• Avere meno personale in loco ridurrà i costi del cibo e altri costi del personale periferico come il riciclaggio delle divise
• Dare ed esaurire tutte le ferie accumulate del personale permanente.

1.5 Pulizia e manutenzione

Le spese in queste aree sono le più facili da tagliare, a volte a un costo elevato a lungo termine. Quindi l'attenzione dovrebbe essere posta su un'attenta 'gestione dei costi' piuttosto che sul 'taglio dei costi'

• Fare attenzione a limitare il lavoro in queste aree
• Le stanze semplicemente chiuse diventano ammuffite nel tempo, costando di più a lungo termine per prepararle per un uso corretto, quando gli affari cambiano.
• Dovrebbero essere regolarmente ventilati, spolverati e puliti
• I lavori di manutenzione essenziali devono continuare.
• Un impianto alberghiero mantenuto senza manutenzione di base avrà bisogno di maggiori input per poter essere avviato per il normale funzionamento dopo una lunga chiusura.
• Gli impianti di condizionamento devono essere fatti funzionare per brevi ore e gli impianti idrici devono essere controllati periodicamente.
• Pertanto uno staff ridotto deve essere sempre al lavoro ininterrottamente in queste aree

2.0 Alla ricerca delle opportunità

2.1 Formazione e aggiornamento del personale

Durante i normali orari di operatività è risaputo che la formazione formale del personale passa in secondo piano. Con le attività in corso, la maggior parte degli hotel dipende da una formazione informale sul posto di lavoro con pochissima supervisione correttiva.

È anche noto che il turismo dello Sri Lanka sta lentamente perdendo il suo vantaggio nella cura del cliente. Un caloroso sorriso di benvenuto e un servizio professionale e amichevole si stanno deteriorando, e quale momento migliore di un periodo di inattività durante una crisi come questa, per affrontare questo problema.

• Quindi una pausa nelle operazioni creata da una crisi è il momento ideale per intraprendere corsi intensivi di formazione di varie abilità, (sia pratiche / professionali che soft) in modo coeso e organizzato.
• Si potrebbero anche affrontare alcune carenze specifiche individuate dal feedback dei clienti.
• La formazione dovrebbe essere più lungo linee formali, con lezioni pratiche e sessioni di simulazione / gioco di ruolo
• Con il personale così ben formato, quando l'azienda si riprende, l'organizzazione potrebbe sfruttare un vantaggio più competitivo nell'erogazione dei servizi.

 

2.2 Grandi lavori di manutenzione / aggiornamento in sospeso

In qualsiasi attività alberghiera sono presenti numerosi progetti di ingegneria sia nuovi che aggiornamenti, che tendono a essere rimandati a causa delle normali pressioni operative giornaliere. A volte questi progetti vengono posticipati a causa del disturbo che può causare agli ospiti e dell'impossibilità di chiudere le stanze. Pertanto in un momento come questo alcuni di questi progetti possono essere realizzati.

• Ininstallazione di pannelli solari, reisolamento delle linee di condizionamento dell'acqua refrigerata, manutenzione completa di caldaie, sistemi di acqua calda sono alcune delle aree su cui concentrarsi
• L'aggiornamento e la manutenzione completa di questi sistemi si tradurrà in una maggiore efficienza operativa in futuro
• Naturalmente, ciò dipenderebbe dalle riserve di cassa disponibili per tale lavoro da intraprendere in questo momento.

 

2.3 Rivedere tutti i sistemi e le procedure

Durante i periodi di punta con la necessità di controlli. molte procedure e sistemi vengono introdotti lungo il percorso, man mano che sorgono problemi nelle operazioni quotidiane. Tutti questi si sommano nel tempo e causano colli di bottiglia e burocrazia, a volte ostacolano un buon servizio clienti e la produttività.

• Rivedi tutti i sistemi operativi e le procedure per eliminare i colli di bottiglia e concentrati sul miglioramento e sulla razionalizzazione della produttività.
• Fare uno studio di lavoro per rivedere tutti i sistemi di lavoro e migliorare / modificare secondo necessità.

 

2.4 Revisione delle spese generali operative

Analogamente ai sistemi e alle procedure che si accumulano nel tempo, non si dedica molto tempo allo studio dell'analisi dei margini operativi sulle varie attività operative. Un tempo di inattività come questa crisi offre l'opportunità ideale per rivedere le operazioni passate e le operazioni di taglio.

• Analizza la performance mensile passata e studia i margini operativi
• Rivedere con i rispettivi manager di linea come migliorare i margini.
• Rivedi modifica e persino stacca la spina su attività non fondamentali.

2.5 Focus sulla sostenibilità

Lo sviluppo del turismo sostenibile è la direzione futura del turismo in tutto il mondo. Essendo un paese benedetto da una gamma di bellezze naturali, il turismo dello Sri Lanka deve quindi concentrarsi sul seguire buone pratiche di consumo sostenibile (SCP). I tempi di inattività durante una crisi offrono l'opportunità di lavorare in quest'area

• Effettuare audit energetici in aree specifiche
• Addestra il personale in un SCP appropriato
• Istituire team di gestione dell'energia in ogni reparto
• Rivedi e migliora la registrazione dei dati

Conclusioni 3.0

È quindi chiaro che i tempi di inattività in una crisi liberano il tempo del personale operativo chiave per concentrarsi verso l'interno e rivedere l'efficienza operativa, che altrimenti viene trascurata nel trambusto quotidiano del settore dei servizi.

Quindi tutti gli hotel dovrebbero cogliere questa opportunità per concentrarsi su questi aspetti e snellire le loro operazioni in modo che quando arriverà il turnaround, l'organizzazione sarà una struttura più snella, più focalizzata sul cliente, competitiva ed efficiente.