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'Trumputin': i caffè di Helsinki si preparano per l'incontro Trump-Putin

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Un caffè a Helsinki aggiunge un po 'di sapore dolce-salato all'incontro tra Trump e Putin con un pasto fusion “Trumputin”.

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Un caffè a Helsinki aggiunge un po 'di sapore dolce-salato all'incontro tra Trump e Putin con un pasto fusion "Trumputin", con frittelle con salmone, cipolle, vaniglia e frutti di bosco su un piatto.

Le autorità finlandesi si stanno preparando a ospitare l'incontro individuale tra Vladimir Putin e Donald Trump, dopo aver annunciato la chiusura delle frontiere e misure di sicurezza rafforzate.

Nel frattempo, le aziende locali stanno cercando di trarre vantaggio dall'occasione di alto profilo, presentando nuove offerte a tema politico per i loro clienti.

Una di queste attività, il caffè Kaffekievari, sta promuovendo il suo nuovissimo pasto fusion chiamato "Trumputin", un set di blini russi e pancake americani serviti su un piatto.

Il blini salato è condito con salmone affumicato, smetana (panna acida russa) e cipolla tritata; mentre la controparte americana è esattamente l'opposto, incorporando un paio di frittelle di dimensioni più piccole spolverate di zucchero e frutti di bosco, servite insieme a due palline di gelato alla vaniglia.

Il caffè stesso afferma che la qualità dolce-salata del pasto non intendeva essere politica.

Il 'Trumputin' parla di "umorismo benevolo", ha detto al quotidiano Helsingin Uutiset Tiina Launonen di Kaffekievar. "La gente dice che il sale e il dolce non possono essere sullo stesso piatto", ha detto, aggiungendo che mescolare dolce e salato era circa l'equilibrio dei sapori in un unico pasto.

Launonen ritiene che il pasto - che viene venduto a circa € 14 ($ 16) - sia ben bilanciato. "La dimensione più piccola dei pancake americani è stata determinata dalla necessità di inserirli nello stesso piatto con i blini", ha spiegato.

Sebbene non convenzionale, il "Trumputin" non è l'unica specialità gastronomica emersa prima del vertice di Helsinki. La Rock Paper Scissors Indie Brewery, con sede nella città orientale di Kuopio, ha prodotto una birra in edizione limitata chiamata "Let's Settle This Like Adults".

L'etichetta della bevanda mostra Trump e Putin uno di fronte all'altro, i pugni alzati, mentre entrambi gli uomini si preparano per un round del gioco stesso dopo il quale il birrificio ha preso il nome: sasso-carta-forbici.

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