Il ministro Bartlett lancia Devon House come primo centro gastronomico della Giamaica

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Scritto da Linda Hohnholz

La città di Kingston è pronta per una rinascita culinaria con il ministro del turismo on. Il lancio di Devon House da parte di Edmund Bartlett come primo centro gastronomico della Giamaica.

Questa dichiarazione è stata fatta in un evento ufficiale ieri (29 maggio) sui prati della dimora storica.

Il ministro Bartlett ha condiviso che "Devon House è stata selezionata perché è unica nelle sue offerte, rappresenta un pezzo della nostra storia, una parte del nostro patrimonio ed è al centro del commercio, dell'intrattenimento e della cultura nella città di Kingston".

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Ministro del Turismo, On. Edmund Bartlett (a destra) assaggia il Devon Tropical Ice di Coco Raw con il presidente del Gastronomy Network, Nicola Madden-Greig e il direttore tecnico senior del Ministero del turismo, David Dobson durante un tour a piedi durante il lancio ufficiale di Devon House come primo Centro di Gastronomia il 29 maggio 2017. L'evento è un'iniziativa della Rete Gastronomica della Rete di Collegamenti Turistici del Ministero.

Ha notato che mentre il suo Ministero era orgoglioso delle esperienze culinarie attualmente in atto a Devon House, la sua visione per il sito storico includeva esperienze più interattive per i visitatori e la gente del posto.

“Stiamo per fondare qui, il primo Gastronomy Club, e costruiremo una cucina speciale che sarà commercializzata ai visitatori di tutto il mondo per venire a Devon House per cucinare. Quindi, puoi portare la tua famiglia una domenica pomeriggio, cucinando con ingredienti freschi del mercato degli agricoltori che costruiremo qui molto presto ”, ha detto il ministro.

Il ministro ha anche rivelato che il suo ministero ha anche in programma di istituire stazioni di ristoro, un concetto che offrirà ai turisti e ai visitatori un'opportunità unica di assaggiare una varietà di autentica cucina giamaicana in modo conveniente.

“Gli avventori inizieranno dall'inizio, pagheranno per l'esperienza, quindi assaggeranno mentre procedi. Visiteranno quindi ogni stazione che presenterà un piatto diverso, quindi nessuno dovrebbe acquistare un piatto completo da una sola persona. Ciò consentirà alle "piccole persone", per così dire, nel nostro paese di avere la possibilità di beneficiare del turismo ", ha detto.

Il lancio di ieri del primo Centro Gastronomico della Giamaica ha visto la partecipazione di un ampio spaccato di persone del settore dell'ospitalità e della cucina, nonché rappresentanti dei media, che hanno ricevuto un "passaporto" per assaggiare piatti culinari dai vari ristoranti e servizi di ristorazione a Devon House .

Il Gastronomy Network, che ricade sotto l'egida del Tourism Linkages Network, ha sviluppato iniziative, come il centro gastronomico, per rafforzare la competitività della Giamaica nel turismo gastronomico al fine di diversificare il prodotto turistico e generare tassi di crescita più elevati sia in arrivo di visitatori che guadagni.

Ci sono anche piani in atto per stabilire in futuro almeno altri quattro centri gastronomici in tutta l'isola.

FOTO: Ministro del Turismo, On. Edmund Bartlett (a destra), rivede il passaporto ufficiale per assaggiare piatti culinari di vari ristoranti e servizi di ristorazione a Devon House, con il direttore del turismo, Paul Pennicook (a sinistra) e il presidente della rete della gastronomia, Nicola Madden-Greig. L'occasione è stata il lancio ufficiale di Devon House come primo centro di gastronomia del paese il 29 maggio 2017. Mentre era lì, il ministro Bartlett ha annunciato che erano in atto piani per istituire: un club gastronomico, un'esperienza di cucina interattiva, un mercato degli agricoltori e cibo Struttura della stazione che consentirebbe di assaggiare la cucina giamaicana nel luogo storico. L'evento è un'iniziativa della Rete Gastronomica della Rete dei Collegamenti Turistici del Ministero.

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Linda Hohnholz

Caporedattore per eTurboNews con sede nel quartier generale eTN.

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