Ministro del turismo thailandese: rilassati, i venditori di cibo di strada di Bangkok non saranno vietati

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Il ministro del turismo thailandese ha portato speranza a coloro che si sono trovati sconvolti per una decisione recentemente riportata di vietare il cibo da strada a Bangkok, affermando che i venditori saranno in grado di rimanere fintanto che aderiranno a requisiti più severi di sicurezza e igiene.

Kobkarn Wattanavrangkul, ministro thailandese del turismo e dello sport, ha annunciato mercoledì su Facebook che i resoconti dei media che affermavano che il cibo di strada era vietato nella capitale erano falsi.

Invece, ha detto che la città sta semplicemente "lottando per la sostenibilità di questa caratteristica significativa dell'attrazione turistica". Ha menzionato specificamente le vendite di cibo di strada sulle famose strade di Yaowaraj e Khao San, aree popolari sia per i turisti che per la gente del posto.

Ha proseguito affermando che il governatore di Bangkok ha incaricato "tutti i dipartimenti interessati" di discutere soluzioni fattibili con l'Ufficio della Polizia Metropolitana e la sua Divisione Traffico.

Wattanavrangkul ha fornito un elenco di misure attualmente allo studio, tra cui la stretta osservanza delle norme igieniche da parte dei venditori, chioschi alimentari uniformi e con una "identità locale", programmi di formazione obbligatori per tutto il personale che si occupa di cibo di strada, un test obbligatorio che i fornitori devono passare e un'attenzione particolare è riservata alla pulizia dei piatti e alla gestione dei rifiuti.

"In breve, i venditori di cibo di strada non sarebbero vietati", ha scritto Wattanavrangkul.

"Al contrario, sarebbero supportati e facilitati aderendo alle caratteristiche delle attrazioni turistiche e agli standard igienici universali", ha aggiunto. I media hanno riportato per la prima volta martedì il divieto di cibo di strada pianificato, citando funzionari della Bangkok Metropolitan Administration (BMA).

La notizia ha suscitato confusione e rabbia tra la gente del posto e i turisti, soprattutto dopo che la città era stata appena nominata dalla CNN la migliore destinazione di cibo di strada del mondo.

Molti si sono rivolti ai social media per lamentarsi dei loro "cuori doloranti" e della realtà di una "vita meno significativa" nella capitale thailandese, nota per il suo delizioso - e incredibilmente economico - cibo da strada.

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